user-df6do4gv9q
Антон, здравствуйте! Я живу в ХМАО-Югре. Заготавлию Иван-чай на всю семью. Много советов пересмотрела, но лучший способ заготовки ферментированного чая у Александра Вяземского на ютубе. Ролик называется Копорский чай (Иван-чай. Домашний рецепт. И сохнет хорошо в тени на чердаке. Стелю старую простынь и рассыпаю. В жару за сутки высыхает. Иногда уже ерментированный и помятый пропускаю через мясорубку. Получается гранулированный. Очень вкусный и ароматный чай получается. Лабазник, листья малины сначала в морозилке держу, потом мну в тазу до сбивания в комок. Потом сушу в тени на ткани. У нас ещё не цветёт кипрей. Север
ответить

Konstanzzo
Через мясорубку это самый не правильный и ленивый способ. До 16-го века иван-чай готовили самым правильным способом, его вялили целиком (не мяли и не давили) в спецёмкостях до 5-ти суток, а после сушили в тени. Чай был цвета от хакки (чёрно-зелёный) до чёрного, зависело от способа и длительности вяления-ферментации) Совсем случайно достался рецепт от бабульки, а той от её бабушки) Сейчас вообще не правильно заготавливают иван-чай. Приятного чаепития!
ответить

user-zw8jr5ml1n
Доброго времени суток, уважаемый Антон! Очень приятно смотреть ваши ролики! Они такие добрые и позитивные! Просто отдыхаю душой! Хоть и живу на Кубани(в Краснодаре, но душой всегда с родной Беларусью!
Как приятно видеть гостей на вашем хуторе, да и не просто гостей, а хороших друзей, на которых вы всегда можете положиться! Пусть ваша дружба крепнет с годами! Мира всем и добра! С уважением Ирина Ч. из Краснодара(и Барановичей.
ответить

antokha
Время быстротечно, надо многое успеть, о многом позаботиться, но не хлебом единым жив человек. Дарите женщинам свою любовь, свою нежность, благодарите и не уставайте говорить самые красивые слова свои жёнам, подругам, своим любимым. Мужчина любит глазами, а женщина любит ушами - народная мудрость. Навеяло после просмотра.
ответить

user-vc8dv8dy2c
Антон, вы всё с чаем делаете правильно, только плёнкой не нужно закрывать герметично. Лучше мокрой тряпочкой обмотать чашку и несколько раз её смачивать. При этом принюхиваться к запаху - как только появится фруктовый запах, тут же начинать сушить. бывает проходит всего неколько часов и ферментация заканчивается.
ответить

Mikhail_Georg
Плов не каноничный, рецептура не соблюдена. Мясо, потом лук, когда лук обжарится до коричневой корочки - морковь. Потом когда морковь пустит сок, и потомится сверху зирвака рис. Зирвак с мясом не перемешивают. Прям глаза кровоточат.
Кашу сварил вместо плова.
Риса тоже мало опять же. Риса столько, сколько мяса.
ответить

user-li2pi5rw4x
Вот сейчас посмотрела Приехала Марина с Полей дочь поздоровалась Антон ноль эмоций не подошёл не поцеловал женшину ОНА ТАМ КТО И ЗАЧЕМ
АНТОН
ЗАЧЕМ ТЕБЕ ЖЕНЩИНА
ЖИВИ ОДИН.
ТЫ СНИМАЕШЬ БЛОГ О ЖИЗНИ НА ХУТОРЕ ТАК СНИМАЙ ЖИЗНЬ СНИМАЙ ЭМОЦИИ ОТНОШЕНИЕ РАЗГОВОРЫ
А. НЕ ТОЛЬКО ГОТОВКУ И ПОЕДАНИЕ ЕЁ
ответить

user-cd7ho7ct8l
Ура! Наконец новый выпуск. Рада видеть твоих друзей. Спасибо, Антон, что делишься с нами событиями из своей жизни. Для меня ни один оскароносный фильм не интересен так, как твои видео. В чём магия, не понимаю. Но здорово, что мы все тебя узнали. Здоровья, Антон, радости и просто будь счастлив
ответить

user-pc5gp1bw1g
Антон привет! Вот и я себе домик 6х6 одноэтажный с витражными окнами построилСтроительный мусор остается убрать и внутри дома по мелочам доделать! Отпуск у меня закончился и в понедельник опять трудиться в спортивный зал! Твой сериал для меня самый лучший
ответить

Agrokyb80
Антоха привет! Очередной долгожданный ролик про хутор, супер. Друзья вместе, значит быть добру. Саня, ну наконец-то вернулся, жив, здоров и полон сил, просто молодец, ждали, ждали. Молодец Антон, создал прекрасное место и объединил отличных друзей!
ответить

user-rw1yy1eb4x
Привт Антоха. Я чесно думав що Саня обдився, не прижав довго. А тут проздом, вдвдав Тебе, то супер. Як в Тебе на пасц справиВ нас почав цвсти соняшник, нараз видля нектар добре. Тоб всх земних благ бажаю, каже нехай Саня прижа.
ответить

user-ug8wm2xi5o
Антон ты молодец. Да мы уже и не думали, что Саня появится, долго он проподал. Минск он такой город, как затянет так и не выбраться. То же с женой стараемся в выходные выбраться из Минска в деревню. Всем удачи. Здоровья всем.
ответить

horoh84
Блин, перестань делать анонс перед роликом, во первых, как для меня, просмотр ролика становится менее интересным, знаешь чего ожидать, а во вторых, появление Сани было бы более эффектным) это сугобо личное мнение и позиция.
ответить

jidijcarnajhova313
Здравствуйте Антон, как приятно смотреть ваши ролики, одно удовольствие, пролетают на ура. У нас в Ростовской области жара 42 градуса в тени, это просто ужас, выживаем. Я очень люблю Беларусь, была несколько раз.
ответить

user-jb6vp7on8y
Антоха, ты хотя бы приобнял подругу свою, в глаза ей посмотрел, улыбнулся и даже, хотя бы в щеку, чмокнул, ну ты ваще, какой то старовер. Потеряешь и ее. внимание, особенно женщине, нужно оказывать, дружище.
ответить

user-zx2oy3wu9s
Антон, вам неоднократно советовали при монтаже видео, убирать громкие звуки, или приглушать их. А вы, наверное, не читаете комменты. Прислушайтесь к этой просьбе.
Пощадите наши уши.
ответить

user-sm1gb2qm1j
Вашей юной гости немного изменить прическу - хвостик поднять выше, откроется лицо, сменить очки на более легкие. И она будет просто красавица! С из Алматы. Удачи вам всегда и везде!
ответить

user-vi4mn2cb9d
Доброго вечера всем! Антон, дом у тебя стал как новенькая копеечка, приятно смотреть. Столько труда и души вложено в обновление. Ты молодец! Будь счастлив в таком красивом доме!
ответить

user-ql4qe7iu8v
Антон! Зачем же тысрываешь Иван чай со стеблем Взял за вершинку и провёл вниз жменькой! Все листики в руке, а корень цел! Иван- чай может уйти с твоих мест, это растение разумное!
ответить

user-su2kf5pm4i
Антон ты очень гостеприимный и добрый человек, поэтому у тебя хорошие друзья, хорошая девушка и её скромная и воспитанная дочка. Здоровья вам всем, мира, любви и процветания!
ответить

Добавить отзыв, комментарий