ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Блоги и Люди » Черничный Хутор
Приготовление вкуснейшего деликатеса за 2 минуты. Польское национальное блюдо флячки. Утепление дома

Приготовление вкуснейшего деликатеса за 2 минуты. Польское национальное блюдо флячки. Утепление дома

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
В этом ролике мы решили приготовить одно из своих любимых блюд. Готовим мы его не часто, так как наслаждаемся им в Польше. Это польское национальное блюдо - фляки. Готовятся из говяжих желудков. Желудки надо очень долго варить, несколько раз меняя воду. Потом их нарезать и закипятить в бульоне и закинуть морковь и приправы. В этот суп кладут много приправ и кушают острым.
Дата: 2021-07-31

Комментарии и отзывы: 10


привет вам с кавказа гагра я здесь родилась и всю жизнь прожила и сейчас живу это чтоб вы имели понятие что желудки на кавказе очень в приоритете во первых прежде чем варить их надо вымочитьв уксусе часа 2 а потом в слабом растворе марганца затем почистить ножом и хорошо промыть под проточной водой и потом только варить первую воду слить затем залить холодной водой и варить до готовности причем варить до готовности уже порезанными добавляют лавровый лист ложат туда свиные ноги варят пока копыто не будет мягким ложат целый лук репчатый как на холодец перед подачейзаправляют чесноком и киндзой черным перцем дают постоять и подают ну очень вкусно под 50 г водки класс мужики в 6 утра похмел только это закусь класс вообще по утрам раньше подавали на голодный желудок первое дело у нас мног блюд подают в обнос и на свадь бе очень вкусно напишу рецепт если вас заинтересовала я сама по профессии технолог руководила контролем питания люблю нац кухню до свидания удачи
ответить

Я раньше тоже готовила рулетики из рубца, но сейчас у нас его не сыщешь, а жаль. Это очень вкусное блюдо. Закатывала небольшие рулетики, внутрь клали зелень, немного морковки и завязывали нитками, что бы рулетики не раскрутились. Всё это заливалось водой, туда клали луковицу не очищенную, клали всё что кладут когда варят холодец и варят - 5 или 6 часов на небольшом огне. Кастюля должна быть высокая и много воды что бы она полностью не испарилась за 6 часов варки. Кушать можно как в горячем так и в холодном виде. Нитки снять.
ответить

Здравствуйтеподсела и я на васвот добралась до этого ролика. Я с Украины Запорожская обл, живу в селе, в детстве возле фермы жили, тогда коровы ещё были)и вот эти требуха, хвосты и вымя, головы и ноги, отдавали собакам. А когда выросла поехала в Донецкую обл, вышла замуж и когда свекровь это всё покупала я в шоке была, что оно ещё и съедобное требуха отваривали и жарили с луком, мне вкус грибов напоминал
ответить

Это ХАШ, его готовят на Кавказе, в странах Средней Азии и еще много где. Туда еще надо говяжью ногу, тогда это настойщий хаш. Больше любима мужчинами. Знакома с этим деликатесом с детства, очень полезна для суставов, при переломах, даже врачи советуют, есть хаш, быстрее срастаются кости.
ответить

Вы мне напоминаете мою семью. Берегите здоровье, не выкладывайте большие деньги в дом. Живите и наслаждайтесь природой, общением с животными, радуйтесь жизни. К сожалению мне в молодости этого никто не говорил.
ответить

моя собака Фифка тоже любила чернику. Я всегда в лес беру своих собак на выгул. Так вот не все едят ягоды с куста, а Фифа ела. Два года уже ее с нами нет, к сожалению. А ее дочь Майка один в один ваша Муха
ответить

Красота, очень знакомые флячки, но лисички просто супер! Это когда ваших фильмов последних нет я пропустила начала много, и. Теперь отвожу душу! Спасибо вам большое за хороший отдых с вами! Супер просто!
ответить

Дима, ты прав, фляки везде разные, мне тоже нравится густые. Туда надо красный сладкий и острый. Покупала в банках -не то. На автобане в Польше есть большой комплекс Невада вот там очень вкусные!
ответить

Я тут задумалась, как вы убиваете своих животных? Вы так их любите. Мне кажется это просто невозможно сделать. Не знаю что еще сказать по этому поводу.
Людмила Каленик Россия 61 год

ответить

А в Узбекистане этот рубец готовят корейцы. А я теперь живу в Ивановской обл. здесь его днем с огнем не найдешь. Я часто раньше готовила, теперь смотрю на вас, и слюнки текут
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала