alia_golu
Это водка Вишнёвка. А наливка вишнёвая делается чисто на вишне и сахаре: вишню в банку по плечики, засыпать её сахаром 500-600 г - и оставить, чтобы ягода пустила сок; затем бутыль с вишней надо поставить в теплое место (но не на солнце! - иначе будет выделяться из косточек синильная кислота, а это плохо, чтобы вишня перебродила. Можно после брожения добавить в бутыль стакан сахара - и дать перебродить ещё раз, тогда это будет зрелый напиток. Затем сок сцедить, и залить вишню в банке повторно охлажденной кипячёной водой. Повторить весь процесс заново, затем слить второй сок, смешать с первым, разлить по бутылкам - и в погреб. Надо учитывать, что напиток всё равно будет немного играть, поэтому при употреблении будет напоминать слегка шампанское. А чтобы не играл - можно добавить немного водки: 50-100 мл на 1 л напитка - кто какую крепость желает. Удачи всем. И хороших напитков.
ответить

chernichnyi_hutor
Привет хуторщики,
на счет кружки. На бумаге стоит, что её на таможне не забрали. По идее проходит так. Посылку проверяют на таможне и после того как её проверили, контактирует того кому она отправлена и тот человек должен её забрать на таможне и заплатить все расходы. Что там на самом деле было, сказать не возможно. Исходя из бумаг, её просто не забрали. Но не в курилице дело. :-)
Хорошие, спокойные видео делаете, молодцы.
ответить

DeadPooL-xm4qb
Здравствуйте Черничники, Дмитрий и Валя! Очень нравится ваш контент-прямо подсел)смотрю все свободное время. Хотел бы купить у вас какой нибудь ваш мерч, либо хотя бы кружку вашу знаменитую)подскажите что нужно сделать и как с вами связаться) всего вам хорошего, продолжайте в том же духе!
ответить

chernichnyi_hutor
Если курицы не запоминают своё гнездо, то есть вариант - кастомизировать их т. е. сделать каждый фасад гнезда уникальным.
Где то приколотить реечки, рядом веточку, на третьем гнезде прибить тряпочку, кусочек шифера и т. д и т. п.
Останется только поняблюдать за результатом.
ответить

chernichnyi_hutor
Валюш, Дима, я посмотрела еще раз ваш фильм и увидела, что вы вишню для настойки Пьяная вишня - не очищали от косточек. В компоте еще ладно, а в настойку с водкой нельзя. Косточки у вишни ведь ядовитые. Везде об этом пишут. Почитайте, или быстро надо выпить, долго не настаивать.
ответить

nataliahartung4568
Здравствуйте Черничники, охотно смотрю ваши видео, потому что сама родилась и проживала в сельской местности в России, но уже больше 20 лет живу в Германии. И я была удивлена, что вы не в курсе что посылки из за санкций в Германию не доходят, и Белорусь не исключение.
ответить

anastasia8648
Добрый день, Черничники. Сколько же у вас дел. Заботиться нужно о каждом животном, птице да еще и два пруда у вас. Огороды Валентина содержит в порядке, да везде все идеально. Вы и лекари и пекари и жнецы и кузнецы. С любовью к вам из Новомосковска Тульской обл.
ответить

chernichnyi_hutor
Валечка и Дима у вас все круто молодци какие у вас прекрасные позитивные родители всегда рядом холосьбы чтобы в зиму уже жили в своей пристроки и с вашей помошью это будет быстрее вы все делаете быстро и качествено а им будет комфортно и нам приятно и вам
ответить

Лида-г3д
Валя, я в погребе ставлю банки по секторам, не в горизонтальные полосы, а поперёк. Удобно выбирать и на крышках пишу год. В одном секторе огурцы, дальше помидоры и т. д. Пустые банки тоже ставлю отдельно, если понравится буду рада.
ответить

milamila4449
на пакете написано nicht abgeholt это значит посылка пролежала в на почте в филиале или а автомате для посылок 10 рабочих дней и посылку никто не забрал. Немецкая таможня эту посылку пропустила. не надо наговаривать на немцев
ответить

chernichnyi_hutor
На бочки с зерном можно приклеить картинки с изображением животных, которым это зерно предназначено.
Либо через трафарет подписать маркером - для ваших гостей так будет в сто раз легче и удобнее, чем запоминать.
ответить

chernichnyi_hutor
У меня лет десять отстояла банка вишнёвого варенья с костачками за это время косточки растворились получился густой сироп с необыкновенным запахом вишнивкусно было добавлять и в чай и в кофе варенье не бродило
ответить

chernichnyi_hutor
А в моём погребе всё по другому, баночки стоят по сортам, огурцы, помидоры, варенья, салаты разные, чтобы было видно, чего ещё добавить, или чего-то уже достаточно. У Вали много всего, а чего и сколько, не понятно
ответить

chernichnyi_hutor
Валя, Дима! Добрый день! Рада вас видеть. Здоровья вам и вашим родителям. Смотрела как вы отдыхали и рыбачили на Камчатке. У меня там живет кума. И как будто побыла в гостях. Такая природа, рыбка чавыча красота.
ответить

blogs
Какие всё таки молодцы. Два человека подняли такое хозяйство. Вспоминаю когда только переехали так вид был как в пустыню. И какой сегодня вид хутора. Это просто аграриум. Добра вам и благополучия.
ответить

LilliUlnyrow
Люблю ролики с черничного хутора, появляется какая-то удовлетворённость, а вот тихий хутор смотрю только, чтобы быть в курсе событий, так как до сих пор не поняла для чего он.
ответить

Lina-l7r3p
Я на своём опыте выяснила, что если на наливку беру вишню с косточкой, после выпитого голова болит, сделала на вишне без косточки всё хорошо. А Белку посадят сто процентов
ответить

blogs
Для такой хазяйки как Валя вот погребок уже маловат. Она так любит катать банки и всего и много жаль что не сделали хотябы на метр длиннее. Дай Бог вам здоровья труженники.
ответить

chernichnyi_hutor
Имеет смысл в курятник поставить камеру круглосуточного видео-наблюдения, чтобы всегда иметь возможность узнать - кто бил яйца в гнездах, кто начинал драку и т. д.
ответить

Нина-ч1ъ5ф
Может кто-нибудь может напомнить рецепт огурчиков с зёрнами горчицы, которые Валентина закрывала на зиму в литровых баночках. Очень вкусные огурчики. Спасибо.
ответить

Добавить отзыв, комментарий