ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Блоги и Люди » Николай Сытник
Ужин у Самвела! Вкусная капуста с уткой

Ужин у Самвела! Вкусная капуста с уткой

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Ужин у Самвела! Вкусная капуста с уткой Анна: А у нас в семье утку начиняют не яблоками, а кислой капустой с рисом и грибами, только капусту нужно предварительно обжарить до золотистого цвета. Не понимаю, когда утку начиняют яблоками, тогда вкус утки пропадает и она пахнет компотом, а когда капустой, то чувствуешь, что ешь утку.
Дата: 2022-02-01

Комментарии и отзывы: 9


Уже второй раз смотрю эти извращения с уткой. Твое блюдо можешь как хочешь это делать, но зачем утку варить и затем жарить? Кусочки утки немного обжаривают ( вытапливается лишний жир ), а затем тушат в небольшом количестве воды до полуготовности, а уж потом добавляют рис с отжатой(а не вымоченной ) капустой, лавровый лист, перец горошком и тушат на маленьком огне до готовности, и не добавляют воду, есть же концентрированный бульон, и не колошматит этой уткой по кастрюле так, что впечатление от блюда такое, что его не тушили, а взрывали! Если хочешь избавиться от химии, то замочи кусочки утки в подсоленной воде на ночь, соль вытянет из мяса все ненужное. Пользы от твоего блюда ноль, подумай сам.
ответить

Болгарское блюдо, я готовлю.
Капуста кислая, нужно немного замочить капусту чтобы не было слишком кисло.
Тушится мясо, лук. морковь, болг перец. Добавляется капуста. Можно по вкусу рис добавить, можно его не добавлять, это уже на любителя.
В конце приготовления добавить паприку красную или томатную пасту. немного пот ушить.
Вы готовили с уткой. Варили утку и слили бульон. Зачем)
Немного бульона можно было добавить в капусту
В этом же и весь вкус. А вы воду налили.
Ещё вкуснее было бы, запечь капусту с уткой в духовке.

ответить

и какой же идиёт это блюдо выставляет на праздничный стол? на ДР, например? это блюдо российских зеков в колонии. где и кисла капуста и любая крупа вперемешку. тьфу, отрава. не позорьтесь, миллионеры из трущоб! 1деньги появились, а пристрастия быдляцкие остались! 11 что и смешно! 1не быть вам аристократами. никогда.
ответить

Боже какие вы тошнотные, а особено коля, боится ручки испачкать, я на мамашином месте как захватила етого колю он у меня воду поварил, не мужыка выростели а половую тряпку, капоизная барышня, противно иногда смотреть, гадко. случайно пролистую и как попадется ето семейство, пародия, кошмар
ответить

Самвел, квашеную капусту с рисом готовим с курицей, индейкой, уткой или свининой, но обязательно добавляем красный молотый перец, кто любить добавляет и острый перец; и важнейшая приправа это перечная мята! Очень часто такое блюдо готовиться в духовке и рис не подгорает.
ответить

Это какое то месиво, все кладется слоями, мясо тушится, затем капуста кислая или свежая, сверху рис полуотвареный и припущенные морковь, лук, томат, желательно в духовку и не колдыбеныть до. готовности.
ответить

Самвел, капуста кислая с уткой, чудо, как хороша, готовила не раз, утку обжарить, чтоб жирок с нее вытопился, а на этом жирке хоть капуста хоть любой ингредиент это очень вкусно) спасибо за позитив)
ответить

Традиционное название на болгарском Зели с урис. Если дословно перевести капуста с рисом. Но чтобы вы поняли, на что это блюдо похоже, приходит на мысль только бигос (или еще называют бигус.
ответить

Ни́колетти приготовил муж кислую капусту? Ужас он же любит все изысканное например трюфеля с шафраном так что в следующий раз Самвел задумайся чем кормить свою женушку
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала