Жизнь на кубанском хуторе. Посадили чеснок и приготовили аварский хинкал.
содержание видео
Хутор, миленький держись! Сердцем мы с тобою. И желаем вам друзья душевного покою. Даже Вискас потерял ориентиры что-ли. И заснул в большом домУ он у тёти Поли. Хорошо все обошлось: все сегодня вместе.
Значит будет и хинкал, руки Риты в тесте!
Привет, друзья! Привет!
Дата: 2023-11-14
Комментарии и отзывы: 19
Gennady
Привет из Латвии! Правильное время выбрали для посадки чеснока! У этой культуры есть один большой недостаток. Как только чеснок попадает под сильное увлажнение в период созревания головок у него развивается очень неприятное грибковое заболевание донная гниль. Каждая долька в головке начинает подгнивать со стороны корней. Такой чеснок долго не лежит и при посадке сгнивает. Для профилактики донной гнили весь посадочный материал протравливаю 2-3% раствором медного купороса. После протравливания раствор сливаю в пластиковую канистру и храню до следующего года. Раствор купороса делаю на дождевой воде, чтобы не было никаких солей, в том числе и железа. Эта зараза в виде спор накапливается в земле и самом чесноке. Поэтому никогда нельзя садить чеснок и лук на старое место. Кроме того надо постоянно оздоравливать посадочный материал. Делаю это так. Собираю чесночные воздушные бульбочки и высаживаю поздней осенью на грядку. Следующей осенью у вас вырастут однозубки размером с очень большой зубок чеснока. На следующий год из этой однозубки вырастит огромная луковица чеснока лишенная спор донной гнили. Чтобы земля летом не пересыхала на грядке с чесноком засыпаю грядку осенним листовым опадом толщиной 150 мм. На следующий год чеснок прорастает через листья и его не надо будет пропалывать. Осенью после посадки чеснока удобряю его золой. Весной чеснок удобряю прямо по листовому опаду азотными удобрениями. В период появления стрелок удобряю сернокислым калием. Чеснок для себя сажаю по 800 зубков. Половина урожая уходит на посадку в следующем году, а половина на консервацию и зимнее хранение. Также замачиваю головки чеснока в солёной воде по азербайджанскому рецепту. Очень вкусно. Заполняете емкость молодыми головками чеснока и заливаете рассолом, приготовленным на не хлорированной воде ( растворяете соль воде пока не всплывёт яйцо. Закрываете пластиковой крышкой и в подвал. Через 2 месяца хранения в подвале моченый чеснок можно есть. Здоровья и достатка!
ответить
Привет из Латвии! Правильное время выбрали для посадки чеснока! У этой культуры есть один большой недостаток. Как только чеснок попадает под сильное увлажнение в период созревания головок у него развивается очень неприятное грибковое заболевание донная гниль. Каждая долька в головке начинает подгнивать со стороны корней. Такой чеснок долго не лежит и при посадке сгнивает. Для профилактики донной гнили весь посадочный материал протравливаю 2-3% раствором медного купороса. После протравливания раствор сливаю в пластиковую канистру и храню до следующего года. Раствор купороса делаю на дождевой воде, чтобы не было никаких солей, в том числе и железа. Эта зараза в виде спор накапливается в земле и самом чесноке. Поэтому никогда нельзя садить чеснок и лук на старое место. Кроме того надо постоянно оздоравливать посадочный материал. Делаю это так. Собираю чесночные воздушные бульбочки и высаживаю поздней осенью на грядку. Следующей осенью у вас вырастут однозубки размером с очень большой зубок чеснока. На следующий год из этой однозубки вырастит огромная луковица чеснока лишенная спор донной гнили. Чтобы земля летом не пересыхала на грядке с чесноком засыпаю грядку осенним листовым опадом толщиной 150 мм. На следующий год чеснок прорастает через листья и его не надо будет пропалывать. Осенью после посадки чеснока удобряю его золой. Весной чеснок удобряю прямо по листовому опаду азотными удобрениями. В период появления стрелок удобряю сернокислым калием. Чеснок для себя сажаю по 800 зубков. Половина урожая уходит на посадку в следующем году, а половина на консервацию и зимнее хранение. Также замачиваю головки чеснока в солёной воде по азербайджанскому рецепту. Очень вкусно. Заполняете емкость молодыми головками чеснока и заливаете рассолом, приготовленным на не хлорированной воде ( растворяете соль воде пока не всплывёт яйцо. Закрываете пластиковой крышкой и в подвал. Через 2 месяца хранения в подвале моченый чеснок можно есть. Здоровья и достатка!
ответить
Марина
Посадили мы чеснок. Много, или мало! А излишки все пойдут в соус для хинкала. Для здоровья сей продукт нам друзья известен. По химическим составом он весьма полезен. Вот и ржавое железо пригодилось точно. Алик смастерил навес от протечек срочно. Несси весело живёт, видно не скучает. Все дворовые друзья любят и встречают.
Хутор, миленький держись! Сердцем мы с тобою. И желаем вам друзья душевного покою. Даже Вискас потерял ориентиры что-ли. И заснул в большом домУ он у тёти Поли. Хорошо все обошлось: все сегодня вместе.
Значит будет и хинкал, руки Риты в тесте!
Привет, друзья! Привет!
ответить
Посадили мы чеснок. Много, или мало! А излишки все пойдут в соус для хинкала. Для здоровья сей продукт нам друзья известен. По химическим составом он весьма полезен. Вот и ржавое железо пригодилось точно. Алик смастерил навес от протечек срочно. Несси весело живёт, видно не скучает. Все дворовые друзья любят и встречают.
Хутор, миленький держись! Сердцем мы с тобою. И желаем вам друзья душевного покою. Даже Вискас потерял ориентиры что-ли. И заснул в большом домУ он у тёти Поли. Хорошо все обошлось: все сегодня вместе.
Значит будет и хинкал, руки Риты в тесте!
Привет, друзья! Привет!
ответить
Oksana
В этом году все наверное с перепугу чеснока насажали больше, чем обычно, потому, что чеснок был плохой, мелкий и мало, как никогда. И хорошо, что стали продавать лук на головку, который под осень сажают, так ещё и лука пол огорода, и белого, и желтого, и красного. Такой лук у меня гораздо лучше получается, чем посаженный весной. А насчёт колышков тут писали точно, я так втыкала и он сломался, и я на него грудью, был огромный синяк и ссадина, так что опасное дело оказалось.
ответить
В этом году все наверное с перепугу чеснока насажали больше, чем обычно, потому, что чеснок был плохой, мелкий и мало, как никогда. И хорошо, что стали продавать лук на головку, который под осень сажают, так ещё и лука пол огорода, и белого, и желтого, и красного. Такой лук у меня гораздо лучше получается, чем посаженный весной. А насчёт колышков тут писали точно, я так втыкала и он сломался, и я на него грудью, был огромный синяк и ссадина, так что опасное дело оказалось.
ответить
Лариса
Я просто удивляюсь. Иметь столько земли и не выращивать чеснок, а покупать по такой огромной цене. ! А почему вы не посадили столько, чтобы своего хватило для посадки. У вас что, земли мало? У меня всего 4 сотки, все под пионами. И то я нахожу место для грядки под чеснок. А еще и кабачки на куче. Есть прекрасный рецепт кабачков с чесноком. Красивые породистые куры! А вы хотите с ними расстаться? Насчет списания долгов: нет бесплатного сыра в мышеловке!
ответить
Я просто удивляюсь. Иметь столько земли и не выращивать чеснок, а покупать по такой огромной цене. ! А почему вы не посадили столько, чтобы своего хватило для посадки. У вас что, земли мало? У меня всего 4 сотки, все под пионами. И то я нахожу место для грядки под чеснок. А еще и кабачки на куче. Есть прекрасный рецепт кабачков с чесноком. Красивые породистые куры! А вы хотите с ними расстаться? Насчет списания долгов: нет бесплатного сыра в мышеловке!
ответить
Елена
Чеснок у вас яровой, его сажают весной. Озимый чеснок имеет один ряд зубков, расположенных вокруг стержня. Снятие шелухи не влияет на рост растения. Наоборот, раздевая, можно обнаружить зубчики с грибковыми поражениями и, соответственно, их не сажать, иначе произойдёт заражение всего растения и соседних. У вас, может, он и перезимует, но хороший урожай он даст только при посадке весной.
ответить
Чеснок у вас яровой, его сажают весной. Озимый чеснок имеет один ряд зубков, расположенных вокруг стержня. Снятие шелухи не влияет на рост растения. Наоборот, раздевая, можно обнаружить зубчики с грибковыми поражениями и, соответственно, их не сажать, иначе произойдёт заражение всего растения и соседних. У вас, может, он и перезимует, но хороший урожай он даст только при посадке весной.
ответить
Марина
Чеснок можно сажать до заморозков в любое время, даже когда подмерзнет земля только нужна земля что бы засыпать, если в Черноземье еще сажают, то у Вас тем более! Мы чеснок обновляем своим, оставляем шапочки, собираем их и сажаем на зубчик, затем зубчик на головку. У Вас столько земли, можно сажать и сажать!
ответить
Чеснок можно сажать до заморозков в любое время, даже когда подмерзнет земля только нужна земля что бы засыпать, если в Черноземье еще сажают, то у Вас тем более! Мы чеснок обновляем своим, оставляем шапочки, собираем их и сажаем на зубчик, затем зубчик на головку. У Вас столько земли, можно сажать и сажать!
ответить
minbelo
Молодцы, Стукановцы! Смотрю вас с самого начала и радуюсь, как все у вас постепенно преображается. Радуюсь и печалюсь вместе с вами. Желаю Маргарите успешного лечения, очень сочувствую. Два года назад я сама оказалась в такой же ситуации, перенесла две операции в течение месяца. Все будет хорошо, я верю,
ответить
Молодцы, Стукановцы! Смотрю вас с самого начала и радуюсь, как все у вас постепенно преображается. Радуюсь и печалюсь вместе с вами. Желаю Маргарите успешного лечения, очень сочувствую. Два года назад я сама оказалась в такой же ситуации, перенесла две операции в течение месяца. Все будет хорошо, я верю,
ответить
Таисия
ребятки, вы не знали, что чеснок бывает такой. Да, чеснок бывает еще и яровой, его сажают, обычно, весной. У вас как раз такой. Он по мельче и не очень ядреный. У нас, в Эстонии климат по суровее, по этому мы сажаем под зиму другие сорта. У них только один ряд зубков, но он крупный и гораздо острее.
ответить
ребятки, вы не знали, что чеснок бывает такой. Да, чеснок бывает еще и яровой, его сажают, обычно, весной. У вас как раз такой. Он по мельче и не очень ядреный. У нас, в Эстонии климат по суровее, по этому мы сажаем под зиму другие сорта. У них только один ряд зубков, но он крупный и гораздо острее.
ответить
Вера
Маргарита Я Людина мама Я хочу тебе посоветовать на на чеснок как только пробьются зелёные ростки с чеснока полей 12 л воды добавь 200 г древесной золы две столовой стал ложке поваренной соли полей чеснок если взойдёт той сейчас польш и весной не будет болеть и крупный
ответить
Маргарита Я Людина мама Я хочу тебе посоветовать на на чеснок как только пробьются зелёные ростки с чеснока полей 12 л воды добавь 200 г древесной золы две столовой стал ложке поваренной соли полей чеснок если взойдёт той сейчас польш и весной не будет болеть и крупный
ответить
Ближе
Доброго вам!
Чеснок, и все подзимние семена (моркови, петрушки, свеклы, капусты) нужно сажать почти в мерзлую землю в заранее подготовленные грядки, иначе в нашем теплом кубанском климате это все быстро прорастает, а потом в январские морозы померзнет.
ответить
Доброго вам!
Чеснок, и все подзимние семена (моркови, петрушки, свеклы, капусты) нужно сажать почти в мерзлую землю в заранее подготовленные грядки, иначе в нашем теплом кубанском климате это все быстро прорастает, а потом в январские морозы померзнет.
ответить
Татьяна
Маргарита! Видела в тик токе как сажают чеснок и лук. Чтобы не наклонятся, берут трубу примерно 80мм длино, по своему росту и поставили на грядку, бросили лук, поставили бросили. Очень быстро и спина не болит. Может быть вам мой совет подойдёт.
ответить
Маргарита! Видела в тик токе как сажают чеснок и лук. Чтобы не наклонятся, берут трубу примерно 80мм длино, по своему росту и поставили на грядку, бросили лук, поставили бросили. Очень быстро и спина не болит. Может быть вам мой совет подойдёт.
ответить
Любовь
Посмотришь на вас и жить хочется. Вот если бы больше таких семей было. Вы везде вместе, относитесь друг к другу с любовью и уважением. Это такая редкость. Очень хочется пожелать вам счастья и крепкого здоровья на долгие годы.
ответить
Посмотришь на вас и жить хочется. Вот если бы больше таких семей было. Вы везде вместе, относитесь друг к другу с любовью и уважением. Это такая редкость. Очень хочется пожелать вам счастья и крепкого здоровья на долгие годы.
ответить
Valentina
Я смотрела один ролик, у мужика нашли рак непомню чего и он стал пить гранатовый сок магазинный, где он жил гранат непродавали и пил каждый день по 500 грамм целый год и на рентгене рака ненашли, правда это или нет незнаю
ответить
Я смотрела один ролик, у мужика нашли рак непомню чего и он стал пить гранатовый сок магазинный, где он жил гранат непродавали и пил каждый день по 500 грамм целый год и на рентгене рака ненашли, правда это или нет незнаю
ответить
Людмила
Добрый вечер, стукановцы! Спасибо за кадры с Нэськой. Преобразилась француженка: шерсть потемнела, постройнела. Такая дама гламурная стала
Курочки у Вас красивые. Статные, спокойные - настоящее украшение двора
ответить
Добрый вечер, стукановцы! Спасибо за кадры с Нэськой. Преобразилась француженка: шерсть потемнела, постройнела. Такая дама гламурная стала
Курочки у Вас красивые. Статные, спокойные - настоящее украшение двора
ответить
эльза
Рита, вы бы себя поберегли, хватит уже с граблями по огороду бегать. Надо, как-то разумно подходить к работе. Хоть вас и пролечили, в больнице, это не навсегда. Надеюсь туалет у вас теплый. Берегите себя пожалуйста
ответить
Рита, вы бы себя поберегли, хватит уже с граблями по огороду бегать. Надо, как-то разумно подходить к работе. Хоть вас и пролечили, в больнице, это не навсегда. Надеюсь туалет у вас теплый. Берегите себя пожалуйста
ответить
Нависат
Добрый вечер из Дагестана молодец Маргарита аварский хинкал хорошо получился у тебя правда я когда вытаскиваю дуршлагом и прокалываю зубочисткой так легче а то что не доели можно на сковородке пожарить
ответить
Добрый вечер из Дагестана молодец Маргарита аварский хинкал хорошо получился у тебя правда я когда вытаскиваю дуршлагом и прокалываю зубочисткой так легче а то что не доели можно на сковородке пожарить
ответить
Светлана
Добрый вечер, я не дагестанка, но мне очень нравится хинкал, учусь готовить, у Риты получился пухленький, красивый, а у меня пока не очень, но ничего, есть можно. Всего вам хорошего, здоровья. Владикавказ.
ответить
Добрый вечер, я не дагестанка, но мне очень нравится хинкал, учусь готовить, у Риты получился пухленький, красивый, а у меня пока не очень, но ничего, есть можно. Всего вам хорошего, здоровья. Владикавказ.
ответить
Valentina
Крайние тоже если от них отошла шелуха лучше не сажать они сгниют. И ещё, зубчики из середины, режу и сушу в духовке, потом измельчаю в кофемолке и всю зиму пользуюсь, не боясь, что чеснок пропадет
ответить
Крайние тоже если от них отошла шелуха лучше не сажать они сгниют. И ещё, зубчики из середины, режу и сушу в духовке, потом измельчаю в кофемолке и всю зиму пользуюсь, не боясь, что чеснок пропадет
ответить
Мария
Добрый вечер, Алик и Маргарита! Работы огородные сделаны, порядок! Навес делается, Неська - красотуля, всеобщая любимица! Сколько у её разношерстных друзей! На всё это можно смотреть часами!
ответить
Добрый вечер, Алик и Маргарита! Работы огородные сделаны, порядок! Навес делается, Неська - красотуля, всеобщая любимица! Сколько у её разношерстных друзей! На всё это можно смотреть часами!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
