ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Блоги и Люди » Мама Лена
Икра заморская баклажанная мама лена готовит

Икра заморская баклажанная мама лена готовит

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Икра заморская баклажанная мама лена готовит Ирина: Оч любим баклажаны во многих блюдах, а в икру кроме томатов добавляю немного томатной пасты для вкуса! у вас неплохая паста
Дата: 2023-06-12

Комментарии и отзывы: 10


Лена! Я тоже обожаю баклажаны и люблю такую икру, мы в промышленных масштабах не делаем, поэтому для себя я ее делаю и зимой и летом. Вчера смотрела ваши ответы и разбор полетов. Странно, что многие не хотят ничего привозить, а хотят купить в магазинах в России подарочки. Это просто смешно. У нас в магазинах я могу купить любое оливковое масло: Италия, Испания, Португалия, Греция. Но у нас традиция с мужем, как в фильме Служебный роман. Там они в баню ходили, а у нас есть специальная сумка и мы всегда привозим две банки жестяные с ручками по 5 литров каждая. Мы все обожаем сыр Камамбер. Конечно, я могу его купить здесь, но в отличии от масла, это уже наши производители делают, а еще не совсе научились и поэтому я везу штук 30 коробочек из Испании. Мне есть с кем поделиться. Обязательно хамон Раньше возили целую ногу, она в таком красивом замшевом футляре. У меня муж шёл по аэропорту, как Робин Гуд, только у того были стрелы, а у нас нога. Причем мы везли не одну, потому что есть дети, друзья, но потом перешли на нарезку. Когда моя дочь была в Австрии, Бельгии, она привезла кучу шоколада, конфет, хотя все это до сих пор у нас продаётся, несмотря на санкции. Поэтому везём что хотим себе, родным, друзьям.
ответить

Елена, доброе утро! Обожаем икру и салаты из баклажанов. Спасибо, за ваш рецепт, обязательно попробуем так приготовить. Я чаще баклажаны, просто варю в подсоленой воде тридцать минут, но только потом, их нужно положить под пресс и дать стечь воде. Обжариваю и лук и морковь и перец болгарский и помидорчики. Затем нарезаю баклажаны (попробовала даже с кожицей их оставить и нарезать, тем более, что после варки, она мягкая. Всё вместе обжариваю, тушу, добавляю в конце готовки, соль, сахар, паприку, чеснок, зелень! Уксус не добавляю, иногда кетчупа немного, в нём есть, как раз уксус! Попробуйте, этот рецепт! Приятного аппетита!
ответить

А сами турки делают заготовки на зиму из летних овощей, потому что, то что выросло на солнце, ценнее и полезнее овощей из теплиц. Поздравляю Вас Леночка с Днём России!
ответить

Я в сезон когда все есть свое на даче, делаю икру иначе, все ложу сырое, ничего не жарю, и наливаю ароматное масло.
ответить

Доброе утро, Лена! Как вкусно, обожаю баклажаны. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Приятного аппетита!
ответить

Приятного аппетита! Очень люблю такую икру, готовлю ещё почти в сыром виде, всё кроме баклажан сырое. Тоже вкусно.
ответить

Добрый день Лена! скажите пожалуйста какие отели где вы в этом году побывали можете посоветовать для отдыха,
ответить

Спасибо Леночка за хороший рецепт! Всё просто и вкусно! Вы замечательная хозяйка!
ответить

Лена хвала вашим рукам! Молодец! Надо попробовать так сделать
ответить

Елена спасибо за интересные блоги, как всегда уютно, по-домашнему
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала