ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Блоги и Люди » Мама отличника
Насолила капусты по- уральски! Так научила бабушка и мама!

Насолила капусты по- уральски! Так научила бабушка и мама!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Насолила капусты по- уральски! Так научила бабушка и мама! Людмила: А я капусту заливаю рассолом на 1 литр кипяченой воды 2 ст ложки соли и 1 ст ложка сахара, набиваю сразу в банки капусту, заливаю рассолом, утром, вечером протыкаю, капуста стоит в тепле дня 3-4, потом или в холодильник, или в подвал, уже 2 банки готовы, и так делаю до весны, попробуйте
Дата: 2022-10-13

Комментарии и отзывы: 14


Лен Пална, смотрю вашу закваску и вспомнила детство. У бабушки была большая зелёная бочка. И она всегда в ней делала соленья в виде зелёных помидоров, огурцов и перца зелёного. Боже, что это было. запахи какие стояли там ещё рассол был, и вот выходишь ты зимой, а бочка на улице стояла всегда, за кладовкой и вот окунаешь ты руку в холодный этот рассол и быстро вылавливаешь то, что хочешь
Окунули вы меня в мое детство счастливое

ответить

тоже что ли засолить мне первый раз в жизни, у нас никто её ни ест, ни в каком виде, всегда лежит маленький качан, пропадает. вот себе засолить с похмелья пожевать милое дело ахах: )
ответить

Елена Михайловна здравствуйте, закажите нож для шинковки на вальтберис, очень тоненько получается, для засолки отлично, стоит вообще копейки и быстро очень
ответить

Да, Лена, фигакнула я об такую терку подушечку пальца, крови было, а потом сказали- надо в плотных перчатках. Все равно боюсь и режу ножом
ответить

Елена Павловна добрый день. Капуста Я вчера тоже засолила, в пару банок положила клюкву и яблоко антоновка думаю вкусно будет
ответить

Добрый день! Капуста этого года зимняя. В магазинах продают двух видов сейчас, белая зимняя ( для засолки)и зелёная ( не для засолки)
ответить

Уважаемая Елена Пална с вашего разрешения дам вам совет. Не кладите сахар в капусту, сахара достаточно в моркови всё натурально.
ответить

Елена Павловна, как кстати, капусты купила, а солить незнаю как. спасибо за видео, пошла солить по вашему способу!
ответить

Да с разу в банку, поплотнее набить и три денёчка постоять и проткнуть и в холод можно в холодильник
ответить

Совет: тёрку нужно класть горизонтально на миску и упереть в стену, очень быстро и удобно.
ответить

Елена Павловна, столько имеете платьев от Василиса, а на вас ночная рубашка, написано идем спать
ответить

Да вы правы капуста невкусная, цены заоблачные они просто уксусом ее заливают а не квасят
ответить

Я сразу набиваю банку, стоит на кухне 2-3дня и протыкаю, и потом в холодильник
ответить

У бабушек правильная капуста, перед употреблением её надо смывать.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала