ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Блоги и Люди » Равшан и Алтинчик
Что такое  катык  как его готовить  как его съесть  полезный и вкусный десерт!

Что такое катык как его готовить как его съесть полезный и вкусный десерт!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Что такое катык как его готовить как его съесть полезный и вкусный десерт!
Дата: 2024-05-20

Комментарии и отзывы: 15


Здравствуйте, я кашу так: подогрева молоко, затем чтобы оно остыло, мизинцем проверяйте. А закваску прежде чем квасить, я беру на 3 литра молока 3 столовые ложки мацони кладу в мешочек маленький чтобы сыворотка стекла, и то что останется в мешочке я уже квашу, закваску я взбиваю венчико так мацони крепкое получается, когда разливаете молоко с закваской по банкам, накрываете под одеяло и сверху накрываете полотенцем и оставляете до остывания.
ответить

Здравствуйте. Хочу рассказать как делаю катык я. В теплое молоко кладу катык на 1л чуть больше половины чвйной ложки перемешиваю и хорошо кутаю и убираю как и вы в спокойное место. Вечером квашу утром открываю и в холодильник. У меня сыворотки не бывает. Вы кладёте закваску очень много и она образует сыворотку
ответить

Здравствуйте мои хорошие. Спасибо за рецепт. Но я делаю, но у меня не получался как у вас. Сейчас поняла почему. Еще раз большое спасибо и дай бог вам здоровья, и вашим детям и внукам, а главное дай бог здоровья вашей любящей мамочке, она мне стала как родная
ответить

Мама делала, называлась закваска И пальцем так же меряла температуру. Я сметаной заквашиваю, чем лучше молока качество тем гуще получается. Свекровь отцеживала на марлю, вообще густая была она сметаной называла. Спасибо
ответить

Здравствуйте, тоже заквашиваю молоко, у нас в Туркмении мы называли это -мацоня. И мерили температуру молока, как вы показали мизинцем. И мама так мерила и я так делаю.
ответить

Здравствуйте, уважаемые Равшан и Алтынчик, с большим приветом к вам из Забайкалья, скажите, а если нет закваски, чем можно заменить, или как сделать закваску, спасибо
ответить

Хозяюшка Вы Наша Золотая! Как приятно смотреть, Вашу вкуснятинку и конечно хочеться такое приготовить. Огромное Спасибо
ответить

Привет из Бурятии! Каждый раз рады вас видеть! Действительно как сделать закваску
ответить

Здравствуйте наши хорошие, рецепт на все века! Спасибо вам, вы большая умничка!
ответить

Рада Вас видеть всегда! Сделала по вашему рецепту катык-вкуснятина. Здоровья
ответить

Здравствуйте, в переводе на русский катык наверно называется простокваша
ответить

Огромное спасибо наши дорогиеБудьте счастливы и здоровыМир вашему дому
ответить

Прожила в Узбекистане 38; лет очень скучаю за по Узбекистану и их блюдам!
ответить

Здравствуйте. А как заквасить первый раз. Сметаной или еще чем. Спасибо
ответить

Ассаломуалейкум! Каттик--гяп йук! Гуля Апа, АкяРавшан, РАХМАТ СИЗГА!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала