Кулинарный обман супер булочки
содержание видео
Дата: 2021-12-22
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
МЫСЛИ
Я рецепта булочек нэ просила, у меня свой вечный не коррегируемый рецепт! Молоко надо мешать с водой на половину. Я наливаю молоко а из чайника горячей воды. Туда дрожжи и ст л. сахеру. И ОСТАВИТЬ, ПОКА ДРОЖЖИ НЕ ПОДНИМУТСЯ ШАПКОЙ! Тогда 1 ч. л. соли, два желтка+50 гр. растопленного сл. масла. Правильно, до обморочного состояния нэ мешать. Муку сеять и добавлять, но не густо! В перчатказ удобней вымешивать, 15-20 минут. Руки смазывать подс. маслом. Оставляем на час под чистым полотенцем. Какие я пеку пироги! Завтра буду готовить пончики с капустой. У нас будут гости 24 в катол. сочельник.
ответить
Я рецепта булочек нэ просила, у меня свой вечный не коррегируемый рецепт! Молоко надо мешать с водой на половину. Я наливаю молоко а из чайника горячей воды. Туда дрожжи и ст л. сахеру. И ОСТАВИТЬ, ПОКА ДРОЖЖИ НЕ ПОДНИМУТСЯ ШАПКОЙ! Тогда 1 ч. л. соли, два желтка+50 гр. растопленного сл. масла. Правильно, до обморочного состояния нэ мешать. Муку сеять и добавлять, но не густо! В перчатказ удобней вымешивать, 15-20 минут. Руки смазывать подс. маслом. Оставляем на час под чистым полотенцем. Какие я пеку пироги! Завтра буду готовить пончики с капустой. У нас будут гости 24 в катол. сочельник.
ответить
Мар
Нафига тебе Севлантий тесто взвешивать, замарачиваться сколько в граммах, накатал шарики одинаковые сколько получилось, столько и ладно. Булки просто не додержал в духовке, а так нормальные булочки. Натри чеснока, немножко водички, чуток сметаны или майонеза смешайте и этой смесью помаж булочки, можно кунжутом присыпать, поставь в духовку и допеки их, смотри не передержи. Будут у тебя пампушки с борщом слупите за милую душу.
ответить
Нафига тебе Севлантий тесто взвешивать, замарачиваться сколько в граммах, накатал шарики одинаковые сколько получилось, столько и ладно. Булки просто не додержал в духовке, а так нормальные булочки. Натри чеснока, немножко водички, чуток сметаны или майонеза смешайте и этой смесью помаж булочки, можно кунжутом присыпать, поставь в духовку и допеки их, смотри не передержи. Будут у тебя пампушки с борщом слупите за милую душу.
ответить
IRISHKA
Самвел, люди не так делают. Они активируют дрожжи сначала, потом месят тесто( никогда не слышала, что в тесто на дрожжах нужен разрыхлитель и уксус, дают подняться час-полтора в теплом месте, осаживают тесто и ещё раз дают подняться. Формируют изделия и опять расстойка. А потом уже пекут
ответить
Самвел, люди не так делают. Они активируют дрожжи сначала, потом месят тесто( никогда не слышала, что в тесто на дрожжах нужен разрыхлитель и уксус, дают подняться час-полтора в теплом месте, осаживают тесто и ещё раз дают подняться. Формируют изделия и опять расстойка. А потом уже пекут
ответить
YuLiA
1. Проверь срок годности дрожжей.
2. Нельзя долго без муки находиться дрожжам с солью.
3. АХТУНГ! В тесто с дрожжами не добавляют разрыхлитель.
4. АХТУНГ! В тесто с дрожжами не добавляют уксус! Это дрожжам!
А в целом, главное, смешно
ответить
1. Проверь срок годности дрожжей.
2. Нельзя долго без муки находиться дрожжам с солью.
3. АХТУНГ! В тесто с дрожжами не добавляют разрыхлитель.
4. АХТУНГ! В тесто с дрожжами не добавляют уксус! Это дрожжам!
А в целом, главное, смешно
ответить
Ирина
Если ты трэшуешь, тогда понятно. Но, если это серьезно, то хочется сказать: НЕ ХОЧЕШЬ СРАТЬ, НЕ МУЧАЙ ЖОПУ.
ДРОЖЖИ, УКСУС, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-это лаЙ? хак от Самвела. Шось оно нэ подымаеться, так оно и не поднимется.
ответить
Если ты трэшуешь, тогда понятно. Но, если это серьезно, то хочется сказать: НЕ ХОЧЕШЬ СРАТЬ, НЕ МУЧАЙ ЖОПУ.
ДРОЖЖИ, УКСУС, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-это лаЙ? хак от Самвела. Шось оно нэ подымаеться, так оно и не поднимется.
ответить
Svetlana
Если ты щитаешь себя кулинаром, то должен знать как замешивать дрожжевое тесто, ты ж ни дрожжи не активировал, не дал подойти готовым изделиям, трещины на булочках от этого.
ответить
Если ты щитаешь себя кулинаром, то должен знать как замешивать дрожжевое тесто, ты ж ни дрожжи не активировал, не дал подойти готовым изделиям, трещины на булочках от этого.
ответить
Наталя
) от автора в предыдущей трансляции по поводу кулинарных влогов: . шоб я ище снимав. воны даже репост не ставлять. ) Мужик сказав-мужик сделав) Прямо слышу: . я брехав. )
ответить
) от автора в предыдущей трансляции по поводу кулинарных влогов: . шоб я ище снимав. воны даже репост не ставлять. ) Мужик сказав-мужик сделав) Прямо слышу: . я брехав. )
ответить
Елена
А не лупить его руками дрожжи надо было развести с сахаром и мукоц дать подойти в идеале масло не добавляют в дрожжи сначала муку потом масло поверьте профыесионалу
ответить
А не лупить его руками дрожжи надо было развести с сахаром и мукоц дать подойти в идеале масло не добавляют в дрожжи сначала муку потом масло поверьте профыесионалу
ответить
Нина
Луганск. Самвел, ты всё сделал прав
ильно, просто уксус, сода не надо
И нужно дать в вы стояться тесту. А вообще с удовольствием посмотрела, ты трудяга.
ответить
Луганск. Самвел, ты всё сделал прав
ильно, просто уксус, сода не надо
И нужно дать в вы стояться тесту. А вообще с удовольствием посмотрела, ты трудяга.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
