Опять провал. послушал зрителей
содержание видео
Дата: 2020-11-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
vera
Самвел, Вы уж извините, но с тестом работать не умеете( Забили мукой, долго вымешивали. Почему при 180 гр. масла Вы кладете муки как на 200 - мне не понятно( А в конце еще и пересушили ( Почему они хрустят? Ваша беда в том, что не видите своих ошибок, а опять зрителя виноваты ( Ну представьте хотя бы на минуту, что Вас смотрят женщины, которые в большинстве своем умеют готовить!
ответить
Самвел, Вы уж извините, но с тестом работать не умеете( Забили мукой, долго вымешивали. Почему при 180 гр. масла Вы кладете муки как на 200 - мне не понятно( А в конце еще и пересушили ( Почему они хрустят? Ваша беда в том, что не видите своих ошибок, а опять зрителя виноваты ( Ну представьте хотя бы на минуту, что Вас смотрят женщины, которые в большинстве своем умеют готовить!
ответить
Татьяна
Делал на глаз, масло 180, сметаны остатки, да ещё деревенскую ( почти масло) добавил и результат жидкой составляющей меньше. А муки переложил, да ещё потом добавил, по тесту видно что муки перебор, не такое эластичное. Сейчас масло натуральное редко встретишь, так что считай на маргарине делал, масло не виновато. Мука виновата. а не зрители
ответить
Делал на глаз, масло 180, сметаны остатки, да ещё деревенскую ( почти масло) добавил и результат жидкой составляющей меньше. А муки переложил, да ещё потом добавил, по тесту видно что муки перебор, не такое эластичное. Сейчас масло натуральное редко встретишь, так что считай на маргарине делал, масло не виновато. Мука виновата. а не зрители
ответить
Алла
В выпечке маргарин предпочтительнее масла, это обусловлено составом маргарина и его взаимодействием с компонентами теста. Только маргарин должен быть хорошим, а не пальмовым маслом. На маргарине готовые изделия сохраняют пышность. Если в рецепте оговорено класть маргарин, так надо и делать, иначе тесто может подгорать.
ответить
В выпечке маргарин предпочтительнее масла, это обусловлено составом маргарина и его взаимодействием с компонентами теста. Только маргарин должен быть хорошим, а не пальмовым маслом. На маргарине готовые изделия сохраняют пышность. Если в рецепте оговорено класть маргарин, так надо и делать, иначе тесто может подгорать.
ответить
Виктория
Помню давно, когда деревья были большими, а Самвелка любил петь для нас и не боялся быть смешным и забавным, то выпечка получалась всегда отменная. У Иры пальчики всегда вкусные, ведь она их печет с душой для своих любимых!
ответить
Помню давно, когда деревья были большими, а Самвелка любил петь для нас и не боялся быть смешным и забавным, то выпечка получалась всегда отменная. У Иры пальчики всегда вкусные, ведь она их печет с душой для своих любимых!
ответить
Татьяна
Мастер шеф, пальчики кладут хвостиком в низ, и по бокам надо защипнуть, тогда повидло останется внутри. Готовила сегодня по рецепту Ирины, но маргарин заменила МАСЛОМ, всё хорошо плучилось, и уже съели ) Спасибо Иришка!
ответить
Мастер шеф, пальчики кладут хвостиком в низ, и по бокам надо защипнуть, тогда повидло останется внутри. Готовила сегодня по рецепту Ирины, но маргарин заменила МАСЛОМ, всё хорошо плучилось, и уже съели ) Спасибо Иришка!
ответить
BernardGant
Какие все умные, и все всё знают, так почему же так ху. о живём? Молодец Самвел! Ира делает постоянно и знает все тонкости, в следующий раз получится так как надо, а с маргарином действительно лучше. Самвелке, удачи!
ответить
Какие все умные, и все всё знают, так почему же так ху. о живём? Молодец Самвел! Ира делает постоянно и знает все тонкости, в следующий раз получится так как надо, а с маргарином действительно лучше. Самвелке, удачи!
ответить
Полина
Для рогаликов надо муки очень мало. Слегка замесить и поставить на 3-часа в холодильник. А потом раскатывать быстро и на противень. А лучше всего свиной жир и маргарин (50 на 50) получатся нежные
ответить
Для рогаликов надо муки очень мало. Слегка замесить и поставить на 3-часа в холодильник. А потом раскатывать быстро и на противень. А лучше всего свиной жир и маргарин (50 на 50) получатся нежные
ответить
Ксения
А тесто получилось толще потому, что Ира делила тесто на четыре части, соответственно и раскатывала тоньше, а ты поделил на две части и слой при раскатывании конечно же получился толще.
ответить
А тесто получилось толще потому, что Ира делила тесто на четыре части, соответственно и раскатывала тоньше, а ты поделил на две части и слой при раскатывании конечно же получился толще.
ответить
Ludmila
Зашла посмотреть новости. У Самвела жарка, парка на несколько серий, там Колинька супчик варит. Одни кулинарны, а так хочется свеженький видосик Самвел, ты в театр не собираешься?
ответить
Зашла посмотреть новости. У Самвела жарка, парка на несколько серий, там Колинька супчик варит. Одни кулинарны, а так хочется свеженький видосик Самвел, ты в театр не собираешься?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
