Неожидала что получится / ржаная закваска, вечная, сша
содержание видео
Дата: 2023-01-09
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 14
Людмила
Наташа привет молодец но закваска ещё молода хлеб она не поднимет ещё не покорми пока не поуствуешь запах кваса ржанова или прелых яблок а так все правильно она у тебя вырастит во всю банку я старый человек и деревенский не облиться что поправляю просто хлеб не будет пышным и с дырочками как у нас говорят ноздреватый удачи
ответить
Наташа привет молодец но закваска ещё молода хлеб она не поднимет ещё не покорми пока не поуствуешь запах кваса ржанова или прелых яблок а так все правильно она у тебя вырастит во всю банку я старый человек и деревенский не облиться что поправляю просто хлеб не будет пышным и с дырочками как у нас говорят ноздреватый удачи
ответить
Тамара
А я отсутствовала дома 10 дней, закваска стояла в холодильнике, конечно она замерла, теперь реанимирую. Думаю все получится. Один раз уже так было. Думаю эта закваска еще молодая для выпечки хлеба, надо что бы постояла несколько дней в холодильнике, потом подкормить и можно использовать когда хорошо запузырится.
ответить
А я отсутствовала дома 10 дней, закваска стояла в холодильнике, конечно она замерла, теперь реанимирую. Думаю все получится. Один раз уже так было. Думаю эта закваска еще молодая для выпечки хлеба, надо что бы постояла несколько дней в холодильнике, потом подкормить и можно использовать когда хорошо запузырится.
ответить
Вера
Наташа, я истратила наверное пять кг муки, чтобы у меня получилась закваска. Но с хлебом была проблема, то тяжёлый, то кислый. Короче я бросила это дело, хотя моя мечта печь хлеб на закваске.
А в ваших возможностях я не сомневалась, вы умница, у вас обязательно всё получится
ответить
Наташа, я истратила наверное пять кг муки, чтобы у меня получилась закваска. Но с хлебом была проблема, то тяжёлый, то кислый. Короче я бросила это дело, хотя моя мечта печь хлеб на закваске.
А в ваших возможностях я не сомневалась, вы умница, у вас обязательно всё получится
ответить
Марина
У меня уже год стоит, достаю отмеряю сколько надо добавляю муки и воды, через часа 2 уже делаю тесто, а остатки в холодильнике, и так каждый раз! Она вечная, можно её засушить размазать по бумаге и высушить и убрать или куда выслать, потом вода мука и её добавить!
ответить
У меня уже год стоит, достаю отмеряю сколько надо добавляю муки и воды, через часа 2 уже делаю тесто, а остатки в холодильнике, и так каждый раз! Она вечная, можно её засушить размазать по бумаге и высушить и убрать или куда выслать, потом вода мука и её добавить!
ответить
Алёна
Вот это хозяйка. Наташа, когда вы только завели, и потом подкармливали закваску, она у вам в холодильнике стояла, или в комнате? Ну теперь покажите пожалуйста мастер класс, как будете выпекать хлебушек, буду ждать.
ответить
Вот это хозяйка. Наташа, когда вы только завели, и потом подкармливали закваску, она у вам в холодильнике стояла, или в комнате? Ну теперь покажите пожалуйста мастер класс, как будете выпекать хлебушек, буду ждать.
ответить
denisowa
Наташа, эта закваска ещё не готова. Кормить нужно до тех пор пока у неё не появится запах яблок. Это примерно дней пять. Если закваски будет много можно отполовинить. А с невызревшей закваски хлеб невкусный.
ответить
Наташа, эта закваска ещё не готова. Кормить нужно до тех пор пока у неё не появится запах яблок. Это примерно дней пять. Если закваски будет много можно отполовинить. А с невызревшей закваски хлеб невкусный.
ответить
Римма
Здравствуйте. Наташенька у вас ещё не готова к работе закваска, ей ещё надо расти хотя бы до 10 дней, чтобы она окрепла. Вы её также подкармливаете каждый день как делаете. Закваска как ребенок для мамы.
ответить
Здравствуйте. Наташенька у вас ещё не готова к работе закваска, ей ещё надо расти хотя бы до 10 дней, чтобы она окрепла. Вы её также подкармливаете каждый день как делаете. Закваска как ребенок для мамы.
ответить
Людмила
Наташа, закваска еще не готова полностью. Пока идёт процесс созревания! Готова будет только через 7 дней, не раньше. Не торопитесь печь. Первые три дня микрофлора ещё патогенная.
ответить
Наташа, закваска еще не готова полностью. Пока идёт процесс созревания! Готова будет только через 7 дней, не раньше. Не торопитесь печь. Первые три дня микрофлора ещё патогенная.
ответить
Тереса
Наташенька спасибо за рецепт, думаю многим хозяюшкам пригодится.
Умничка всё ты умеешь, молодчинка.
Теперь постоянно будет свой свежий хлебушек.
ответить
Наташенька спасибо за рецепт, думаю многим хозяюшкам пригодится.
Умничка всё ты умеешь, молодчинка.
Теперь постоянно будет свой свежий хлебушек.
ответить
Nataliya
Молодец Натуля! Вот удивила ты, просто кудесница, век живи век учись! Так что все получилось и хлебушек обезательно будет вкусный, так что удачи тебе!
ответить
Молодец Натуля! Вот удивила ты, просто кудесница, век живи век учись! Так что все получилось и хлебушек обезательно будет вкусный, так что удачи тебе!
ответить
Оксана
Рада, что всё получилось, но ещё рано! Простой тест-воду в глубокую миску, туда ложку закваски, если плывёт -готова. Больше года уже на на закваски
ответить
Рада, что всё получилось, но ещё рано! Простой тест-воду в глубокую миску, туда ложку закваски, если плывёт -готова. Больше года уже на на закваски
ответить
marina
Молодецс, Наташа, есть чему радоваться! А в каком магазине можно купить ржаную муку? Мы живём в штате, где вы были в Кенте на свадьбе с семьеей.
ответить
Молодецс, Наташа, есть чему радоваться! А в каком магазине можно купить ржаную муку? Мы живём в штате, где вы были в Кенте на свадьбе с семьеей.
ответить
Люба
Я выпекаю хлеб на 7дневной закваске и оставляю в банке немного закваски для лучшего брожения следующей порции (так делала моя бабуля в селе.
ответить
Я выпекаю хлеб на 7дневной закваске и оставляю в банке немного закваски для лучшего брожения следующей порции (так делала моя бабуля в селе.
ответить
Света
Добрый день Наташа! Вот люди вам советы дают насчёт закваски, я думаю, вы не первый раз так выпекаете, поэтому делайте, как вам нравится.
ответить
Добрый день Наташа! Вот люди вам советы дают насчёт закваски, я думаю, вы не первый раз так выпекаете, поэтому делайте, как вам нравится.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
