ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Блоги и Люди » Ольга Уралочка
Пришло время готовить самую вкусную кабачковую икру которую не купить в магазине

Пришло время готовить самую вкусную кабачковую икру которую не купить в магазине

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.2; Голоса: 4
Пришло время готовить самую вкусную кабачковую икру которую не купить в магазине. 4 кг кабачков, 500 г репчатого лука, 0,8-1 кг морковки, 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса (9%), 300 г томатного соуса, 200 г майонеза, перец черный, перец красный горький по вкусу, растительное масло. Антонина: Оля попробуй закатать кабачки маринованные, как огурчики. Вкусно получаются, только не пересоли. Режу дольками с кожей. А ещё солю в пакете, вместе с огурчиками. несколько огурцов режу дольками и дольками кабачок, немного где-то с пол кило и на пол кило чайную ложку соли, 2-3 зубчика чеснока, и укропчика. Уже через час, можно кушать.
Дата: 2023-07-22

Комментарии и отзывы: 19


Ольга здравствуйте, я конечно делаю икру но не так. Попробуйте мой рецепт 3кг кабачков без кожи и семян, 800 гр лука и 800 гр помидор(без кожи. Кабачки и помидоры укладываю в пакет для духовки завязываю, обязательно протыкаю зубочисткой и в духовку на 30-40 мин. Достаю и обкидываю на сито, сливаю всю жидкость, лук хорошо пережариваю. Все соединяю, блендарю и по банкам в каждую банку при закрытии лью 0, 5 ч. л. уксуса и стерелизую 30 мин. и закатала. все
ответить

Добрый день Ольга Сафар Абдугани и добрые зрители Икра просто чудесная, смотрю у Вас ее уже который раз. Но попробуйте все же не добавлять в икру майонез, он там абсолютно бесполезен. Обычная икра из уваренных кабачков как по Вашему рецепту, только без добавления майонеза, гораздо полезней. Даже для правильного питания и при диете. Спасибо за видео, у Вас всегда все вкусно
ответить

Оля, Сафар добрый день. Скажите пожалуйста, как хранить эту икру. Хотелось бы попробовать, но не знаю можно ли хранить в квартире или только в холодильнике? Ответьте, пожалуйста.
Или кто нибудь пробовал делать, подскажите пожалуйста, как она хранится?

ответить

Хороший рецепт. Только лучше готовить из поздних кабачков, они не такие водянистые и липкие. Кому не нравиться именно в виде пюре, через блендер, пропустите все овощи через мясорубку. Так же за 5мин. до конца готовки, можно добавить мелко резаный чеснок.
ответить

Эта книжка была у меня. Раньше же не было интернета. Так я скупала в киосках такие книжки и готовила по ним. Это сейчас столько рецептов. сколько блогеров в инете. и не знаешь вкусно будет или потом выбросишь на мусор. Вас рада видеть. Вы позитивные.
ответить

Я не понимаю такую жестокую ненависть этой калинки к Сафару! Почему она молчит про земляков своих, которые зооф илы живо деры, толпами насилуют подростков! Расч леняют сожителей! Почему она этих людей не ненавидит? Мнимая патриотка б. дь противно
ответить

Здравствуйте, Оля, Сафар и Абдугани. В прошлое лето делала икру по вашему рецепту, я. в восторге! Теперь делать буду только по вашему рецепту. Я вообще люблю кабачковую икру, а по этому рецепту особенно. Теперь другой не надо. Спасибо, Оля за рецепт.
ответить

Оля, Сафар и Абдугани! Оля, молодец сейчас надо свои заготовки. В магазине такой не купишь
Да и дорого и не всегда вкусная. Я вот как куплю, такая гадость. Я делаю с майонезом, очень вкусно. Удачи вам здоровья. Будьте счастливы. Рада очень за вас.

ответить

Злые людишки, не злорадствуйте по готовке Ольги и Сафара, полезнее будет заняться правописанием ваших коментов. Брызги вашего г. а не воспринимают Оля и Сафар, т. к. живут и радуются жизни. Только счастливая женщина может быть такая веселая.
ответить

Я тоже так точно делаю много лет и хорошо сохраняется.
Приятно на вас смотреть все у вас по доброму с шутками, а на плохие комменты не обращайте внимания ну не могут у нас смотреть на счастливых людей, нужно вставить свой пятачок

ответить

Задолбали со своей водой, Ольга уже обьяняла по поводу воды, экономьте у себя, что Вы лезите со своими нравоучениями. Экономистки в одной воде и умоетесь, посуду помоете и трусы постираете. Продолжайте.
ответить

Оля майнез нелюблю делаю. без него несколько не хуже и цвет у меня темнее как магазинная я делаю в духовке. все пережариваю кроме кабочка блендером сбиваю ив банки оболденная 2 часа и все готово
ответить

Оля, я перед тем как тушить кабачки, их нарежу посол и оставляю на некоторое время постоять, вся жидкость выходит, а потом просто отжимаю и тушу и вполне хватает жидкости. Удачи.
ответить

Оля, мне очень нравиться кабачковая икра. Я могу сразу съесть пол. литровую баночку прямо ложками. )Даже очень нравиться и полезная любимая моя икра. Молодец Оля ты хозяйка на все
ответить

К Сафару просьба пожалуйста то что не понимаете спросите Олю после сьемки и она вам обьяснит и пожалуно клгда не в темуйста и по делу и нет вы хохочете, смеяться это хорошо
ответить

Когда увариваю что-либо к закруткам, кладу сверху овощей дуршлаг (с мелким ситом. Жидкость половником вычерпываю из дуршлага. Использую при варке супов. Быстрее получается
ответить

Молодцы, всё вместе Что хозяюшка, что хозяин. Я тоже делаю кабачковую икру, но без майонеза. Возьму на заметку Ваш Олечка рецепт кабачковые икры. Спасибо большое за видео.
ответить

Ругаться охота, воду закрывай, ты не одна в мире! Стоит лыбится на заставке, бесполезно ей говорить про воду, написала бы бездумное потребление воды и приготовление икры
ответить

Абдугани ну сказал о. ся и ничего поправили потом и все, можно подумать все кто смотрит все правильно говорящие и мат перемат и что и как только не говорят
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала