user-kq4ov9kv4m
Оля, если хочешь то вот рецепт бульоного кубика домашнего.
Все кости что обрезали с курочки и от грудки в том числе поставить варить на бульон. Соль, специи по вкусу и уварить до густоты где то в половину, после как закипит убавить огонь и варить. Готовый бульон слить, протцедить. А тем временем пока вариться бульон, морковь, лук, обжарить, зелень- петрушку, укроп, зеленый лук, нарезать. Можно так же добавить сладкий перец и не много острого и по желанию помидоры ( снять шкурку. Теперь приготовим формочки любые (я селиконовые для мафинов беру они маленькие в самый раз). Выкладываем в бульон зажарку (морковь и лук) зелень и все остальные ингредиенты и перемалываем погружным блендером в однородную массу. А лучше конечно же в простом блендере, так однородная более и гладкая масса получится. После раскладываем по формочкам и в морозилку, как замерзнут достаем слаживаем по пакетам и обалденный наваристый и вкусный бульон у вас всегда под рукой) Хочу сказать сразу, - этот бульон не для прозрачных бульонов, это наваристые супчики а так же и вторым блюдам придасть вкус и аромат)
ответить

galinad3455
Ну тут я согласна с большенством. Те бройлери, что они растили, и те что лежали на столе, это не одни и те же. Не надо вводить людей в заблуждение. Когда вы Оля, показывали последний раз бройлеры в сарае, то во- первых, их было очень мало. А во- вторых, они были намного меньше, и смотрелись как доходяги, с опущенными крильями. И вдруг такие чудеса, резко выросли по 4 килограмма. Это просто фантастика, каторая, не имеет ничего общего с реальностью. Знаете есть такая пословица: Лучше горькая правда, чем сладкая ложь. Да уж, Оля.
ответить

user-zu6hi2sh1c
Перестаньте уже видеть подвох во вмем в этой семье. ну получается у людей жить, и ради бога. Трудолюбивые, позитивные. Абдугани свободно разговаривает по русски--это для тех, кто переживал, как он будет учиться. Оглянитесь вокруг--наверняка в поле вашего зрения есть русская семья лодырей, алкашей, с детьми лоботрясами. Подойдите, ткните пальцем, научите их жить. А тут пора уже успокоиться-или смотрите, или проходите мимо, не оставляя пакостных комментов
ответить

user-tg9no5vz7k
Оля а почему вы не опсмолили на газе на ваших тушек остались волосики иперышки но голени и на крыльях а на каркасах надоело обрезать попку и хорошо промыть отварить снять все мясо и мошнобыло прекратить на блинчики на макароны подливы а бульон заморозить также на подливы или сварить холодец вы потратили на корма а сами поступаете с продуктами не хорошо это не вабиду хорошая хозяйка так не поступила бы пока
ответить

uralochka
Ага, выращивали своих и купили других. А своих на мусорку чтоли. Такую глупость писать, я удивляюсь злым людям. Да, крупные. А жёлтые чтобы были, надо кормить кукурузой. У них спец корм корм для бройлеров. Их устраивает. Какие же вы люди стали злыми, завистливыми. Ну таких вырастили, с вы прямо злыдни. .Не нравятся, не смотри, за собой смотри. И если им платят, молодцы! Сумели, и вы тоже снимайте и будет вам счастье
ответить

user-cm2it2ro5e
Оля спинки и каркасы не выкидывай это половина мчса, что вы вырастили Сафар забыл как дома ел мясо там юшечка от мяса. была и вот туда он макал лепешку и ел, а тут разбросался он не будет это есть запомни Сафар запас жопу не целует придет время будешь юшечки рад
ответить

user-bw1jt9lh4w
Оля какие вы молодцы, мы раньше тоже держали пока муж был, сейчас я одна не хочу. У меня тоже были такие чистенькие светленькие, а дочь у меня покупает на рынке домашнюю птицу видно передержанную так она желтая. На всю зиму себя обеспечили мясом, молодцы.
ответить

user-hv2vv4il9h
Люди добрые за лето варасчиваем 2 партии, первых берем в конце апреля, а 2 в конце июня если их кормить они быстро растут Оля здоровья тебе все у тебя будет хорошо и в саду и в квартире и мужики сытые, а завистники мясо хотят твое молодец ждем роликов.
ответить

user-fo3rs6cz4m
У них там маленькие цыплята бегали, а тут такие бигемоты, домаших продают они желтые и опаленые. А эти на фабрике обшипанНые. Или это специально, больше возмущенных комкнтариев, больше денег морозилку забивают, пока не подорожало, вот и затарились
ответить

L_5_
Из каркасов можно сварить концентрированный бульон, разлить по небольшим ёмкостям и заморозить. Потом использовать и на суп, и на соусы. А мясо обобрать с костей в начинку для блинчиков и в бульон для супа. Свой труд надо уважать.
ответить

user-tu2cc9sf6y
Вот из, этих, шкур, можно, такие колбаски, накрутить, если только без перьев, я даже с магазинных, окорочков, когда снимала, шкуры, и то маленькие, колбаски, из фарша, делала, и они хорошо, держаться, и жарила, на сковороде.
ответить

user-oq3gq1ij3n
Оля каркасы отвари, мяска там хаатит на блинчики, можно и со спинок добавить. Можно отварить вместе с шейками, получится холодец хороший(лапок добавить для клейкости)Ну а если отдадите собачкам, за это особое спасибо
ответить

user-lj8db4dd4y
Оля, а вы почему их не опаливаете после того как ощипите Там сгорают все мелкие волоски они становятся такие красивые, поджарые. Купите себе на следующий год горелку и баллончик газовый и будет вам счастье.
ответить

user-vf4uv2yy1d
Ольга, возьмитесь за себя, ну начните заниматься. Сафар же молодой, пусть ему будет приятно смотреть на свою женщину. Вы же понимайте чем кончится, а он молодой и здоровый невесту себе под стать найдет
ответить

user-eq5zc2kh5c
Вот это курей вырастил Сафар, Молодец! Оля замечательная хозяйка, повар-кулинар, и вообще человек. И Абдугани молодец освоился, привык и помогает, разговаривать стал. Всего самого доброго вам всем.
ответить

user-wr3pf7bf3n
Веры вам нет. ну если даже так то куры ваши отрава. или с гормоном роста или с генетикой специальной. всё что растёт так быстро в принципе не нормально и вредно! Приятного вам аппетита!
ответить

user-eq2kd3xe4x
Молодцы, насчёт дверей, пол, двери, это- первое, что бросается в глаза, заходя в квартиру, но в зал надо все-таки было со стеклом, они далеко от всех, также светлые, но всё равно молодцы.
ответить

user-rn1th7tb8d
А куры то магазинные, не заводите людей в заблуждкние, на птицефабрике купили. А как же обещание уралочки, что Дуняшу больше показывать не будет, так хоть бы держала свое слово.
ответить

user-yp1sd5tc5l
Оля добрый вечер, молодцы, свое мясо как говорится, почему то давно в блогах не показываете дочку, она не общается с вами, можно было дочери отдать тоже курицы, просто иетересно
ответить

user-fi2po3rl1p
Оля, Сафар и Абдугани, какие молодцы, всё сделали как надо, сделал дело гуляй смело. Я восхищаюсь вашей семьёй доброй, отзывчивой и порядочной. Огромный привет с Белгородчины.
ответить

Добавить отзыв, комментарий