едем к маме на день рождение - переделал пол в доме
содержание видео
Ингредиенты: -
На тесто для коржей: -
Куриные яйца 3 шт. -
Кефир 250 мл-
Пшеничная мука 120 гр-
Сахар 200 гр-
Сода 1 чайн. л. -
Какао 3 стол. л. -
На крем: -
Сметана 200 мл-
Сахар 200 гр-
Сливочное масло70 гр-
Поливка: -
Темный шоколад 50 гр-
Молоко 2 стол. л. -
1. В глубокую миску вбиваем три яйца, туда же всыпаем сахар и взбиваем миксером до пышной пены. -
2. Вливаем в смесь кефир (используем теплый кефир, достаточно заранее вынуть его из холодильника. Еще раз взбиваем. -
3. Добавляем соду, перемешиваем и даем смеси постоять буквально пять минут, до появления пузырьков. Затем смесь делим на две части, одну часть оставляете в этой миске, вторую выливаете в отдельную миску. -
4. В одну добавляем половину муки (примерно 60 гр, но можно и чуть больше, смотрите по консистенции; тесто не должно быть сильно жидким. Во вторую - муку и какао. В каждой миске перемешиваете тесто. -
5. Подготовьте формы для выпекания. У меня разъемная форма 26 см в диаметре. Низ выстилаем пергаментом, бортики и нижнюю часть формы смазываем сливочным маслом, и только бортики присыпаем мукой. -
6. Выливаем тесто в форму. Я пекла просто по очереди, если у Вас найдется 2 одинаковые формы, можно испечь вместе. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться коржи (выпекаем их около 25 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. -
7. Готовим крем. Сметану взбиваем с размягченным сливочным маслом и сахаром. Крем должен увеличиться в объеме и стать пышным. Ставим его в холодильник на 20 минут охладиться и загустеть. -
8. Делаем шоколадную поливку. В сотейник или кастрюлю с толстыми стенками вливаем молоко, нагреваем, бросаем в него поломанный на маленькие кусочки шоколад, постоянно помешиваем ложкой до полного растворения шоколадной крошки и превращения его в жидкий шоколад. -
9. Вынимаем из духового шкафа готовые коржи, даем им немного остыть в формах. Вынимаем, вырезаем коржи нужно размера по тарелке. Белый корж будет основой торта, остатки коржа нарезаем на кубики размером 1 см. Темный корж нарезаем на кубики размером около 1 сантиметра. В миску с кремом кладем кубики, перемешиваем. -
10. Белую основу-корж смазываем кремом. Ложкой выкладываем кубики с кремом на белую основу горкой. Поливаем сверху остатками крема и жидким шоколадом. Даем торту хорошо пропитаться и охладиться в холодильнике не менее 4 часов. Подаем с чаем или кофе. Приятного чаепития!
Дата: 2023-03-16
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 19
Галина
Ой, вы знаете жила я, так же с этих то лет, как ваша Катя, м коровы, а не козы и и двое детей и 15 соток земли сад 15 соток, как я старалась, как я старалась, как ты сейчас Катя всё тоже самое, и тут. Тадааам, ты точно потеряешь своё женское и ты превратишься в его просто маму, ты что хочешь быть его мамой или быть женщиной.
ответить
Ой, вы знаете жила я, так же с этих то лет, как ваша Катя, м коровы, а не козы и и двое детей и 15 соток земли сад 15 соток, как я старалась, как я старалась, как ты сейчас Катя всё тоже самое, и тут. Тадааам, ты точно потеряешь своё женское и ты превратишься в его просто маму, ты что хочешь быть его мамой или быть женщиной.
ответить
zaimka_na_urale
Ребятки вы такие гармоничные, уравновешенные, самодостаточные, одно удовольствие на вас смотреть. У вас абсолютно правильное отношение к жизни, творческое. Рядом с вами и вашим младшим братьям хорошо живется. Никита - добрый, сильный, умелый, умный. Настоящая опора, сильное плечо. Счастья, вам!
ответить
Ребятки вы такие гармоничные, уравновешенные, самодостаточные, одно удовольствие на вас смотреть. У вас абсолютно правильное отношение к жизни, творческое. Рядом с вами и вашим младшим братьям хорошо живется. Никита - добрый, сильный, умелый, умный. Настоящая опора, сильное плечо. Счастья, вам!
ответить
Наталия
Здравствуйте. Вы немного путаете, лего делается торт -Развалины старого замка-, а - Графские развалины - это торт из безе, в нём нет коржей. Просто многие путают. А так вы большая умница. С любовью тестом занимаетесь, потом и выпечка вкусная и красивая.
ответить
Здравствуйте. Вы немного путаете, лего делается торт -Развалины старого замка-, а - Графские развалины - это торт из безе, в нём нет коржей. Просто многие путают. А так вы большая умница. С любовью тестом занимаетесь, потом и выпечка вкусная и красивая.
ответить
Юлия
Какие вы умнички! У нас тоже была коза-она понимала только силу-никакой ласки не понимала. Правильно живете-уважение вашим родителям, что воспитали таких детей-передайте свое воспитание своим детям примером личным.
ответить
Какие вы умнички! У нас тоже была коза-она понимала только силу-никакой ласки не понимала. Правильно живете-уважение вашим родителям, что воспитали таких детей-передайте свое воспитание своим детям примером личным.
ответить
Наталья
Очень рада, что случайно увидела вас. Прямо будто у вас побывала. Вы такие молодцы, всё у вас по-простому, сейчас люди закрытые, а вы нараспашку. Дай Бог вам Счастья, Любви и Взаимопонимания!
ответить
Очень рада, что случайно увидела вас. Прямо будто у вас побывала. Вы такие молодцы, всё у вас по-простому, сейчас люди закрытые, а вы нараспашку. Дай Бог вам Счастья, Любви и Взаимопонимания!
ответить
Валентина
Добрый вечер, Никита, Катя, скажите, а чем Вы занимались до блогерства? Смотрю, прям не нарадуюсь на Вас, молодые и такие мудрые, спасибо, Вашим родителям за хорошее воспитание ---------
ответить
Добрый вечер, Никита, Катя, скажите, а чем Вы занимались до блогерства? Смотрю, прям не нарадуюсь на Вас, молодые и такие мудрые, спасибо, Вашим родителям за хорошее воспитание ---------
ответить
Людмила
Никита, уважение тебе.
Даже в возрасте мужчины тебе в подметки не годятся.
Как будто ты прошел школу предпринимателей. Умницы. Катюшечка, умничка. Все умеет. Все у неё ладится.
ответить
Никита, уважение тебе.
Даже в возрасте мужчины тебе в подметки не годятся.
Как будто ты прошел школу предпринимателей. Умницы. Катюшечка, умничка. Все умеет. Все у неё ладится.
ответить
Рейхан
Никита Катюша так приятно смотреть на вас у Никиты золотые руки настоящий хозяин, а Катюша прекрасная хозяйка и помогает Никите по огороду молодцы ребята ью лю видеть ваши видео
ответить
Никита Катюша так приятно смотреть на вас у Никиты золотые руки настоящий хозяин, а Катюша прекрасная хозяйка и помогает Никите по огороду молодцы ребята ью лю видеть ваши видео
ответить
Нина
Почему вы коз не обезроживаете? Никите как раз такая жена которая любит готовить подходит, я например больше на улице работаю. Если мужу хочется больше чем я сварила готовит сам.
ответить
Почему вы коз не обезроживаете? Никите как раз такая жена которая любит готовить подходит, я например больше на улице работаю. Если мужу хочется больше чем я сварила готовит сам.
ответить
Ирина
Какая милая козочка, увидев её, вспомнила гадкого утёнка. Очень, очень жаль, а какая она красавица, пожалуй краше всех остальных. А нельзя ли её изолировать? Как бы её защитить?
ответить
Какая милая козочка, увидев её, вспомнила гадкого утёнка. Очень, очень жаль, а какая она красавица, пожалуй краше всех остальных. А нельзя ли её изолировать? Как бы её защитить?
ответить
Татьяна
А у нас эти тортики называются Хлопчик кучерявый и Степка-растрепка. Мама их часто делала, мы с сестрой очень любили. Теперь сами делаем на радость детям и внукам.
ответить
А у нас эти тортики называются Хлопчик кучерявый и Степка-растрепка. Мама их часто делала, мы с сестрой очень любили. Теперь сами делаем на радость детям и внукам.
ответить
zaimka_na_urale
Вот чудеса архитектуры! Первый раз вижу, чтобы русская печь на полу стояла, что-то из области фантастики. Как говорят не верь глазам своим.
ответить
Вот чудеса архитектуры! Первый раз вижу, чтобы русская печь на полу стояла, что-то из области фантастики. Как говорят не верь глазам своим.
ответить
V-ra
Бедная козечка красивая деревня там
Все есть чтобы счастливым хороший парень и Катя тоже милая ои хорошо занимается своим хозяйством.
ответить
Бедная козечка красивая деревня там
Все есть чтобы счастливым хороший парень и Катя тоже милая ои хорошо занимается своим хозяйством.
ответить
Людмила
У нас под печами в подполе стоят столбы. Поэтому пол не проседает. Привет с МОРДОВИИ. Подписалась недавно. Смотрю с 21 года.
ответить
У нас под печами в подполе стоят столбы. Поэтому пол не проседает. Привет с МОРДОВИИ. Подписалась недавно. Смотрю с 21 года.
ответить
Нина
Никита, а мне так жалко, что ты погреб заложил досками, такое хорошее помещение, там прямо и жить можно, целый цокольный этаж
ответить
Никита, а мне так жалко, что ты погреб заложил досками, такое хорошее помещение, там прямо и жить можно, целый цокольный этаж
ответить
наверно
Какой грамотный парень речь хорошая приятно слушать -Катюша такая милая- Маме здоровья крепкого счастья и всех благ ----
ответить
Какой грамотный парень речь хорошая приятно слушать -Катюша такая милая- Маме здоровья крепкого счастья и всех благ ----
ответить
vento
Как вам не стыдно, чтож вы бабушку-учителя позорите! На День рождения! Куда? - на День, день чего? - рождения, а не рождение-----
ответить
Как вам не стыдно, чтож вы бабушку-учителя позорите! На День рождения! Куда? - на День, день чего? - рождения, а не рождение-----
ответить
zaimka_na_urale
Один работать каа настоящий мужик не умеет, баба его готовит так как 5 летний ребёнок колобка, страшно некрасиво
ответить
Один работать каа настоящий мужик не умеет, баба его готовит так как 5 летний ребёнок колобка, страшно некрасиво
ответить
Andriana
Молодец Никита с какой любовью говорит про Катю, любите друг друга, живите долго, долго и счастливо, здоровья вам
ответить
Молодец Никита с какой любовью говорит про Катю, любите друг друга, живите долго, долго и счастливо, здоровья вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
