Жизнь в уральской глубинке - фильм о деревне - бабушкин рецепт квашеной капусты
содержание видео
Дата: 2023-03-16
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 19
Ольга
Смотрим ваши видео как многосерийный фильм. Как хорошо, что с вами бабушка. Она очень много знает и очень интересно все рассказывает. И вам с ней хорошо - она и подскажет и помогает много. Она вам нужнее даже, чем вы ей. Я не имею ввиду помощь физическую. Очень хорошо, что она с вами. Много подскажет и научит. И память у нее прекрасная. Будьте все здоровы и счастливы
ответить
Смотрим ваши видео как многосерийный фильм. Как хорошо, что с вами бабушка. Она очень много знает и очень интересно все рассказывает. И вам с ней хорошо - она и подскажет и помогает много. Она вам нужнее даже, чем вы ей. Я не имею ввиду помощь физическую. Очень хорошо, что она с вами. Много подскажет и научит. И память у нее прекрасная. Будьте все здоровы и счастливы
ответить
KAI
Из жира внутреннего можно делать здор, топленый жир, смалец. Он очень полезный, можно даже с мёдом есть и хлебом, я в детстве очень любила. Ну и готовить как масло использовать, для жарки например. Шкварки это отдельная тема - свежее мясо также готовили сразу, называлась свежатина.
ответить
Из жира внутреннего можно делать здор, топленый жир, смалец. Он очень полезный, можно даже с мёдом есть и хлебом, я в детстве очень любила. Ну и готовить как масло использовать, для жарки например. Шкварки это отдельная тема - свежее мясо также готовили сразу, называлась свежатина.
ответить
Светлана
Пересматривая Виши видео и не надоедает. Такая красота. Добрейшие вы люди. А от Катерины исходит свет. Никита дай бог тебе силы на всё. Ты такой настоящий мужик. В хорошем смысле. Удачи и здоровья вам, вашим родителям и замечательной бабушке
ответить
Пересматривая Виши видео и не надоедает. Такая красота. Добрейшие вы люди. А от Катерины исходит свет. Никита дай бог тебе силы на всё. Ты такой настоящий мужик. В хорошем смысле. Удачи и здоровья вам, вашим родителям и замечательной бабушке
ответить
Раиса
У нас в Азербайджане самая вкусная капуста-молоканская-. Есть у нас в районе русские деревни и живут там молокане( староверы. Они очень вкусно квасят капусту. С детства помню длинные очереди за этой капустой, особенно по большим праздникам.
ответить
У нас в Азербайджане самая вкусная капуста-молоканская-. Есть у нас в районе русские деревни и живут там молокане( староверы. Они очень вкусно квасят капусту. С детства помню длинные очереди за этой капустой, особенно по большим праздникам.
ответить
Наталья
Здравствуйте
Смотрю все ваши видео с удовольствием.
Тоже люблю квашеную капусту
С укропом и морковочкой, мммм
Добовляю немного семян укропа. А на дно ёмкости тру или мелко стругаю ножом корень хрена. Хрустящая получаетсч
ответить
Здравствуйте
Смотрю все ваши видео с удовольствием.
Тоже люблю квашеную капусту
С укропом и морковочкой, мммм
Добовляю немного семян укропа. А на дно ёмкости тру или мелко стругаю ножом корень хрена. Хрустящая получаетсч
ответить
СветЛана
семена укропа в капусту добавляли в несколько банок тоже вкусно. морковь в каждую банку с капустой а свеклу не вовсе банки где больше где меньше складывали. а маринованную капусту болгарский перец разного цвета нарезали.
ответить
семена укропа в капусту добавляли в несколько банок тоже вкусно. морковь в каждую банку с капустой а свеклу не вовсе банки где больше где меньше складывали. а маринованную капусту болгарский перец разного цвета нарезали.
ответить
Marina
Надо же. какие у вас, ребята, хорошие бабушки. ну просто прелесть бабулечки! Советуют. передают свой опыт, но ничего не навязывают! Просто через экран передаётся вся душевность. второй день смотрю ваши видео. молодцы!
ответить
Надо же. какие у вас, ребята, хорошие бабушки. ну просто прелесть бабулечки! Советуют. передают свой опыт, но ничего не навязывают! Просто через экран передаётся вся душевность. второй день смотрю ваши видео. молодцы!
ответить
Валентина
У меня бабушка делала сладкую капусту, как я любила. Сама я тоже делала у нас сьедалась впервую очередь. Бабулечка видно, что добрая, ребята вам повезло с бабушкой, чему то научит, но Катюша и так всё умеет. -
ответить
У меня бабушка делала сладкую капусту, как я любила. Сама я тоже делала у нас сьедалась впервую очередь. Бабулечка видно, что добрая, ребята вам повезло с бабушкой, чему то научит, но Катюша и так всё умеет. -
ответить
Laska
Никогда ВЕРЕСК не называли МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ! Это как козу назвать коровой--- Сеня! Учите матчасть, и добрый старик Гугл вам в помощь) Хотя в начале сюжета тачку вы назвали телегой, ну хоть не телеграм, уже веселее--
ответить
Никогда ВЕРЕСК не называли МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ! Это как козу назвать коровой--- Сеня! Учите матчасть, и добрый старик Гугл вам в помощь) Хотя в начале сюжета тачку вы назвали телегой, ну хоть не телеграм, уже веселее--
ответить
Media
Ребятки, хочу поделиться своим рецептом: капуста соломкрй, морковь на тёрке, соль по вкусу и главный ингредиент - семена укропа. Очень вкусно получается, попробуйте. Всего вам доброго, бабе Гале здоровья!
ответить
Ребятки, хочу поделиться своим рецептом: капуста соломкрй, морковь на тёрке, соль по вкусу и главный ингредиент - семена укропа. Очень вкусно получается, попробуйте. Всего вам доброго, бабе Гале здоровья!
ответить
Kate
Какое чудо, детство своё вспомнила, насколько мы обнелились-сколько раньше делали летом, заготовки -баба Галя прямо как родная бабушка говорила мне так же -так здорово -нужно возвращаться к корням нашим
ответить
Какое чудо, детство своё вспомнила, насколько мы обнелились-сколько раньше делали летом, заготовки -баба Галя прямо как родная бабушка говорила мне так же -так здорово -нужно возвращаться к корням нашим
ответить
Елена
Чтобы поплотнее капуста ложилась в банку её в тазу слегка перемешать с морковью и в банки и пестик не нужен для утрамбовки, а квашеная самая полезная капуста и хранится в погребе прекрасно
ответить
Чтобы поплотнее капуста ложилась в банку её в тазу слегка перемешать с морковью и в банки и пестик не нужен для утрамбовки, а квашеная самая полезная капуста и хранится в погребе прекрасно
ответить
Галина
Мои вы хорошие до того приятно слушать вас я живу в Казахстане вы далеко от меня я как будто у вас там нахожусь сколько приятных слов всем вам счастья здоровья бабушке Гале привет привет
ответить
Мои вы хорошие до того приятно слушать вас я живу в Казахстане вы далеко от меня я как будто у вас там нахожусь сколько приятных слов всем вам счастья здоровья бабушке Гале привет привет
ответить
Зинаида
Здравствуйте, дорогие Никита и Катюша! Поклон вашей бабуле прекрасной! Виды природы чудесные, хочется жить и любоваться бесконечно. Спасибо за рецепты засолки капусты.
ответить
Здравствуйте, дорогие Никита и Катюша! Поклон вашей бабуле прекрасной! Виды природы чудесные, хочется жить и любоваться бесконечно. Спасибо за рецепты засолки капусты.
ответить
Инна
Почему капуста в яме не хранится - с детства слышала что капусту нужно хранить отдельно от овощей. У нас овощи хранились отдельно а капуста с солениями в другой яме
ответить
Почему капуста в яме не хранится - с детства слышала что капусту нужно хранить отдельно от овощей. У нас овощи хранились отдельно а капуста с солениями в другой яме
ответить
Нина
Мы квасим просто рубим капусту, моркови немного а то хрустеть не будет перчик, укроп, соль жамкаешь. Под гнёт на 3 дня и потом колобочки катаю и на мороз
ответить
Мы квасим просто рубим капусту, моркови немного а то хрустеть не будет перчик, укроп, соль жамкаешь. Под гнёт на 3 дня и потом колобочки катаю и на мороз
ответить
Irina
Катюша, добрый вечер. А вам кто нибудь говорил, что вы похожи на Арбокайте( в молодости, без пластики)? По мне, так очень. всего вам хорошего
ответить
Катюша, добрый вечер. А вам кто нибудь говорил, что вы похожи на Арбокайте( в молодости, без пластики)? По мне, так очень. всего вам хорошего
ответить
Ольга
В Беларуси (Брестская обл ) пестик деревянный ( которым бабушка Галя толчёт капусту в банках ) называется тоукач ( толкач по- русски ) ----
ответить
В Беларуси (Брестская обл ) пестик деревянный ( которым бабушка Галя толчёт капусту в банках ) называется тоукач ( толкач по- русски ) ----
ответить
Ксения
Баба Галя точь в точь рассказывает о засолке в бочке как написано в рассказе Астафьева Виктора Петровича -Осенние грусти и радости--
ответить
Баба Галя точь в точь рассказывает о засолке в бочке как написано в рассказе Астафьева Виктора Петровича -Осенние грусти и радости--
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
