ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Блоги и Люди » Заимка на Урале
Жизнь в уральской деревне заготовка еды на зиму и сбор грибов огромный камень 1000 кг

Жизнь в уральской деревне заготовка еды на зиму и сбор грибов огромный камень 1000 кг

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Жизнь в уральской деревне заготовка еды на зиму и сбор грибов огромный камень 1000 кг Милида: Я всегда взвешиваю мясо нарезанное, сколько всего и на 1 кг чайная ложка соли. Перемешиваю и все равномерно получается. На дно кладу 3 горошины перца и потом сверху мяса тоже 3 горошины, получается очень вкусно. Больше ничего и не надо. Нет лишних привкусов.
Дата: 2023-08-25

Комментарии и отзывы: 18


Молодцы. Трудяжки. Я тоже делаю тушенку, только на газу стерелезую 5 часов. А мясо в тазу готовлю с солью перемешиваю на 1 кг мяса соли1 ч ложка. Лавровый лист и перчик горошком по 3шт душистого и гоького, на дно банки сверху кусочек мяска с жирком, чтоб л лист горечь не передал мясу, потом до ободка накладываю мясо, закрываю сразу герметично крышкой и в кастрюлю, дно застелив тканью, заливаю водой поверх крышек, чтоб банки были покрыту водой. И стерелезую. Отключив даю банкам остыть полностью в этой воде. И все тушенка готова. Получается суппер.
ответить

Здравствуйте, мы по рецепту такому закрывали, банка 0, 7, одна чайная ложка соли, один лавр лист, шесть горошин перца, плотно набивали мясом, и закатывали, и в автоклав. помещалось 14 банок, доливали воды в автоклав, закручивали, накачивали 1 атмосферу, на газ плиту, держали до 3 атмосфер, потом час выдерживали, и выключали газ, стояло пока не спадет до нуля атмосферы. Вкуснятина! Но автоклавы все разные.
ответить

Добрый день Никита и Катерина как приятно вас смотреть и вы молодцы что заботитесь о животных своих и справляешься по хозяйству и с провдяетесь с ремонтом дома и помогаете друг другу сообща ухаживай и Дай Бог вам всего самого наилучшего чтобы сбывались ваши мечты и пусть ангел хранитель оберегает ваш дом и будте счастливы вместе семейной жизни
ответить

. из своего опыта: можно забивать, как хочешь, каши никакой не будет, откуда она возьмётся, если время приготовления определено. Единственное, если сильно забить, через твист крышки может сок выдавливать. В банках, где больше жира было, меньше продукта получилось, просто жир растопился.
ответить

Привет, мы тоже ваши земляки, у вас все время дожди идут, а у нас засуха, Пермский край. Где же вы живете? Интересно, какой город не далеко от вас, просто интересно, Вы очень милые и добрые труженники, всех благ вам и удачи во всех ваших начинаниях
ответить

Смотрю вас всегда с удовольствием, но немного не понимаю с утра до вечера заготовка потом поедание, друзей нет хотя бы в город съездили сходили в кино или концерт или просто погуляли так и молодость пройдет. Извените. Удачи вам. Отдыхайте немножко.
ответить

Ребята, здравствуйте. Вы как всегда молодцы. Работайте, живите и никого не слушайте. А вам доброжелатели совет( не суйте нос куда не просят, а свои советы оставьте при себе, они вам пригодятся. Ребята здоровья, счастья, благополучия.
ответить

Катюша, можно приготовить очень вкусную суповую заправку, все на глаз лук нарезать, морковь и корень петрушки на кр. тёрке и соли побольше. Хранить в прохладном месте. Попробуйте, бесподобный вкус придаёт первым блюдам.
ответить

Смотрю на Катерину и себя вспоминаю, жили тоже в поселке, всегда была работа, но усталости не чувствовали, были молодыми, счастливыми.
Вам тоже сил, здоровья, моя мама всегда говорила, как потопаешь, так и полопаешь.

ответить

Этот большой камень очень похож на каменный метеорит, характерны сглаженные стороны, выемки. сколько же он лежал в реки, что так его обточила вода речная, даже сложно представить. С нужной покупкой вас, ребята!
ответить

Молодцы Никита и Катюша! Золотые труженники вы наши! Все советы не отбрасывайте, собирайте Grundrezept (основное) и применяйте для себя. Я всегда так делаю и помню, что век живи и век учись, дальше не буду писать.
ответить

КаТЮшА, Ты За Мужем. За Никитой! Счастье. Это, когда рядом Такои Никита! Никита Откуда. Ты Таком, Как. Мои. Отец? Мои Отец и Мама Тоже с Урала! Их уже Нет, а Я. плмню, многоУ меня. Уральского!
ответить

Катя і Нікіта автоклав це добре але та тушонка що тушили в печі неможна зрівняти з тушонкою з автоклава та духмяна пахуча а автоклаві просто тушонка зробите попробуєте і самі поймете
ответить

Я люблю работать, Интересно! Жила, родилась в Свердловске, интересно Там Жить, растет Все, с отцом ходили за Грибами! Вкусную еду ели всегда, жили Дружно! Урал. -- Это Мощь Во Всем!
ответить

Доброго времени суток, Никита и Катенька! Вы не пробовали выкручивать грибы, остается много от ножки в земле. Знатоки уверяют, что грибница от этого не страдает. Всем всех благ!
ответить

Доброго дня, вчера смотрел постановление по сбору грибов. По диаметру шляпки не более 4 см. В связи с новым законом. Привет из ЯНАО. Я так понимаю по разным регионам свои правила?
ответить

Мяса нужло накладываиь больше, а солить в тазу все мясо, хорошо перемешав, 20гр. соли на 1кг. мяса. А то работы много, а банки полупустые. Но ничего опыт великое дело.
ответить

Не знаю есть ли еще такой парень как Никита? Катя конечно сама работяжка, но Никита в любой области разбирается. Все делает кропотливо и основательно! Умница!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала