ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Знания, наука, образование » Доктор Комаровский
Как сохранить витамины при приготовлении пищи?

Как сохранить витамины при приготовлении пищи?

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
информирует хозяек о том, какие витамины при каких условиях лучше сохраняются. Evgenija: А что по поводу сушки? Я очень много овощей и фруктов сушу на сушилке и дети потом с удовольствием хрумкают. Производитель сушилки изидри которой я пользуюсь утверждают что после сушки витамин сохраняется даже больше чем после заморозки. Выскажитесь пожалуйста по поводу сушеных продуктов
Дата: 2020-11-12

Комментарии и отзывы: 2


Нитраты тоже растворимы в воде, так что вместе с витаминами в воде они самые. Есть рекомедации вымачивать и варить подольше, чтобы избавиться от нитратов, а так же получше смыть пестициды и гербициды. Когда со своей грядки то всё понятно что делать, а вот как выбрать и приготовить еду ребенку в магазине, особенности для первого прикорма. Уважаемый Евгений Олегович, сделайте пожалуйста видео на эту тему. А если уже было, люди скиньте, пожалуйста ссылку
ответить

Доктор, а что по поводу высушивания? Этот способ сохранения продуктов более компактный, чем морозилка. Так остаются все полезности? Или они тоже со временем теряются. Я вот сушу яблоки на сушке, а потом складываю в стеклянную банку с специальной вакуумной крышкой.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала