ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Другая Кухня
Сода - используем неожиданно. Лучшая корочка в выпечке

Сода - используем неожиданно. Лучшая корочка в выпечке

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сода - используем неожиданно. Лучшая корочка в выпечке Пробую новый рецепт выпечки, что бы проверить одну идею Должна получится поджаренная, аппетитная и очень тонкая корочка. Рецепт: вода 250 мл пекарский порошок 2 ч. лож сливочное масло 40 гр дрожжи 1 ч. лож мука 500 гр соль 1, 5 ч. лож сахар 1 ст. лож для смазки: стакан воды (кипяченой) + 1 ст. лож. соды для посыпки: морская соль, кунжут
Дата: 2019-06-30

Комментарии и отзывы: 10


Давно подписана на ваш канал. Очень нравится, что все рецепты у вас подаются с замечательным настроением, все кратко и быстро (экономите время зрителей - СПАСИБО, рецепты доступные и с вашей лёгкой подачей кажутся совсем не сложными. Всегда с удовольствием Вас смотрю. Мне не понятен момент с собой. Сода заброшена в кипяток ( тогда она погаснет ) или в остывшую кипячёную воду? Желаю Вам крепкого здоровья, процветания вашему каналу и радовать нас новыми рецептами
ответить

Шикарные булочки Знаете, когда я пеку хлеб, я его промазываю перед выпечкой обычной холодной сырой водой, и корочка получается точно такой же румяной. Так что, дело тут не в соде, а в самой воде. К сожалению, не всегда есть время, но когда оно есть, с удовольствием смотрю Ваш канал. С уважением, Нели (мама Софии.
ответить

Подтверждаю Дрожжевое тесто с разрыхлителем получается великолепное, пышное, вкусное. Выпекаю так уже несколько лет. Добавляю в любое дрожжевое тесто и в сдобное и в простоеСпасибо вам и вашей супруге за труд и прекрасное настроение
ответить

Как тесто пропеклось хорошо И булочки очень красивые. Про соду никогда ещё не слышала в таком контексте. Спасибо) Хорошего денёчка всем. Сегодня Радуница, помянем родных и близких.
ответить

Привет Сашаотличные булочки. ну просто красотакак всегда удивляетеочень интересно с содой. надеюсь вкус булочек от этого не изменится? удачи на кухне и хорошего настроения
ответить

Александр, добрый день. Меня все время мучает вопрос- куда вы деваете все что стряпаете? Каждый день выпечка, если все это сьедать будет ожирение, да и надоест, приедается же.
ответить

Добрый день, а вот если больше сахара добавить, не будут такими же воздушными? Как Вы думаете Дети любят послаще. Заранее спасибо и за ответ и за рецепт.
ответить

Здравствуйте всем. Ой. Как вкусно. Просто класс. Очень хочется. Испекуууу. Я просто восхищаюсь вами
ответить

Вообще что то новенькое булочки воздушные, Саша, а привкус у булочек соды не будет? Обязательно попробую
ответить

Саша, а что-нибудь чисто для дачи можете показать? На углях, для компании. Оригинальное Пожалуйста
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала