ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарим с Таней
Так пекли наши бабушки! Сдобные сладкие волокнистые куличи паски пасха 2022 кулинарим с таней

Так пекли наши бабушки! Сдобные сладкие волокнистые куличи паски пасха 2022 кулинарим с таней

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
Как пекли наши бабушки! Тяжеленькие волокнистые сладенькие! Можно приготовить в виде красивого плетеного пирога, который называется Козунак либо как классические Паски / Куличи. Обязательно попробуйте! Желаю всем Светлой Пасхи и приятного аппетита! Ингредиенты на 2 шт: 22 см и 11 см 200 мл=г молока 250 г сахара 30 г свежих дрожжей (10 г сухих) Ваниль, цедра, 0, 5 ч. л. соли 3 средних яйца 1 ст. л. мёда или крепкого алкоголя 100 г сливочного масла + 30 г растительного +/- 650 г муки По желанию 2 ст. л. сока 150-200 г сухофрукты 1, 4 кг теста, 400 г кулич, 1 кг пирог Ingredients for 2 pieces: 22 cm and 11 cm 200 ml=g milk 250 g sugar 30 g fresh yeast (10 g dry) Vanilla, zest, 0, 5 tsp. salt 3 medium eggs 1 tbsp. honey or strong alcohol 100 g butter + 30 g oil +/- 650 g flour Optional 2 tbsp. juice 150-200 g dried fruits 1, 4 kg of dough, 400 g small, 1 kg big 170 C 30-40 min small, 60 min big cake
Дата: 2022-04-23

Комментарии и отзывы: 10


Спасибо большое за рецепт, обязательно опробую. Вот только мой взгляд вы передержали пирог, производит впечатление подгорелого. Особенно сильно прижарился низ Возможно в оригинальном рецепте таки должно быть, но лично я бы выпекала меньшее количество времени, т. к. по моему опыту подобное тесто пропекается отлично и без суперзагара
ответить

Танечка, спасибо большое! Восхищаюсь Вами! Сколько в Вас любви к кулинарии! Желание есть у многих, но не каждому все удаётся, вот так как у Вас! Очень приятно смотреть как Вы умело справляетесь, тут же появляется большое желание, испечь то же самое - получается, но так неумело и долго а хотелось бы уметь так же как и Вы!
ответить

Танюша, благодарю. Ваш ангельский голосок, как бальзам на душу льётся. Вы такая хозяюшка, так быстро и ловко, а главное аккуратно у Вас всё получается. Уже не одну выпечку делала по Вашему рецепту, получается всё супер! Очень рада, что нашла Вас! Счастья Вам! . Божественны Вы и Ваши рецепты, а ручки золотые
ответить

Танюша, здравствуйте, сделала крафины по прошлому рецепту. Ну. я была готова к сложностям, т. к я не спец! Но. как начало тесто убегать прям как горшочек, не вари! И из тары и из форм, но все получилось!
Единственное для МЕНЯ сильное жирные, следующий раз меньше масла на смазку начинки положу.

ответить

Таня, спасибо за очередной рецепт, хочется попробовать все! Подскажите, пожалуйста, как по Вашему мнению, можно ли этом рецепте или рецепте кулича как у бабушки заменить муксуна безглютеновую? Очень хочется, чтоб получились, но для мужа лучше безглютен. Ему пеку первый раз, переживаю
ответить

Вам только за названия роликов можно ставить. Воспоминания о рецептах наших предков вызывают интерес к видео, от них веет теплом и уютом добрых заботливых бабушек. Мне это особенно приятно, я сама стала бабушкой, да и вспоминается своё детство. Спасибо, Танюша!
ответить

Сегодня готовила куличи (сразу 2 вида) по рецептам Татьяны. Ни когда не экспериментировала, готовила лет 10 исключительно по одному рецепту но сегодня решилась и не пожалела! Получилось просто шикарно! Быстро, без лишних заморочек. Татьяна, спасибо Вам огромное!
ответить

Обожаю ваши рецепты
пекла куличи по вашему рецепту все в восторге.
Вы большая умничка
и слушать вас одно умиротворение голос просто завораживает.
Поздравляю вас с наступающими праздниками здоровья вам и мирного неба над головой.

ответить

С наступающим тебя и твою семью Я очень благодарна тебе за твой труд, умничка Пусть растут твои дела и приумножаются, я очень часто готовлю по твоим рецептам и сразу переписываю в тетрадь, всякое может быть, а у меня всё записано
ответить

Татьяна, благодарность за любой Ваш рецепт! Каждый раз это шедевр вкуса, эстетики и простоты в исполнении! Гениальное сочетание для отличного здорового, семейного питания СВЕТЛОЙ ПАСХИ ВАМ И ВСЕМ ПРАВОСЛАВНЫМ!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала