ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Вкусный песочный пирог с заварным кремом

Вкусный песочный пирог с заварным кремом

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вкусный песочный Пирог с заварным кремом. Форма 28 см выпекать на 180 градусов 20 мин И потом с кремом еще 20 мин Перед подачей выстоять 2-3 часа Рецепт: Масло сливочное 200 гр Мука 300 гр Разрыхлитель 10 гр Сметана 2 ст. ложки Крем: Масло 100 гр Сахар 120 гр Яйцо 1 шт Молоко 300 мл Мука 1 ст. ложка Лимон 1 шт Белок от 2 яиц Щепотка соли Сахар 3 ст. ложки
Дата: 2022-01-17

Комментарии и отзывы: 11


Согласна с последним мнением, цедра с верху перебор. и с кремом и меренгой не вариант. Ягоды+меренга да или ягодный крем. В данном креме (это как в Вулкане, красиво но не вкусно, мне жирности не хватает. На вкус ни нежненько, клейстер. На сметане+масло и желтки, и не 2, а штуки 4. И сверху какой-нибудь ягодный соус ( кислый. А тесто замечательное! С ним можно экспериментировать.
ответить

Классный у вас пирог получился, может поделитесь-ОЛЯ
У меня недавно была днюха и Мама приготовила мне торт наполеон, вкусный был торт, но мы недооценили находчивость наших мурлык, которые тоже очень любят сладкое(

ответить

Ольга, спасибо за рецепт! Интересный вариант. В Венгрии есть торт, называется R k czi turos, ракоци творожный, вместо крема нежный творог с изюмом. и сверху на белки хаотично наносят абрикосоое варенье. Хорошего Вам дня!
ответить

Оля, ну уже ведь столько опыта и сноровки. неужели нельзя было взбитые белок выложить с помощью кондитерского мешочка? Больно было смотреть, на сражение заварного крема и белка, когда выкладывали белок
ответить

Добрый день! Ольга, все блюда, которые я готовлю по вашим рецептам- Шедевральны!
Вы как- то говорили, что хотели сделать несколько вариантов спортивного питания. Когда будут такие рецепты?

ответить

Оленька! Давайте приготовим рецепт с желейной прослойкой. Хочу вместе с Вами научиться такой пирог, еще не пробывала готовить. А за этот рецепт отдельное спасибо. Сделаю в ближайшее время!
ответить

Пирог отличный! Но, цедру я бы положила в крем (измельчить сильнее. Или, как вариант, замешать в меренгу. Цедра, достаточно в большом количестве, сверху для меня не кайф)
ответить

Молоко и лимонный сок- довольно странное сочетание. Молоко же свернётся хлопьями. Вместо молока можно взять просто обычную воду! Крем получиться гораздо нежнее!
ответить

Олечка спасибо, надо попробовать с заварным кремом, я пеку песочный с джемом сверху белок и посыпаю миндальными лепестками и они так хрустят классно.
ответить

Замечательный пирог получился! Спасибо за рецепты многие из которых прочно вошли в меню нашей семьи Счастья, удачи, здоровья и мира вам и вашей семье
ответить

Ножом по тефлоновой форме, как по сердцу. Форма у вас одноразовая?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала