zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Простые рецепты

Готовим в прямом эфире! Праздничный плов в чугунном казане - часть 1

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Друзья! Всех рад приветствовать! Присоединяйтесь к прямому эфиру, задавайте интересующие вас вопросы, будем вместе готовить) Шавкат: Ассалом Алейкум Алишер! Приятно удивлён и очарован тобой, твоим каналом, и в восторге от твоей подачи в эфире тематики готовки, и варки блюд разных культур и народов! У тебя прекрасный язык, дикция и речь! Благодарю за твои рецепты и мастер класс! Теперь немного хочу в тему внести поправки. Рис Лазер - это не просто длиннозёрный рис, этот сорт риса вывели в Хорезме. Он прозрачный не потому что, его обработали паром, он шлифованый! Его выращивают везде в Узбекистане, но по вкусу и качеству ценится Хорезмский и Каракалпакский. Лазер из других регионов он в плове суховатый имеет вкус. Есть ещё рис тоже Хорезмски называется Алянга, очень хороший рис для плова. В Хорезме много сортов риса выращивают, но эти два имеют особый вкус и спрос! Потом ты говоришь, что привёз семена жёлтой морковки, но она всё равно получилась красной. Это не твоя ошибка, это тебе не те семена продали или дали! В следующий раз будешь брать семена, надо взять у правильного продавца! Попробуй ещё раз посадить и я верю у тебя получиться! С Уважением и почтением твой друг и поклонник твоего таланта Шавкат ага.
Дата: 2022-02-12

← Творожные шарики кваркини - кулинарный батл

Готовим в прямом эфире! Праздничный плов в чугунном казане - часть 2 →

Похожие видео

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Комментарии и отзывы: 7

Bahrom
Наконец то на российских просторах появился ошпаз по призванию. Реально, приятно когда прославляют не себя, а настоящее искусство узбекской кухни. Ни каких догм и надуманных законов, одни традиции и рекомендации!
Только прошу: не надо рекомендовать зигр и илик ёги. Это сомнительно с точки зрения вкуса и очень очень вредно для здоровья.
ответить

Serega
Алишер, поняли, что на этот казан было налито 1. 8л воды, но, не понятно на какое количества риса! Сколько риса Вы замочили?
Лазер много воды при замачивании берет? Не использовал ни разу лазурный, но по девзире знаю, что она не много пьет, а вот басмати сосет аки слон в себя! )
ответить

Juri
Здравствуйте Алишер,
очень полезное видео для начинающих как я, давно хотел посмотреть видео как готовить плов от и до в натуральном времени. Вы хорошо вс- организовали и классно вед-те свою программу. Спасибо вам за ваш труд. -
ответить

Лидия
Добрый день Алишер из Ташкента твой плов и все самое лучшее и ты самый лучший повар в Москве пусть бог благословит тебя в этом казане плов самый лучший у нас в Ташкенте нет таких.
ответить

Нина
Вы большой молодец, вас приятно слушать, вы очень открытый человек. Несмотря на мои годы, на поздний час конспектирую рецепт вашего плова )
ответить

Каныбек
Салам Алейкум Алишер ты супер, я любитель тоже готовлю Аш плов. Сталик аке уже вовтором плане. Ты сам России живёш ответ пожалуйста?
ответить

food
Алишер все отлично, только с камерой реши вопрос, ракурс когда не видно казан и готовку а только твоё довольное лицо, немног раздражает
ответить

Добавить отзыв, комментарий