Строчки инструкция как и где набрать этих грибов (много)
содержание видео
Дата: 2020-03-26
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Георгий
#Сморчок считается условно съедобным грибом (все виды рода съедобны, но для использования в пищу требуется продолжительная (2030 минут) термическая обработка. #Строчок. В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки. Есть мнение, что яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне. Ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка не помогут. Поэтому тем, кто не имеет многолетнего опыта употребления строчков в пищу, лучше не рисковать. Последствия могут быть катастрофическими.
ответить
#Сморчок считается условно съедобным грибом (все виды рода съедобны, но для использования в пищу требуется продолжительная (2030 минут) термическая обработка. #Строчок. В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки. Есть мнение, что яд строчков не разлагается ни при каких условиях, которые могут быть созданы на кухне. Ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка не помогут. Поэтому тем, кто не имеет многолетнего опыта употребления строчков в пищу, лучше не рисковать. Последствия могут быть катастрофическими.
ответить
Asvetila
Советую дополнить видео комментарием, что всё-таки строчки опасны и прежде, чем употребить, нужно изучить тему Потому, что я, например, проникнувшись уважением к Вам уже мысленно пошла их собирать и. почти приготовила суп) А потом прочитала комменты. У Вас слишком большой авторитет, чтобы не чувствовать ответственность( моральную) за других овечек. А ещё, я думаю, что эти грибочки так же, как и алкоголь не всем народам подходят, разные типы организмов и всяких там реакций, ферментаций( как у чукчей на алкоголь, а у остальных на их оленину- мертвечину маринованную в болотах)
ответить
Советую дополнить видео комментарием, что всё-таки строчки опасны и прежде, чем употребить, нужно изучить тему Потому, что я, например, проникнувшись уважением к Вам уже мысленно пошла их собирать и. почти приготовила суп) А потом прочитала комменты. У Вас слишком большой авторитет, чтобы не чувствовать ответственность( моральную) за других овечек. А ещё, я думаю, что эти грибочки так же, как и алкоголь не всем народам подходят, разные типы организмов и всяких там реакций, ферментаций( как у чукчей на алкоголь, а у остальных на их оленину- мертвечину маринованную в болотах)
ответить
Охотник
Сморчок - самый дорогой гриб Увы, в ролике немного запутались в их названиях (строчки - как мозг сморчки - как пирамидки. Главное - не путать съедобные гигантские строчки (которые в начале ролике) и сморчки с обыкновенным строчком (который темный и как мозг, и ядовит И термобработка ничего не дает, гиромитрин никуда не уходит, но его совершенно нет в сморчках, а в строчках, которые растут именно в России - он в крайне малой концентрации, и не опасен
ответить
Сморчок - самый дорогой гриб Увы, в ролике немного запутались в их названиях (строчки - как мозг сморчки - как пирамидки. Главное - не путать съедобные гигантские строчки (которые в начале ролике) и сморчки с обыкновенным строчком (который темный и как мозг, и ядовит И термобработка ничего не дает, гиромитрин никуда не уходит, но его совершенно нет в сморчках, а в строчках, которые растут именно в России - он в крайне малой концентрации, и не опасен
ответить
Mihael
Очень позновательно. Спасибо. И если можно дам совет. Вырывайте грибы вместе с ножками. Грибница не в корне, она находится на опредилённом растоянии от самого гриба вплоть до 50 метров, а если корешок оставить, тогда это будет как рана у человека- в неё попадают бактерии и по связям в земле попадают в грибницу. В итоге гибница погибает и вся надежда на появление новых грибов ложится навыпущенные грибами споры (если гриб до этого успел их выбросить.
ответить
Очень позновательно. Спасибо. И если можно дам совет. Вырывайте грибы вместе с ножками. Грибница не в корне, она находится на опредилённом растоянии от самого гриба вплоть до 50 метров, а если корешок оставить, тогда это будет как рана у человека- в неё попадают бактерии и по связям в земле попадают в грибницу. В итоге гибница погибает и вся надежда на появление новых грибов ложится навыпущенные грибами споры (если гриб до этого успел их выбросить.
ответить
Василий
в европе и америке они считаются условно-ядовитыми и не собираются: ) после термообработки вроде как съедобны. ел их сырыми (1 гриб что на видео) почти безвкусный (ну Оочень тонкий вкус), негативных последствий не почувствовал. Думаю пару грибами в сутки вполне утолить голод лесного жителя: ) тем более, что у нас в мещере они выстреливают 1-2 недели в мае, и не накопить ядовитых веществ: )
ответить
в европе и америке они считаются условно-ядовитыми и не собираются: ) после термообработки вроде как съедобны. ел их сырыми (1 гриб что на видео) почти безвкусный (ну Оочень тонкий вкус), негативных последствий не почувствовал. Думаю пару грибами в сутки вполне утолить голод лесного жителя: ) тем более, что у нас в мещере они выстреливают 1-2 недели в мае, и не накопить ядовитых веществ: )
ответить
Slavko
Я би не рисковал их есть, на одних сайтах пишут что он отруйний, токсичний, на других пишут что строчки путають со сморчками. Сморчок пишут что сьедобний. Вчера я нашел ети сторчки в лесу. Если они так дороги, я би собрал и продал если би знал кута сдать. Я собираю, белий гриб, красноголовец, польский гриб, маслята, опята, печерици, подберезник, другие не беру гриби.
ответить
Я би не рисковал их есть, на одних сайтах пишут что он отруйний, токсичний, на других пишут что строчки путають со сморчками. Сморчок пишут что сьедобний. Вчера я нашел ети сторчки в лесу. Если они так дороги, я би собрал и продал если би знал кута сдать. Я собираю, белий гриб, красноголовец, польский гриб, маслята, опята, печерици, подберезник, другие не беру гриби.
ответить
Адвокат
На северозападе, говорят страчками не травятся, а на юге зафиксированы случаи отравления, возможно дело в грибах. В любом случае, чтобы отравится страчками взрослому мужчине надо съесть не менее 200 грамм этих сырых грибов. Мой знакомый говорит, что поставляет страчки во Францию и очень этим обстоятельством доволен (сушеные страчки посылает по почте.
ответить
На северозападе, говорят страчками не травятся, а на юге зафиксированы случаи отравления, возможно дело в грибах. В любом случае, чтобы отравится страчками взрослому мужчине надо съесть не менее 200 грамм этих сырых грибов. Мой знакомый говорит, что поставляет страчки во Францию и очень этим обстоятельством доволен (сушеные страчки посылает по почте.
ответить
Viačaslaŭ
Э-э-э. Человек. Съедобен лишь строчок гигантский. Осенний и чернеющий ядовиты. Да, насчёт последних грибов они называются СМОРЧКИ, растут на увлажнённых почвах, например могут в осинниках расти, на опушках, окраинах леса, лесополосе, как и сморчковая шапочка, однако они капризны, один год могут расти, а на второй год на том месте нет. Кочуют видать)
ответить
Э-э-э. Человек. Съедобен лишь строчок гигантский. Осенний и чернеющий ядовиты. Да, насчёт последних грибов они называются СМОРЧКИ, растут на увлажнённых почвах, например могут в осинниках расти, на опушках, окраинах леса, лесополосе, как и сморчковая шапочка, однако они капризны, один год могут расти, а на второй год на том месте нет. Кочуют видать)
ответить
Чеыре
Как то под Питером я нашёл оленьи рожки(гнездо килограмма на полтора. Есть ещё свиные ушки. Я думал растут только на Сахалине, ан нет. Выглядят не как грибы, этакое разветвленное дерево, как оленьи рога. Рекомендую. И мне по барабану французы и их изыски. Адвокат, не выдавай военные тайныНа САХАЛИНЕ барыги вытралили ВСЁ, что можно
ответить
Как то под Питером я нашёл оленьи рожки(гнездо килограмма на полтора. Есть ещё свиные ушки. Я думал растут только на Сахалине, ан нет. Выглядят не как грибы, этакое разветвленное дерево, как оленьи рога. Рекомендую. И мне по барабану французы и их изыски. Адвокат, не выдавай военные тайныНа САХАЛИНЕ барыги вытралили ВСЁ, что можно
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
