Вот так зеленые томаты сохранятся без гнили
содержание видео
Вывод: надо было в бактофите подольше подержать, а воду не так сильно нагревать. Жаль, что этот ролик поздновато увидела. Но ничего, отрицательный результат, тоже результат. Учту на будущее. -
Дата: 2022-02-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Светочка
С сенной палочкой рецепт очень понравился. Спасибо Иван Анатольевич. Однажды тоже спасала зеленые томаты от ф/ф и в результате почернело штук 5, не более. Просто погрузила их на 5 минут в воду 55 градусов. Нашла тогда быстренько в инете. И дело было уже в сентябре. Так что у меня их был один тазик литров на 10, правда с горкой. Я очень порадовалась этому рецепту. Но повозиться пришлось, тк загружать надо за раз не много к объему воды. Кипятила чайник и добавляла горячей каждый раз. Опять градусником измерить воду, добавить холодной, либо отлить и добавить холодной и в 55 гр. загружать. Хлопотно было. А с сенной палочкой, так вообще - красота. Мне это прекрасно подходит.
ответить
С сенной палочкой рецепт очень понравился. Спасибо Иван Анатольевич. Однажды тоже спасала зеленые томаты от ф/ф и в результате почернело штук 5, не более. Просто погрузила их на 5 минут в воду 55 градусов. Нашла тогда быстренько в инете. И дело было уже в сентябре. Так что у меня их был один тазик литров на 10, правда с горкой. Я очень порадовалась этому рецепту. Но повозиться пришлось, тк загружать надо за раз не много к объему воды. Кипятила чайник и добавляла горячей каждый раз. Опять градусником измерить воду, добавить холодной, либо отлить и добавить холодной и в 55 гр. загружать. Хлопотно было. А с сенной палочкой, так вообще - красота. Мне это прекрасно подходит.
ответить
виктор
Уважаемый Иван, я в разные годы пробовал по разному - один сезон в солевой раствор погружал, другой раз в крепкую марганцовку.
Не сказать, что 100% сохраняется, но результат примерно одинаковый.
Хотелось бы услышать Ваш отзыв на счёт марганцовки. Это совпадение, просто томаты здоровые или она на равне с солевым раствором защищает?
И если возможно, ответьте пожалуйста, подавляет ли фурацилин фитофтору, в сети часто слышу советы использовать его для защиты томатов, но согласно инструкции, это противобактериальное средство?
Может у Вас есть уже видео об этом?
ответить
Уважаемый Иван, я в разные годы пробовал по разному - один сезон в солевой раствор погружал, другой раз в крепкую марганцовку.
Не сказать, что 100% сохраняется, но результат примерно одинаковый.
Хотелось бы услышать Ваш отзыв на счёт марганцовки. Это совпадение, просто томаты здоровые или она на равне с солевым раствором защищает?
И если возможно, ответьте пожалуйста, подавляет ли фурацилин фитофтору, в сети часто слышу советы использовать его для защиты томатов, но согласно инструкции, это противобактериальное средство?
Может у Вас есть уже видео об этом?
ответить
Галина
В пятницу мы и собрали. Очень даже красные и спелые, но вижу - не успеваю, нервничаю - два строительных тазика на 100 литров. Пью кофе, а тут это видео, ну очень вовремя. Быстро заливаю водой, бросаю соль, сколько было- хоть что-то. И тут отключают воду аж на 2 дня. На третий день воду дали, отключили электричество. Ваня, как я вам благодарна! Два строительных тазика чудных квашеных помидор! Наелись от души, хоть песни пой. А сок я таки закрыла из этих помидор, оказывается очень вкусный. Никогда раньше такого не делала, но сок шикарный.
ответить
В пятницу мы и собрали. Очень даже красные и спелые, но вижу - не успеваю, нервничаю - два строительных тазика на 100 литров. Пью кофе, а тут это видео, ну очень вовремя. Быстро заливаю водой, бросаю соль, сколько было- хоть что-то. И тут отключают воду аж на 2 дня. На третий день воду дали, отключили электричество. Ваня, как я вам благодарна! Два строительных тазика чудных квашеных помидор! Наелись от души, хоть песни пой. А сок я таки закрыла из этих помидор, оказывается очень вкусный. Никогда раньше такого не делала, но сок шикарный.
ответить
Aleksandr
В прошлом году почти также и сделал- в конце сентября сняли все, в тч зеленые томаты, уже с кустов, пораженных фитофторой(в поле, не тепличные. Все зелёные выкупал в нарощенной сенной палочке (не долго, правда) и на дозаривание положил- в итоге ели свои томаты до декабря месяца. Часть, конечно, все- таки испортилась, но большинство были съедены.
ответить
В прошлом году почти также и сделал- в конце сентября сняли все, в тч зеленые томаты, уже с кустов, пораженных фитофторой(в поле, не тепличные. Все зелёные выкупал в нарощенной сенной палочке (не долго, правда) и на дозаривание положил- в итоге ели свои томаты до декабря месяца. Часть, конечно, все- таки испортилась, но большинство были съедены.
ответить
Olga
Здравствуйте, Иван. У меня есть только таблетки с сенной палочкой. В какой концентрации их применить для обработки помидоров от фитофторы? Под Томском эти туманы каждое утро, дожди. Чисто внешне на ботве пока не вижу. Но увидела на одной помидорке фитофторозное пятно. Сняла плоды, надо обработать
ответить
Здравствуйте, Иван. У меня есть только таблетки с сенной палочкой. В какой концентрации их применить для обработки помидоров от фитофторы? Под Томском эти туманы каждое утро, дожди. Чисто внешне на ботве пока не вижу. Но увидела на одной помидорке фитофторозное пятно. Сняла плоды, надо обработать
ответить
Елена
У меня 4 года назад буйствовала фитофтора, но я всё-таки смогла 90% урожая сохранить и накрутить в банки и кушали помидоры до Нового Года!
Я разложила помидоры в один слой и мелкую обрызгала водкой с самогонкой, а крупную от300 грамм и более, каждую протёрла этим составом. Попробуйте! ---
ответить
У меня 4 года назад буйствовала фитофтора, но я всё-таки смогла 90% урожая сохранить и накрутить в банки и кушали помидоры до Нового Года!
Я разложила помидоры в один слой и мелкую обрызгала водкой с самогонкой, а крупную от300 грамм и более, каждую протёрла этим составом. Попробуйте! ---
ответить
Irena
А если зелёные помидорки погрузить в крепкую водку или спирт на несколько минут это спасёт от фитовторы? Это ведь тоже стерилизация произойдёт? У меня нету таких припаратов и негде купить на Украине, разве попробовать операцию с солью или заквасить в банках сразу. -
ответить
А если зелёные помидорки погрузить в крепкую водку или спирт на несколько минут это спасёт от фитовторы? Это ведь тоже стерилизация произойдёт? У меня нету таких припаратов и негде купить на Украине, разве попробовать операцию с солью или заквасить в банках сразу. -
ответить
Паша
Сорвал поставил в один ряд на подоконник, уже почти неделя, фитофтороза нашол на двух плодах, я так понимаю что это из-за отсутствия влаги, раньше оприскивал сенной палочкой, обработал те что с фитофторой сенной палочкой ієи чесноком) посмотрим что получиться)
ответить
Сорвал поставил в один ряд на подоконник, уже почти неделя, фитофтороза нашол на двух плодах, я так понимаю что это из-за отсутствия влаги, раньше оприскивал сенной палочкой, обработал те что с фитофторой сенной палочкой ієи чесноком) посмотрим что получиться)
ответить
Лидия
Иван, добрый день! Если увидите вопрос) скажите, куда можно применить остатки кваса из бутылок? Уже забродил. ----
И ещё: может кто то знает? Как подольше сохранить зелёными томаты, чтобы продолжать кушать свои, а не магазинные. -
ответить
Иван, добрый день! Если увидите вопрос) скажите, куда можно применить остатки кваса из бутылок? Уже забродил. ----
И ещё: может кто то знает? Как подольше сохранить зелёными томаты, чтобы продолжать кушать свои, а не магазинные. -
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
13:30
