ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Иван Русских
Эту капусту едим тоннами! Самая вкусная капуста для салатов, голубцов и раннего квашения.

Эту капусту едим тоннами! Самая вкусная капуста для салатов, голубцов и раннего квашения.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Разновидностей и сортов капусты - огромное множество. Белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, кольраби, брюссельская. А вот про савойскую капусту вспоминают редко. И это очень зря! Ведь савойская капуста - один из лидеров по содержанию полезных веществ, а еще она очень вкусная. В этом выпуске я расскажу про савойскую капусту и ее сорт Мелисса
Дата: 2023-08-31

Комментарии и отзывы: 20


Мой муж очень любит голубцы, я их ни когда не готовила(28 лет в браке. Два года назад приобрели дом с участком 20 соток, теперь сажаем огород, но савойскую капусту приобрела только в этом году летом, так что на следующий сезон буду сажать её и поэтому надо учиться готовить голубцы. Через 30 лет буду завоёвывать его сердце ( Через желудок) снова! Большое спасибо Ивану Анатольевичу! огород так и прёт!
ответить

Именно савойскую я и выращиваю. Ни брокколи, ни цветная, ни белокочанная у меня не получаются, а эта всегда вырастает. Нежная, вкусная, красивая! Никто не жрёт её у меня, от слизней я избавилась, а ни блошки ни гусениц не вижу на савойской капусте! Так что, согласна с Иваном - это просто прелесть, что за капуста
ответить

В этом году первый раз посадила е. несколько штук. Ещё не пробовали. И краснокочанную два корня посадила. Люблю всё новое пробовать и отбирать понравившееся. Вот, к примеру, кале и мизуна не прижилась. А манголд понравился.
В этом году между капустами садила бархатцы. Вредителей намного меньше было.

ответить

Выращивал. Тоже очень нравится. И да, в голубцах она бесподобна! Правда последние пару лет без неё оставался - то ли семенами что, то ли с руками. В рассаде ни у бабушек, ни в садовых центрах не встречал - это в подтверждение словам Ивана Анатольевича о практически пренебрежением этим видом капусты.
ответить

Когда -то давно сажали савойскую капусту, кочан вырос крупный красивый, но почему-то прожилки и сам лист получились очень грубые и жёсткие. Пробовали тушить, все равно мягче не стала. Возможно сорт такой, возможно мы неправильно выращивали. Одним словом отказались от неё.
ответить

Никогда не выращивала такую красавицу. Пробовала то, с чем встречалась в магазинах: цветную, брокколи. Капризные они. Спасибо, что знакомите с различными видами. Если увижу семена, куплю. А вообще мои домочадцы консерваторы, признают только то, к чему привыкли.
ответить

Кто про голубцы, а я про пирожки с савойской или ещё можно заливной пирог с капустой, савойской, яйцами и рисом. Можно и лучок зелёный добавить. Муж сегодня с ней, голубушкой, курочку потушил. . А растёт как в красиво - вся в кучеряшках, ну просто барыня-сударыня.
ответить

Выращивала 1 раз, как то она у меня не очень получилась. Не видела у нас в магазинах и не знала, что она не тугая должна быть, рншила что не удачно и не стала, еще брюссельсккую садила, тоже оч нравилась, но как то сошло на нет. на след год пожалуй посажу савойскую.
ответить

У меня она единственная не организовала кочан. На грядке был огромный красивейший цветок из гофрированных листьев на краях темно-розовая кайма. Потом из середины выдвинулся цветонос. так что опыт был отрицательный. На следующий год попробую.
ответить

Всем здравствуйте!
Иван, большая благодарность Вам за наводку капусты Кейл - в этом сезоне растёт и зелёная и фиолетовая!
В следующем постараюсь вырастить савойскую, вот умеете Вы вдохновлять на огородные подвиги!

ответить

Люблю эту капусту, выращиваю её много лет. Сорт Голубцы отлично идёт на голубцы. В этом году добавила в свою копилку сорт Петровна, уже есть кочаны с размером футбольного матча. Да и вообще, этот год капустный.
ответить

Выращиваю ежегодно, раннюю и среднюю. Очень нравиться! А еще ее можно оставить в огороде на зиму, обозначив качаны палочками. А зимой откопать и свежая капуста. Кто живет рядом с огородом это находка.
ответить

Добрый день, два года назад выращивала савойскую немного три кочана, но была хорошая как у вас, надо на следующий сезон обязательно посадить, спасибо Иван что напомнили о таком замечательном овоще.
ответить

Я от нее в большом восторге! Первый раз посадила. Хорош салат с ней, нежная, вкусная, тушение вопщем в любом блюде можно использовать. Спосибо за подсказку за голубцы, буду делать. Сажайте смело
ответить

Любимая капуста много лет. Мне нравится в кляре. А-ля шницель. Сейчас сажаю сорта Пирожковая (кочан конусом) и Вологодские кружева. А когда-то была Вертю. В Гугле насчитала 30 сортов этой капусты.
ответить

Подписываюсь под каждым словом)Верю мне не понравилась, а Мелисса необыкновенно хороша)Каждый год выращиваю эту красотку! Иван Анатольевич, про цветную и брокколи нам снимите ликбез.
ответить

Я тоже обожаю и савойскую, и краснокочанную капусту. И совершенно не понимаю, почему огородники её почти не выращивают. Во всяком случае из моих многочисленных знакомых- никто!
ответить

Полностью согласна с вами Иван Анатольевич. Капуста очень вкусная. В прошлом выращивала савойскую капусту, нравилась, но теперь на участке кила замучила не выращиваю.
ответить

Любая капуста очень полезна, особенно не термообработанная, ведь в ней полно ферментов и других полезных веществ. А люди упрямо губят многое полезное, жарят, варят и тд.
ответить

Добрый день, выращиваю постоянно савойскую капусту, в этом году вырастила красную савойскую, вкусная и в голубцах и в салатах, квасить не решаюсь.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала