Когда правильно убирать калину, чтобы была вкусная и полезная. Польза и противопоказания калины.
содержание видео
Дата: 2023-10-13
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
Нина
Иван, почему Вы морщитесь, я могу есть её горстями. Обажаю калину с детства. Варенье, пироги с калиной. Недавно мне поплохело в лесу, выползла на поле а там калина краснеет. Она спасла меня от обморока. Съела горсти 2-3 и пришла в себя. Хоть на колени перед калиной вставай. Видимо у меня сахар упал в крови, а с собой ничего не оказалось кроме грибов. Набиваем целую морозилку каждый год калиной. Едим всей семьёй как вишню. Ещё люблю калину за её цветение, красоту листьев. Украшает сад великолепно и весной и осенью. Настройкой из Веточек калины моя мама лечила внучку от страшного диатеза. Кожа постепенно обновлялась и заживала. Вот как наша семья любит калину.
ответить
Иван, почему Вы морщитесь, я могу есть её горстями. Обажаю калину с детства. Варенье, пироги с калиной. Недавно мне поплохело в лесу, выползла на поле а там калина краснеет. Она спасла меня от обморока. Съела горсти 2-3 и пришла в себя. Хоть на колени перед калиной вставай. Видимо у меня сахар упал в крови, а с собой ничего не оказалось кроме грибов. Набиваем целую морозилку каждый год калиной. Едим всей семьёй как вишню. Ещё люблю калину за её цветение, красоту листьев. Украшает сад великолепно и весной и осенью. Настройкой из Веточек калины моя мама лечила внучку от страшного диатеза. Кожа постепенно обновлялась и заживала. Вот как наша семья любит калину.
ответить
Оксана
Добрый день, спасибо огромное Ивану за информацию! Вчера оборвала ягоды калины и переживала, что до морозов. Теперь переживаю, что делать, собрала 7 кг и ещё на ветках много осталось, птички у нас зимой ягоды не едят. Очень люблю чай с этими ягодами, всегда держу их в морозилке. Да, весной нужно не упустить момент, когда на дерево нападает гусеница и превращает листву в тонкое кружево, но если спасли - вас ожидает чудесное белое цветение весной, яркий костер на ветках осенью и полезность и наслаждение зимой!
ответить
Добрый день, спасибо огромное Ивану за информацию! Вчера оборвала ягоды калины и переживала, что до морозов. Теперь переживаю, что делать, собрала 7 кг и ещё на ветках много осталось, птички у нас зимой ягоды не едят. Очень люблю чай с этими ягодами, всегда держу их в морозилке. Да, весной нужно не упустить момент, когда на дерево нападает гусеница и превращает листву в тонкое кружево, но если спасли - вас ожидает чудесное белое цветение весной, яркий костер на ветках осенью и полезность и наслаждение зимой!
ответить
Galina
Живу в КБР, это Северный Кавказ, г. Нальчик ЮФО, Россия. и калину обожаю, и дикорастущей калины на территории КБР очень много растет повсюду и среди множества разных по размеру ягод, иногда встречаются очень и очень крупнющие ягоды и они очень мясистые, а есть ягода калины довольно таки сочная и вот что я заметила, чем сочнее ягода, тем более ярко выражен запах и терпкость, а чем мясистые, тем она нежнее по вкусу! (а ещё очень много облепихи растет, но облепиха занесена в Красную книгу)
ответить
Живу в КБР, это Северный Кавказ, г. Нальчик ЮФО, Россия. и калину обожаю, и дикорастущей калины на территории КБР очень много растет повсюду и среди множества разных по размеру ягод, иногда встречаются очень и очень крупнющие ягоды и они очень мясистые, а есть ягода калины довольно таки сочная и вот что я заметила, чем сочнее ягода, тем более ярко выражен запах и терпкость, а чем мясистые, тем она нежнее по вкусу! (а ещё очень много облепихи растет, но облепиха занесена в Красную книгу)
ответить
Татьяна
Спасибо, Иван! Я миф о сборе калины только после заморозков разрушила сама: сначала ждала заморозков, а потом обнаруживала, что калина перезрела и половина шла в компост. С прошлого года смотрю по спелости ягод, и снимаю в момент полной зрелости. В этом году сняла в начале октября без заморозков, не замораживала, сделала сырое желе, по вкусу оно ничем не отличается от того, которое предварительно проморожено, отличное, вкусное и сладкое, а специфический запах мне нравится)
ответить
Спасибо, Иван! Я миф о сборе калины только после заморозков разрушила сама: сначала ждала заморозков, а потом обнаруживала, что калина перезрела и половина шла в компост. С прошлого года смотрю по спелости ягод, и снимаю в момент полной зрелости. В этом году сняла в начале октября без заморозков, не замораживала, сделала сырое желе, по вкусу оно ничем не отличается от того, которое предварительно проморожено, отличное, вкусное и сладкое, а специфический запах мне нравится)
ответить
Олег
Спасибо, Иван, за информацию о калине. Это важная для меня ягода с точки зрения заготовок. У меня проблема с калиной. Очень много гнилых ягод. Сначала ягоды становятся коричневыми с перебродившим содержимым, затем чернеют. Это грибковая болезнь? Я пробовал опрыскивать и железным купоросом концентрации 5% осенью и весной, Абига-Пик, но не помогло. Надо ли опрыскивать калину как сливы от парши несколько раз системными препаратами? Прореживать пробовал.
ответить
Спасибо, Иван, за информацию о калине. Это важная для меня ягода с точки зрения заготовок. У меня проблема с калиной. Очень много гнилых ягод. Сначала ягоды становятся коричневыми с перебродившим содержимым, затем чернеют. Это грибковая болезнь? Я пробовал опрыскивать и железным купоросом концентрации 5% осенью и весной, Абига-Пик, но не помогло. Надо ли опрыскивать калину как сливы от парши несколько раз системными препаратами? Прореживать пробовал.
ответить
Nаtаli
У меня несортовая калина. В этом году прстригла её, слабые ветки и старые убрала. Ягоды успела до морозов собрать в этот раз. Чуток отдала знакомым, а остальные ягоды поделила на 2 части. Одну посушила, из второй жеое сварила. И ещё с прошлого года в морозилке лежит калина, собранная после первых заморозков - горечь яркая так и осталась.
Попробовала сегодня желе - вкуснятина, впервые смогла есть не морщась
ответить
У меня несортовая калина. В этом году прстригла её, слабые ветки и старые убрала. Ягоды успела до морозов собрать в этот раз. Чуток отдала знакомым, а остальные ягоды поделила на 2 части. Одну посушила, из второй жеое сварила. И ещё с прошлого года в морозилке лежит калина, собранная после первых заморозков - горечь яркая так и осталась.
Попробовала сегодня желе - вкуснятина, впервые смогла есть не морщась
ответить
Герра
Сегодня в восточной Сибири тоже ураганный ветер, но без осадков. Калина уже подморозилась, ночью уже было до -2, горечь ушла с калины, у нас два огромных куста, листва вся облетела, висят огромные, алые, и красные гроздья калины, два сорта, один красная и вкусная, второй сорт алая, но более горькая. А мы не по курсу были, что надо собирать до заморозков
ответить
Сегодня в восточной Сибири тоже ураганный ветер, но без осадков. Калина уже подморозилась, ночью уже было до -2, горечь ушла с калины, у нас два огромных куста, листва вся облетела, висят огромные, алые, и красные гроздья калины, два сорта, один красная и вкусная, второй сорт алая, но более горькая. А мы не по курсу были, что надо собирать до заморозков
ответить
Нина
ОБОЖАЮ! Во всех видах! Я гипертоник и наблюдала много раз. сегодня попью чай с калиной, наутро давление, хоть в космос запускай. заготавливаю целиком в банки с сахаром и в морозилку. И косточки глотаю, как скраб для кишечника! Всем советую, это кладезь витаминов и микроэлементов!
ответить
ОБОЖАЮ! Во всех видах! Я гипертоник и наблюдала много раз. сегодня попью чай с калиной, наутро давление, хоть в космос запускай. заготавливаю целиком в банки с сахаром и в морозилку. И косточки глотаю, как скраб для кишечника! Всем советую, это кладезь витаминов и микроэлементов!
ответить
Илона
Мне и мужу нравится морс из калины, но детям сразу носками старыми пованивает в квартире, (никак не валерьянкой, когда его делаю, даже пробовать этот морс отказываются. Не знала про сроки, спасибо, всегда шла информация про сбор после первого мороза
ответить
Мне и мужу нравится морс из калины, но детям сразу носками старыми пованивает в квартире, (никак не валерьянкой, когда его делаю, даже пробовать этот морс отказываются. Не знала про сроки, спасибо, всегда шла информация про сбор после первого мороза
ответить
Елена
У меня бабушка снииала калину складыаала в клробки и зиму хранила в холодной аеранде. По нескольку гроздочек размораживала настаивала в воде с сахорком, холодненького да после баньки несколько кружечек выпьешь, благодать. Вкус юности.
ответить
У меня бабушка снииала калину складыаала в клробки и зиму хранила в холодной аеранде. По нескольку гроздочек размораживала настаивала в воде с сахорком, холодненького да после баньки несколько кружечек выпьешь, благодать. Вкус юности.
ответить
Светлана
Иван, можно вопрос не по теме? Опрыскала базилик на подоконнике ПФК леросом, можно ли листья его применять ПОСЛЕ этого и через сколько времени(я в чай добавляю). на нём паутинный клещ, наверное, листья на свету типа в мелк дырочках.
ответить
Иван, можно вопрос не по теме? Опрыскала базилик на подоконнике ПФК леросом, можно ли листья его применять ПОСЛЕ этого и через сколько времени(я в чай добавляю). на нём паутинный клещ, наверное, листья на свету типа в мелк дырочках.
ответить
Александр
Совершенно случайно нашёл в лесу куст калины почти без горечи. Ягоды крупнее чем у той что растёт в саду(покупал в своё время)Ягоды у лесной калины чуть сплюснутые, продолговатые. Га следующую весну думаю пересадить.
ответить
Совершенно случайно нашёл в лесу куст калины почти без горечи. Ягоды крупнее чем у той что растёт в саду(покупал в своё время)Ягоды у лесной калины чуть сплюснутые, продолговатые. Га следующую весну думаю пересадить.
ответить
Вера
Папа посадил на лужайке два куста калины, принесённых из леса. И они разные. Одни ягоды крупные, удлинённые и темно- красные, а на другом кусте ярко- оранжевые и круглые. Оказывается даже дикая калина бывает разных сортов.
ответить
Папа посадил на лужайке два куста калины, принесённых из леса. И они разные. Одни ягоды крупные, удлинённые и темно- красные, а на другом кусте ярко- оранжевые и круглые. Оказывается даже дикая калина бывает разных сортов.
ответить
Татьяна
Иван, спасибо Вам большое. У меня растут 2 куста сотовой калины, очень хорошо цветут и завязывают плоды, которые по созреванию осыпаются. Хорошо поливаю, подкармливаю (Крым. В чем может быть причина? Спасибо
ответить
Иван, спасибо Вам большое. У меня растут 2 куста сотовой калины, очень хорошо цветут и завязывают плоды, которые по созреванию осыпаются. Хорошо поливаю, подкармливаю (Крым. В чем может быть причина? Спасибо
ответить
Xbox360
Спасибо Иван Анатольевич.
Дикая калина растет на даче. Стала за ней ухаживать и куст так захорошел, просто красавец
Ягоду не снимаю, едим всю зиму вместе с птахами. До тепла успеваем. )
ответить
Спасибо Иван Анатольевич.
Дикая калина растет на даче. Стала за ней ухаживать и куст так захорошел, просто красавец
Ягоду не снимаю, едим всю зиму вместе с птахами. До тепла успеваем. )
ответить
Елена
Иван Анатольевич здравствуйте. Снимите видео как использовать мраморную крошку для раскисления грядки. Сколько вносить и какой размер фракции. Можно в теплицу?
ответить
Иван Анатольевич здравствуйте. Снимите видео как использовать мраморную крошку для раскисления грядки. Сколько вносить и какой размер фракции. Можно в теплицу?
ответить
ArtmLife
Аналогично поступаю с аронией. Партию в морозилку, а затем по частям на завтрак с овсянкой. Уходит терпкость от танинов. Вкус становиться довольно мягкий.
ответить
Аналогично поступаю с аронией. Партию в морозилку, а затем по частям на завтрак с овсянкой. Уходит терпкость от танинов. Вкус становиться довольно мягкий.
ответить
Elena
У меня из леса кустик вырос в огромный куст, кисти стали крупные. В этом году не собирала, с прошлого года еще есть замороженая, желе, ем только я, семья - нет.
ответить
У меня из леса кустик вырос в огромный куст, кисти стали крупные. В этом году не собирала, с прошлого года еще есть замороженая, желе, ем только я, семья - нет.
ответить
Любовь
Калину разминаю, добавляю сахар и наливаю воды. Туда же добавляю дольку лимона. Мне кажется, что запах исчезает. Особенно после бани она хорошо идет!
ответить
Калину разминаю, добавляю сахар и наливаю воды. Туда же добавляю дольку лимона. Мне кажется, что запах исчезает. Особенно после бани она хорошо идет!
ответить
Лидия
Иван Анатольевич. Спасибо за полезную информацию. Заготовила 3-х литровую банку. Собрала до заморозков, так получилось, знакомая уже сьезжала с лачи
ответить
Иван Анатольевич. Спасибо за полезную информацию. Заготовила 3-х литровую банку. Собрала до заморозков, так получилось, знакомая уже сьезжала с лачи
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
9:52
3:36
11:52
