Черноплодная рябина Кто ест эту позднюю ягоду - тот большой молодец!
содержание видео
Дата: 2023-10-24
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
Olga
Старинный рецепт черноплодного шампанского.
9 стаканов черноплодки на 10 литров воды. Сахар по вкусу. Ягоды тщательно размять можно блендером. И залить кипятком. Перемешать и оставить от 3 до 7 дней при температуре от 25 до 30. Каждый день перемешивать чтобы не заплесневело. Когда начнется брожение слить, отжать жмых и разлить по бутылках. Разливать лучше в стеклянную тару и закупорить. Осторожно пластиковые бутылки взрываются. Но можно регулярно сбрасывать давление, я так и делаю)
Можно пить весь год постепенно оно становится менее сладким, но более вкусным. На давление пьющего это шампанское влияет только в лучшую сторону.
ответить
Старинный рецепт черноплодного шампанского.
9 стаканов черноплодки на 10 литров воды. Сахар по вкусу. Ягоды тщательно размять можно блендером. И залить кипятком. Перемешать и оставить от 3 до 7 дней при температуре от 25 до 30. Каждый день перемешивать чтобы не заплесневело. Когда начнется брожение слить, отжать жмых и разлить по бутылках. Разливать лучше в стеклянную тару и закупорить. Осторожно пластиковые бутылки взрываются. Но можно регулярно сбрасывать давление, я так и делаю)
Можно пить весь год постепенно оно становится менее сладким, но более вкусным. На давление пьющего это шампанское влияет только в лучшую сторону.
ответить
Наталья
Честно, даже калину и лесную рябину есть можно, но черноплодка так вяжет, что после третьей ягоды язык не шевелится, и глотать невозможно. Если бы не это, то вопросов бы не было. В заготовках, даже в комбинации с яблоками, это неприятное свойство сохраняется. Отсюда вывод: как лекарство - да, потерпеть можно. Вот боярышник бывает невероятно вкусный! Я свой съела с дерева. Сорт не знаю, покупала как декоративный махровый, пересорт.
ответить
Честно, даже калину и лесную рябину есть можно, но черноплодка так вяжет, что после третьей ягоды язык не шевелится, и глотать невозможно. Если бы не это, то вопросов бы не было. В заготовках, даже в комбинации с яблоками, это неприятное свойство сохраняется. Отсюда вывод: как лекарство - да, потерпеть можно. Вот боярышник бывает невероятно вкусный! Я свой съела с дерева. Сорт не знаю, покупала как декоративный махровый, пересорт.
ответить
Sergey
Где это все садить?
Сколько ягод там соберешь с куста и сколько места он займет?
А если птицам понравится то и накрывать надо(
Сколько же нужно холодильников под все?
Хладокомбинат)
И электростанцию)
То хорошо, друго хорошо, все хорошо.
Мясников говорит что в день надо 50гр эквивалента водки.
А Жванецкий - алкоголь в малых дозах полезен в любом количестве!
.
А может проще головку чеснока зажевать!
ответить
Где это все садить?
Сколько ягод там соберешь с куста и сколько места он займет?
А если птицам понравится то и накрывать надо(
Сколько же нужно холодильников под все?
Хладокомбинат)
И электростанцию)
То хорошо, друго хорошо, все хорошо.
Мясников говорит что в день надо 50гр эквивалента водки.
А Жванецкий - алкоголь в малых дозах полезен в любом количестве!
.
А может проще головку чеснока зажевать!
ответить
Гульнур
Сегодня видела свирестелей. В прошлые годы замечала только в конце февраля-в марте, когда прилетали в сад кушать дикие (мелкие) яблоки и рябину для них оставляли специально. А в этом году ничего нет, даже дикие яблоки замёрзли в весенние заморозки. Рябины тоже мало. Обычно я аронию и красноплодную рябину вместе через мясорубку пропускала. Для пирогов и пирожков самое то.
ответить
Сегодня видела свирестелей. В прошлые годы замечала только в конце февраля-в марте, когда прилетали в сад кушать дикие (мелкие) яблоки и рябину для них оставляли специально. А в этом году ничего нет, даже дикие яблоки замёрзли в весенние заморозки. Рябины тоже мало. Обычно я аронию и красноплодную рябину вместе через мясорубку пропускала. Для пирогов и пирожков самое то.
ответить
Таня
Наш начальник нас учил:
-столовая ложка коньяку в день очень полезна для здоровья. Хорошо снижает давление.
Была молодая. Поверила. Купила бутылочку. Прихожу с работы, ложечку хряпнула и пошла домашние дела делать.
Через месяц чувствую- тянет. Хочется уже две ложечки долбануть.
Так что это дело такое, сомнительное. Может лучше компотик варить?
ответить
Наш начальник нас учил:
-столовая ложка коньяку в день очень полезна для здоровья. Хорошо снижает давление.
Была молодая. Поверила. Купила бутылочку. Прихожу с работы, ложечку хряпнула и пошла домашние дела делать.
Через месяц чувствую- тянет. Хочется уже две ложечки долбануть.
Так что это дело такое, сомнительное. Может лучше компотик варить?
ответить
Арт
Для вас Иван пишу рецепт так называемого изюма из черноплодки. 1, 5 кг ягод, сахар 1 кг, вода 2 стакана, лимонная кислота 1 чайная ложка. сварить сироп, положить ягоды и варить 20 мин. отцедить. выложить на пергамент. и подсушить в течение нескольких дней. она хорошо подсыхает при комнатной температуре. оооочень вкусно. а какой сироп. .для ликера. удачи.
ответить
Для вас Иван пишу рецепт так называемого изюма из черноплодки. 1, 5 кг ягод, сахар 1 кг, вода 2 стакана, лимонная кислота 1 чайная ложка. сварить сироп, положить ягоды и варить 20 мин. отцедить. выложить на пергамент. и подсушить в течение нескольких дней. она хорошо подсыхает при комнатной температуре. оооочень вкусно. а какой сироп. .для ликера. удачи.
ответить
Геннадий
Не знаю почему, но у меня черноплодка гадкая на вкус. Сырую есть невозможно. Живу южнее Ивана Русских, к концу августа уже вянет. Думаю вывести. На пробу заквасил. Стала определённо вкуснее ) Кому интересно, на 1 л воды 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л сахара и 1/2 ч. л. Корицы. Закипятить, остудить, залить. Вкус интересный.
ответить
Не знаю почему, но у меня черноплодка гадкая на вкус. Сырую есть невозможно. Живу южнее Ивана Русских, к концу августа уже вянет. Думаю вывести. На пробу заквасил. Стала определённо вкуснее ) Кому интересно, на 1 л воды 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л сахара и 1/2 ч. л. Корицы. Закипятить, остудить, залить. Вкус интересный.
ответить
О
Ваша правда, надо посадить) Раньше рос один куст, цв л замечательно, но ягод почти не было, возможно из-за соседства с соснами, поищу другое место.
Иван Анатольевич, достаточно ли одного куста на участке (у соседей рядом нет) с точки зрения опыления?
ответить
Ваша правда, надо посадить) Раньше рос один куст, цв л замечательно, но ягод почти не было, возможно из-за соседства с соснами, поищу другое место.
Иван Анатольевич, достаточно ли одного куста на участке (у соседей рядом нет) с точки зрения опыления?
ответить
Ирина
Спасибо, Иван, видео очень познавательное! Вы наш учитель! Спасибо за это! Подскажите - можно ли варить варенье из черноплодку не на сахаре, а на стевии (это сахарозаменитель природного происхождения? Хотелось бы узнать ваше мнение!
ответить
Спасибо, Иван, видео очень познавательное! Вы наш учитель! Спасибо за это! Подскажите - можно ли варить варенье из черноплодку не на сахаре, а на стевии (это сахарозаменитель природного происхождения? Хотелось бы узнать ваше мнение!
ответить
Sara
В прошлом году черноплодка у меня вымерзла почему-то и вся засохла. В этом году пришлось ходить к соседям чтобы компоты с черноплодкой закрывать.
Теперь думаю себе посадить снова, но пока не могу определиться с сортом.
ответить
В прошлом году черноплодка у меня вымерзла почему-то и вся засохла. В этом году пришлось ходить к соседям чтобы компоты с черноплодкой закрывать.
Теперь думаю себе посадить снова, но пока не могу определиться с сортом.
ответить
Mikhail
Вино еще из неё просто обалденное! Ставлю в смеси 50/50 с яблочным соком. Ароматнейшее получается. И да, много его пить нельзя - понижает давление. Если переборщить - даже молодому организму на утро может быть очень плохо
ответить
Вино еще из неё просто обалденное! Ставлю в смеси 50/50 с яблочным соком. Ароматнейшее получается. И да, много его пить нельзя - понижает давление. Если переборщить - даже молодому организму на утро может быть очень плохо
ответить
Хорошая
Здравствуйте, Иван Анатольевич. Видно птицы тоже знают, что она очень полезная. Всю склевали, немного успела собрать для заморозки, но это крохи от того, что выросло. Ну что же они тоже есть хотят.
ответить
Здравствуйте, Иван Анатольевич. Видно птицы тоже знают, что она очень полезная. Всю склевали, немного успела собрать для заморозки, но это крохи от того, что выросло. Ну что же они тоже есть хотят.
ответить
Нина
Всем привет! Черноплодку собрала летом и не придумала ничего лучшего, как засушить (цейтнот был. А вот наливочку, которую делала моя подружка, до сих пор с ней вспоминаем - ну очень вкусная!
ответить
Всем привет! Черноплодку собрала летом и не придумала ничего лучшего, как засушить (цейтнот был. А вот наливочку, которую делала моя подружка, до сих пор с ней вспоминаем - ну очень вкусная!
ответить
Светлана
Вороны приглядели на моем участке облепиху, но я им слишком мало оставила её после сбора. Так они обожрали всю аронию до последней ягодки. Впервые осталась без урожая. Отомстили
ответить
Вороны приглядели на моем участке облепиху, но я им слишком мало оставила её после сбора. Так они обожрали всю аронию до последней ягодки. Впервые осталась без урожая. Отомстили
ответить
Galina
Птицы в этом году опередили меня в сборе урожая всех ягод. Даже и аронию всю до ягодки съели, чего не было никогда. Не видать мне наливки этой зимой, жаль.
ответить
Птицы в этом году опередили меня в сборе урожая всех ягод. Даже и аронию всю до ягодки съели, чего не было никогда. Не видать мне наливки этой зимой, жаль.
ответить
Ольга
Варим варенье из черноплодки, предварительно подержав ее в морозилке. Попробуйте с мороженым, вкусно, ну очень вкусно. Будете варить каждый год!
ответить
Варим варенье из черноплодки, предварительно подержав ее в морозилке. Попробуйте с мороженым, вкусно, ну очень вкусно. Будете варить каждый год!
ответить
Тамара
Я черноплодную рябину морожу и всю зиму кормлю семью, даже в суп кладу несколько ягод, прямо в тарелку. Очень вкусно!
ответить
Я черноплодную рябину морожу и всю зиму кормлю семью, даже в суп кладу несколько ягод, прямо в тарелку. Очень вкусно!
ответить
ILMIR
БРАВИССИМО! Черноплодка чемпион по рутину, которая может замещать аскорбинку, но она ещё чемпион и по аскорбинке
ответить
БРАВИССИМО! Черноплодка чемпион по рутину, которая может замещать аскорбинку, но она ещё чемпион и по аскорбинке
ответить
Наталья
Не устаем за вами понимать, что для нас полезно и как с этим жить правильно! Хороший вы человек!
ответить
Не устаем за вами понимать, что для нас полезно и как с этим жить правильно! Хороший вы человек!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
9:27
8:4