Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.
содержание видео
Дата: 2020-03-26
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Олег
Квас лучше разлить в бутылки с под газировки добавить на 1, 5 литра 2 столовые ложки сахара и штук 5 изюминок, закрутить крышку и выдержать в тепле часа 3-4. только потом в холодильник. Квас набирает резкости, игривости за счёт дополнительного сбраживания сахара. И ещё если при первоначальном сбраживания кваса банку закрывать плотно, квас получается с градусами. Детям и водителям пить запрещается.
ответить
Квас лучше разлить в бутылки с под газировки добавить на 1, 5 литра 2 столовые ложки сахара и штук 5 изюминок, закрутить крышку и выдержать в тепле часа 3-4. только потом в холодильник. Квас набирает резкости, игривости за счёт дополнительного сбраживания сахара. И ещё если при первоначальном сбраживания кваса банку закрывать плотно, квас получается с градусами. Детям и водителям пить запрещается.
ответить
Iris
Спасибо, у меня получилось первый в жизни раз Только я выдерживала два дня на окне, так он лучше сбродит Попробовала второй раз на старой закваске плюс еще хлеба, сахар и изюм, то не получилось, стоял три дня, но в итоге вкус был хороший а брожения как газировки не чуствовалось. В итоге каждый раз делаю все как по новому и очень довольна
ответить
Спасибо, у меня получилось первый в жизни раз Только я выдерживала два дня на окне, так он лучше сбродит Попробовала второй раз на старой закваске плюс еще хлеба, сахар и изюм, то не получилось, стоял три дня, но в итоге вкус был хороший а брожения как газировки не чуствовалось. В итоге каждый раз делаю все как по новому и очень довольна
ответить
SuperBastila
Добрый вечер, сижу делаю квас по вашему рецепту. Вопрос по закваске, как её хранить в пакете, посуде. Где хранить в холодильнике в комнате. И сколько времени её можно хранить. И ещё вопрос, вы в конце ставите квас в холодильник, а сколько он там должен простоять? Ну и спасибо за рецепт.
ответить
Добрый вечер, сижу делаю квас по вашему рецепту. Вопрос по закваске, как её хранить в пакете, посуде. Где хранить в холодильнике в комнате. И сколько времени её можно хранить. И ещё вопрос, вы в конце ставите квас в холодильник, а сколько он там должен простоять? Ну и спасибо за рецепт.
ответить
Владимир
Добрый день. После того как слили, добавляем в оставшийся хлеб снова горсть сухарей доливаем воды кипячёной полную банку, сахара и так до бесконечности? Дрожжи больше не кладём? И сколько дней он должен так стоять без дрожжей просто на сухарях и закваске
ответить
Добрый день. После того как слили, добавляем в оставшийся хлеб снова горсть сухарей доливаем воды кипячёной полную банку, сахара и так до бесконечности? Дрожжи больше не кладём? И сколько дней он должен так стоять без дрожжей просто на сухарях и закваске
ответить
Тамара
Я покупаю сухой квас и заливаю тёплой водой, добавляю сахар и горсть изюма, ни каких дрожжей. Затем процеживаю и жижу снова заливаю тёплой водой, добавляю корочку чёрного хлеба. Всё лето мои домочадцы с удовольстсием пьют холодненький квас.
ответить
Я покупаю сухой квас и заливаю тёплой водой, добавляю сахар и горсть изюма, ни каких дрожжей. Затем процеживаю и жижу снова заливаю тёплой водой, добавляю корочку чёрного хлеба. Всё лето мои домочадцы с удовольстсием пьют холодненький квас.
ответить
Larisa
Юлия, сколько раз можно использовать закваску после первого кваса, как долго ее хранить в холодильнике и что с ней делать дальше, или Вы используете закваску после первого кваса для следующего кваса, а потом ее выбрасываете? Спасибо.
ответить
Юлия, сколько раз можно использовать закваску после первого кваса, как долго ее хранить в холодильнике и что с ней делать дальше, или Вы используете закваску после первого кваса для следующего кваса, а потом ее выбрасываете? Спасибо.
ответить
Наталья
А в холодильнике квас сколько времени должен стоять, чтобы настояться? Муж любит, чтоб квас был как газировка. Сколько раз не пытаюсь делать квас, у меня не получается такой, как ему хочется( боюсь даже пробовать в очередной раз(
ответить
А в холодильнике квас сколько времени должен стоять, чтобы настояться? Муж любит, чтоб квас был как газировка. Сколько раз не пытаюсь делать квас, у меня не получается такой, как ему хочется( боюсь даже пробовать в очередной раз(
ответить
Роза
Здравствуйте, Юлия Обожаю ваши рецепты, пользуюсь вашими советами, спасибо вам большое Всё от души с любовью, по домашнему. Я вас люблю Здоровья вам и долгие лета жизни, отличного вам настроения Калининград обл. Роза Белова.
ответить
Здравствуйте, Юлия Обожаю ваши рецепты, пользуюсь вашими советами, спасибо вам большое Всё от души с любовью, по домашнему. Я вас люблю Здоровья вам и долгие лета жизни, отличного вам настроения Калининград обл. Роза Белова.
ответить
Таня
Знаете Вы так всё скрываете. вода для дрожжей какая тёплая холодная горячая. сколько держать дрожжи сколько минут. ну блин всё так наплевательски. а люди верят и делают и продукты зря переводят. в моём случае вылила всё.
ответить
Знаете Вы так всё скрываете. вода для дрожжей какая тёплая холодная горячая. сколько держать дрожжи сколько минут. ну блин всё так наплевательски. а люди верят и делают и продукты зря переводят. в моём случае вылила всё.
ответить
Marina
Очень хороший квас получается, делала уже два раза. Все в меру, и по сладости тоже. Добавила ещё мятных листочков к изюму. Спасибо Вам за отличный рецепт Рекомендую всем, быстро, просто и без заморочек
ответить
Очень хороший квас получается, делала уже два раза. Все в меру, и по сладости тоже. Добавила ещё мятных листочков к изюму. Спасибо Вам за отличный рецепт Рекомендую всем, быстро, просто и без заморочек
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
