Как Сделать Сыр Дома. Такой Вкусный Съедается Молниеносно
содержание видео
Дата: 2020-03-26
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Екатерина
Тоже делали) Была корова своя. Творог не знали куда и девать) Так вот. Творог заливали свежим молоком. Нагревали до отделения сыворотки. Затем отцеживали сыворотку. В творожную массу добавляли яйца, сливочное масло, соду(для пузырьков, соль, тмин(это вовсе не обязательно) и ставили на огонь. Непрерывно) помешивая, доводили до однородной маслянистой массы и распределяли по смазанным растительным маслом формочкам. Тоже не плохо было)
ответить
Тоже делали) Была корова своя. Творог не знали куда и девать) Так вот. Творог заливали свежим молоком. Нагревали до отделения сыворотки. Затем отцеживали сыворотку. В творожную массу добавляли яйца, сливочное масло, соду(для пузырьков, соль, тмин(это вовсе не обязательно) и ставили на огонь. Непрерывно) помешивая, доводили до однородной маслянистой массы и распределяли по смазанным растительным маслом формочкам. Тоже не плохо было)
ответить
Марина
Как вовремя Тоже хочу попробовать сделать сыр дома. Заказала фермент в интернете. Теперь жду с нетерпением. Спасибо что показали из магазинного молока а то я переживала насчёт деревенского. Вы такая счастливая что все получилось, прямо видно невооруженным глазомспасибо Вам
ответить
Как вовремя Тоже хочу попробовать сделать сыр дома. Заказала фермент в интернете. Теперь жду с нетерпением. Спасибо что показали из магазинного молока а то я переживала насчёт деревенского. Вы такая счастливая что все получилось, прямо видно невооруженным глазомспасибо Вам
ответить
Zelyapsk
Добавьте к соли еще смесь прованских трав, я обычно так и делаю-очень вкусноИ еще если порезать на кубики и положить в баночку, а затем залить смесью оливкового и растительного масел и присолить-тоже супер, особенно для салатов. А к помидорке ммммм вкуснота.
ответить
Добавьте к соли еще смесь прованских трав, я обычно так и делаю-очень вкусноИ еще если порезать на кубики и положить в баночку, а затем залить смесью оливкового и растительного масел и присолить-тоже супер, особенно для салатов. А к помидорке ммммм вкуснота.
ответить
Наталия
Юля это у вас пока не сыр ему нужно ещё вызреть, хотя и так вещь вкусная говорю из собственного опыта сыр я делаю уже 8 лет. И по моему мнению сыроварю вы купили зря все я делаю в обыкновенной эмалированой кастрюле на 12 литров.
ответить
Юля это у вас пока не сыр ему нужно ещё вызреть, хотя и так вещь вкусная говорю из собственного опыта сыр я делаю уже 8 лет. И по моему мнению сыроварю вы купили зря все я делаю в обыкновенной эмалированой кастрюле на 12 литров.
ответить
Ольга
В аптеке продаётся хлористый кальций и в жидком виде, я сыну, когда он был маленький, делала свой кальценированый творог из сухого молока, а сыворотку можно использовать и как удобрение на огороде. спасибо за видео.
ответить
В аптеке продаётся хлористый кальций и в жидком виде, я сыну, когда он был маленький, делала свой кальценированый творог из сухого молока, а сыворотку можно использовать и как удобрение на огороде. спасибо за видео.
ответить
ЗАЙНАБ
Такой сыр делают в Дагестане все и он очень вкусный, попробуйте не греть его после перемешивания немного оставьте, сыворотка сама отделяется потом немного слить сыворотку, откинуть на дуршлак и до утра
ответить
Такой сыр делают в Дагестане все и он очень вкусный, попробуйте не греть его после перемешивания немного оставьте, сыворотка сама отделяется потом немного слить сыворотку, откинуть на дуршлак и до утра
ответить
Dina
ПЕпсин я развожу в 250 гр холодной кипячоной воды храню в банке в холодильнике-на одну трёх литровую банку молока надо одну столовую ложку-может кому пригодится удобно не надо делить сухой порошок на части
ответить
ПЕпсин я развожу в 250 гр холодной кипячоной воды храню в банке в холодильнике-на одну трёх литровую банку молока надо одну столовую ложку-может кому пригодится удобно не надо делить сухой порошок на части
ответить
Александра
У нас такой сыр брынзой домашней называют. Спасибо за обзор, нужно как нибудь попробывать и заморочиться, тем более недавно нашла точку где продают домашнее хорошее молоко.
ответить
У нас такой сыр брынзой домашней называют. Спасибо за обзор, нужно как нибудь попробывать и заморочиться, тем более недавно нашла точку где продают домашнее хорошее молоко.
ответить
Во
А Вы делали сыр в домашних условиях? Получился? Вкусный? Если у Вас есть свои фирменный секреты, тонкости в приготовлении, буду рада, если поделитесь с начинающим сыроваром. :-)
ответить
А Вы делали сыр в домашних условиях? Получился? Вкусный? Если у Вас есть свои фирменный секреты, тонкости в приготовлении, буду рада, если поделитесь с начинающим сыроваром. :-)
ответить
Ирина
Я тоже делала сыр, но в молоко добавляла смесь сметаны и яиц. Вкусно получалось. Потом молоко стало горчить, и пришлось отказаться от этой затеи. Спасибо Юля - Вы молодец
ответить
Я тоже делала сыр, но в молоко добавляла смесь сметаны и яиц. Вкусно получалось. Потом молоко стало горчить, и пришлось отказаться от этой затеи. Спасибо Юля - Вы молодец
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
