Как засолить горбушу под семгу или форель? Засолка горбуши за 20 минут! Малосольная и нежная!
содержание видео
Дата: 2022-06-25
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
оля
Слишком канительно. Я солю сухим посолом и на решетку, чтобы стекала лишняя жидкость из рыбы. в рыбе и так много воды. убираю на 2дня в холодильник. После промокаю бумажным полотенцем и нарезаю кусочками. затариваю в баночки с маслом. такая рыбка будет хранится до 6 месяцев. Часть рыбки режу на палочки и вялю к пиву
ответить
Слишком канительно. Я солю сухим посолом и на решетку, чтобы стекала лишняя жидкость из рыбы. в рыбе и так много воды. убираю на 2дня в холодильник. После промокаю бумажным полотенцем и нарезаю кусочками. затариваю в баночки с маслом. такая рыбка будет хранится до 6 месяцев. Часть рыбки режу на палочки и вялю к пиву
ответить
Лариса
Мой рецепт для красной рыбы. 1 кг рыбы 2 ст л. Соли 1 ст. л. сахара 1 ст л. водки или спирта. Обсыпать рыбу смесью. сложить кусок с куском кожей наружу. Замотать в бумажное полотенце. в пакет и в холодильник на два дня. семужный посол.
ответить
Мой рецепт для красной рыбы. 1 кг рыбы 2 ст л. Соли 1 ст. л. сахара 1 ст л. водки или спирта. Обсыпать рыбу смесью. сложить кусок с куском кожей наружу. Замотать в бумажное полотенце. в пакет и в холодильник на два дня. семужный посол.
ответить
Светлана
Летом сухим посолом солю с сухим укропом. На сетку, обваляю в соли и сахаре в равной пропорции. Она лежитна сетке, пока не стечёт в поддон вся жидкость. Становится плотным мясо. Попробуйте, тоже вкусно-
ответить
Летом сухим посолом солю с сухим укропом. На сетку, обваляю в соли и сахаре в равной пропорции. Она лежитна сетке, пока не стечёт в поддон вся жидкость. Становится плотным мясо. Попробуйте, тоже вкусно-
ответить
Александр
Привет Светлана и Павел! С наступающим Новым годом! Благодарю Вас за отличный рецепт, в прошлом году солила рыбу по Вашему рецепту, семье очень понравилось! В этом году обязательно повторю Ваш опыт!
ответить
Привет Светлана и Павел! С наступающим Новым годом! Благодарю Вас за отличный рецепт, в прошлом году солила рыбу по Вашему рецепту, семье очень понравилось! В этом году обязательно повторю Ваш опыт!
ответить
нурия
Горбушу -под сёмгу- солю так давно. И получается всегда вкусно и никогда не остаётся на столе. Только 20 мин. очень долго держать в рассоле. Для малосоленой хватает 5-7 мин. Очень вкусная. Рекомендую.
ответить
Горбушу -под сёмгу- солю так давно. И получается всегда вкусно и никогда не остаётся на столе. Только 20 мин. очень долго держать в рассоле. Для малосоленой хватает 5-7 мин. Очень вкусная. Рекомендую.
ответить
Gena
Света большое Вам спасибо. Вы очень симпатичная женщина. Хочу сказать Вам что красную рыбу можно есть даже сырую. Так в красной рыбе не бывают разные паразиты. Успехов Вам и крепкого здоровья.
ответить
Света большое Вам спасибо. Вы очень симпатичная женщина. Хочу сказать Вам что красную рыбу можно есть даже сырую. Так в красной рыбе не бывают разные паразиты. Успехов Вам и крепкого здоровья.
ответить
Иван
Я сегодня точно так сделал горбушу. Только я промыл чуток после как попробовал а то пересолил. Вопрос, а бутулизм не подцеплю? Меня друзья запугали. Я горбушу купил в спаре мороженную.
ответить
Я сегодня точно так сделал горбушу. Только я промыл чуток после как попробовал а то пересолил. Вопрос, а бутулизм не подцеплю? Меня друзья запугали. Я горбушу купил в спаре мороженную.
ответить
Марина
Какие вы приятные люди, какая у вас приятная семья! Дай бог вам всего наилучшего! А на счёт поболтать с вами, так нам очень приятно, такая у вас душевная обстановка. Спасибо
ответить
Какие вы приятные люди, какая у вас приятная семья! Дай бог вам всего наилучшего! А на счёт поболтать с вами, так нам очень приятно, такая у вас душевная обстановка. Спасибо
ответить
Елена
Какая умничка! Как приятно слушать и смотреть видео. Посмотрела и мне уже вкусно. Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Тем более горбушу к празднику уже купила.
ответить
Какая умничка! Как приятно слушать и смотреть видео. Посмотрела и мне уже вкусно. Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Тем более горбушу к празднику уже купила.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
38:19
47:15
36:47