otpusk_na_dache
Светлана чудо-трава которая так вас взволновала это розмарин он еще и обильно цветет. Хочу поделиться с вами рецептом свинины с яблоками и розмарином. Ингредиенты:
500г свинины
2 луковицы
2 моркови
1ст ложка муки
200 мл овощного бульона
150 мл яблочного сока
2ст ложки Дижонской горчицы
1 лавровый лист
2 яблока
Соль и перец по вкусу
1ст ложка нарубленных листьев розмарина
Разогреваем духовку 180С. Поджариваем свинину в сковороде до румяности, в рецепте это филейная часть но можно и другую чтобы была не жирная, перекладываем в глубокую стеклянную форму для выпекания/утятницу/казанок. В сковородке где жарилось мясо на медленном огне жарим/тушим лук и морковку пока лук не станет прозрачным минут 5. Добавляем муку, перемешиваем и тушим еще 1мин. Добавляем бульон, яблочный сок, лавровый лист, горчицу и розмарин, доводим до кипения, тушим еще 2 мин, перекладываем все в свинину и выкладываем очищенные от середины но со шкуркой нарезанные дольками яблоки. Солим и перчим по вкусу, накрываем фольгой/стеклянной/ металлической крышкой и ставим в разогретую духовку на час или пока свинина не станет мягкой. Подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!
ответить

otpusk_na_dache
Спасибо за видео! Пирог ещё не пробовала печь. На вид очень аппетитно. Но мне в этом видео очень понравились фото с отдыха. Я вообще люблю разглядывать фотографии. И свои, и чужие. Бывало, зайдешь в гости в кому-нибудь из подруг. Зайдет разговор о чем-нибудь. Родители подруги достают альбом с фото и начинают показывать, сопровождая просмотр рассказами. Подруга ругается: отстаньте от нее, нужны ей эти старые фото. А я от нее отмахиваюсь - нужны! И фото, и рассказы. Мне искренне интересно. Это такой волшебный момент. Вот просто мгновение запечатлено, а за ним целое событие, история. Прям машина времени. Наверное, у меня просто фантазия богатая
ответить

otpusk_na_dache
Ой, как хорошо, что все работы в саду на недолго
Травка та это розмарин
Позвольте немножко Вам посоветовать на счёт этого пирога вот в крем лучше на 0, 5 литра молока добавит 2 ст ложки муки. Тогда он будет гуще. И кисель и масло для взбивания лучше чтобы были одинаковой температуры, чтобы не брался крупинками
А чтобы не заморачиваться с температурой, то масло можно добавить ещё в горячий кисель, остудить до холодного и потом опять хорошенько взбить
Очень приятно Вас смотреть, слушать и пить с Вами чай
Люблю
ответить

otpusk_na_dache
Добрый вечер.
Волшебная травка - Розмарин. А чай с Розмарином является полезным напитком, который обладает следующими свойствами:
Снимает нервное напряжение, головные боли, способствует улучшению кровообращения, улучшает работу пищеварительной системы, убивает патогенную микрофлору- дрожжевые грибы, стафилококк.
Чай с этой травкой ВОЛШЕБНЫЙ.
Здоровья Вам и благополучия.
ответить

otpusk_na_dache
Светлана и Павел спасибо за прекрасное, интересное видео, душевно. Смотреть вас одно удовольствие. Спасибо за рецепт вкусного торта, теплое общение. Вы большая умничка, хозяюшка, золотые руки. Даже кроликам вкусняшки достались. Спасибо за приятные эмоции, атмосферу, с вами всегда интересно, душевно, весело, вкусно. Счастья вам, здоровья и исполнения всех ваших желаний.
ответить

olgazasypkina2313
Светлана, сегодня досмотрела видео до конца. Трава эта, которую Паша купил в супермаркете называется розмарин. Я просто раньше думала что розмарин пахнет розами, а оказывается это запах хвои с эвкалиптом. Спасибо за рецепт тортика, тоже испеку такой на днях, прямо захотелось очень, глядя на вас с Пашей. Мира вам и добра, а также здоровья!
ответить

otpusk_na_dache
А я не про торт. хотя он чудесный, как и все, к чему прикоснулись руки Светочки.
Я о садах и саде.
Ваш сад лучше! В нем отражена Ваша душа, и поэтому он такой же теплый, воздушный, светлый, легкий для восприятия. И. в нем живет Любовь!
А те, где Вы были, несомненно, хороши, но не хочется им подражать - много официоза и роскоши.
ответить

otpusk_na_dache
Пирог очень интересный, но не цветаевский точно. Цветаевский заливной с коржом из песочного теста. Попробуйте классическую версию, только я яблоки тру на терке они так нежнее получаются. И готовится быстро. Только надо на ночь ставить в холодильник для застывания заливки. Объедение!
ответить

otpusk_na_dache
Светлана как рады что мы будем видеть вас и ваши прекрасные ролики, после окончания дачного сезона, смотря ваши ролики отдыхаешь душой и сердцем, вы как члены нашей семьи, готовьте вкусняхи. Что то возмем для себя на вооружения в копилку рецептов.
ответить

otpusk_na_dache
У нас все любят яблочный штрудель. Если на скорую руку, то делаем шарлотку. Хотя обычно яблоки сырые в шарлотку кладут, а мы где-то нашли рецепт, где яблоки посеруются в сливочном масле с сахаром и корицей. И эту начинку затем добавляем в пирог.
ответить

otpusk_na_dache
Светлана, спасибо за рецепт! Прямо ручки зачесались приготовить такой. Пойду за вашим легендарным сборником. Я с Вами уже третий год, наверное. Обожаю вашу семью, с вами всегда как-то душевно, тепло, уютно Счастливых и уютных вам зимних вечеров
ответить

otpusk_na_dache
Спасибо вам за рецепт тортика из пирогов, обязательно попробую его воссоздать, про мой опыт заваривания чая из трав, растущих в моем саду - это Монарда, как будто в её аромате букет из трав, при этом она смотрится очень красиво в цветнике.
ответить

otpusk_na_dache
Это как бы не торт и не пирог получается, и крем; сначало взбивается масло и к маслу по немного добавляется пусть будет кисель. Вот тогда получается не такая жидкая масса, Не будет стекать. Хотя и кисель у вас слегка жидкий.
ответить

otpusk_na_dache
Светлана и Паша! Спасибо вам за пирог! С вами хочется готовить тортики, делать салаты и ухаживать за любимыми цветами и укрывать также их на зиму! Светочка вы для меня просто душевный мативатор! Спасибо вам, что вы есть!
ответить

Вера-р4к8о
Поздравляю всех с окончанием дачного сезона! Хорошего вам всем отдыха. Светлана вы и Паша большие молодцы, я удивляюсь, как вам хватает сил каждый год укрывать столько роз. Это-же такой труд. Здоровья вам и счастья
ответить

otpusk_na_dache
Выглядит очень аппетитно! И 100% очень вкусно! Но насчёт не жирно, кажется Вы погорячились) две пачки масла, сметана, молоко сахар - кажется даже такие батончики продаются очень калорийные специально для набора веса.
ответить

otpusk_na_dache
Светлана, здравствуйте! Сделайте, пожалуйста, инструкцию со схемами Ваших цветников. Есть видео, я знаю. Но на местности хочется открыть схему, разметить, прикинуть расположение. Бумага лучший помощник в этом
ответить

otpusk_na_dache
Светлана, спасибо за прекрасное видео. Какая вы талантливая: и дизайнер, и кулинар, и садовод! Рассказываете очень интересно. С удовольствием смотрю Ваши видео! А Павел вам под стать! Какие вы замечательные!
ответить

otpusk_na_dache
Добрый вечер Светлана и Паша. Травка похожа на розмарин. Я тоже люблю чай с травками и у меня на даче растет душица, зверобой, а мята пропала. Ещё мне нравится мелиса, но она у нас вымерзает. Спасибо за рецепт.
ответить

elenamaul8153
Спасибо вам за рецепт пирога, а веточка эта- Розмарин, его можно добавлять в печёный картофель и мясо. очень вкусно И его можно вырастить из семян, но он зимует дома в прохладном месте, на улице замёрзнет
ответить

Добавить отзыв, комментарий