ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Процветок
Проверенный рецепт хрустящих огурчиков! Вам понравится рекомендуем!

Проверенный рецепт хрустящих огурчиков! Вам понравится рекомендуем!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Огурцы засыпали обильным урожаем? Прекрасно! Сейчас самое время заготовить их на зиму, чтобы вкусный полезный овощ в любое время был на вашем столе. Рецептов соления огурцов существует множество, и у каждой хозяйки свои предпочтения. Какой же выбрать? Анна Пашкевич, научный сотрудник РУП Институт овощеводства представляет свой семейный, проверенный поколениями, рецепт хрустящих огурчиков. Автор наглядно, во всех подробностях, демонстрирует все этапы засолки огурцов, понятно и доступно разъясняет, что и почему именно делает в каждый момент видео. Повторить легко, а результат, уверены, вам понравится
Дата: 2021-08-15

Комментарии и отзывы: 10


Простой способ, но лучше огурцы вначале засолить в другой ёмкости и поставить под гнёт, т. к. огурцы при засолке дают усадку ( соль- 2 ст. ложки на литр воды. После того, как огурцы будут готовы, разложить по банкам, очень удобно такие огурцы раскладывать, залить рассолом, который нужно довести до кипения, потом закатать крышками.
ответить

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Подскажите, пожалуйста - через несколько дней что нужно сделать с огурцами? Если промыть, то каким рассолом потом залить снова? Заранее спасибо! Удачи Вам! Вы очень приятная женщина!
ответить

Да, вкусные огурцы, но хранятся они не более 10 месяцев, а потом мягкие, или в середине пустота образуется. И под капроновой крышкой хто хранит пару лет огурцы, если каждый сезон хочется свеженького солененького огурчика!
ответить

я стопку соли стограммовую развожу в 1. 5 литрах воды и этим рассолом и заливаю огурцы Стопку соли на банку - много огурцы будутпросто соленые и не вкусные а нужно чтобы они стали квашенные с кислинкой
ответить

Как откроем мы зимою
Банку этих огурцов!
До чего же ароматны,
И хрустящи, и вкусны!
Целый комплекс витаминов
Сохраняют нам они.
Преогромное спасибо
Милой Анне за рецепт!

ответить

Всем привет! Много лет так же закатываю огурцы, заливаю сырой водой и всё. Чуть-чуть подтекают, пока идёт процесс брожения. храню в прохладном месте Крышку открывать не надо.
ответить

Добрый день. За время брожения вытесняется воздух и огурцы верхние остаются без жидкости. Каким раствором вы доливаете до верху банки. Спасибо.
ответить

А соли 100 г, или 100 мл? Соль тяжелее воды, в 100 мл стакане будет намного больше 100 г. Уточните, пожалуйста, а то разница существенная
ответить

Как всегда ясно четко и понятно даже при посолке огурцов
Спасибо Анечка
Приятно вас слушать и действовать вашим рекомендациям

ответить

Привет! Благодарю за видео! Мне очень понравилось! Желаю вам всего самого наилучшего и всех благ вам и вашим близким
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала