Вакуумные крышки ВАКС Мастер класс по применению Консервируем огурцы
содержание видео
Возможные причины открывания крышек:
- торец горловины банки с дефектами. Нужно понимать, чтоб прокладка прилегала по всему контуру горловины, нужно чтоб плоскость горловины была идеально ровная. В большинстве случаев, стеклянные банки имеют хорошую горловину.
- заводской брак прокладки или клапана, что очень большая редкость. За 13 лет я видел только один бракованный клапан. Осмотрите прокладку и клапан на прилегающих поверхностях, может увидите сами дефект. Просто замените на другую деталь.
- банка набита продуктом доверху и подталкивает клапан снизу и не даёт ему свободно утопиться вниз при вакуумировании.
- грязь на горловине или прокладке.
- подделка изделия. 4 года назад пришла многомиллионная партия с Китая. Пока поймали поставку и засудили основного заказчика поставки, прошло какое-то время и подделки успели разлетелся по стране. Как отличить подделку от настоящего можно посмотреть на сайте фирмы ООО ПКФ Исток.
Все вопросы пишите на сайт фирмы изготовителя
Дата: 2021-01-18
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Наталья
2 года пользуюсь крышками. Очень трудно их открывать так что бы не испортить прокладку. пыталась закрыть грецкие орехи, что бы не заводилась моль. Не понятно было сколько раз надо качать. Очень часто надо проверять держаться ли крышки на банках. Они само произвольно открываються но этого не видно Они просто лежат на банке Если обычная крышка взрывается и улетает то эти лежат на банке и не опредилиш что она открылась. Плохо продумали эти моменты
ответить
2 года пользуюсь крышками. Очень трудно их открывать так что бы не испортить прокладку. пыталась закрыть грецкие орехи, что бы не заводилась моль. Не понятно было сколько раз надо качать. Очень часто надо проверять держаться ли крышки на банках. Они само произвольно открываються но этого не видно Они просто лежат на банке Если обычная крышка взрывается и улетает то эти лежат на банке и не опредилиш что она открылась. Плохо продумали эти моменты
ответить
Валерий
Хрень полная, для засолки огурцов и помидоров не идет, т. к полностью весь воздух из огурцов и помидор откачать не возможно, на утро крышки просто снялись, как будто просто были накрыты, хотя вечером откачали воздух и держались они намертво. Вакуум за ночь вытянул из огурцов и помидор остатки воздуха и крышка просто снимается одним движением пальца. Для варенья и компотов должно нормально пойти. В инструкции про огурцы вскользь упоминается.
ответить
Хрень полная, для засолки огурцов и помидоров не идет, т. к полностью весь воздух из огурцов и помидор откачать не возможно, на утро крышки просто снялись, как будто просто были накрыты, хотя вечером откачали воздух и держались они намертво. Вакуум за ночь вытянул из огурцов и помидор остатки воздуха и крышка просто снимается одним движением пальца. Для варенья и компотов должно нормально пойти. В инструкции про огурцы вскользь упоминается.
ответить
Рено
Впервые увидел такой способ, а именно вакумирование с помощью крышки. глянул пару видео. идея хорошая, но подходит не для всего. Сушеные овощи, фрукты, ягоды, на мой взгляд отлично бы под ней хранились, но а что касается огурцов, помидор. смысл! в одном из видео автор показывает возможность повторно законсервировать начатую 3-х литровую банку с помидорами. Не проще ли закатывать в 0, 5 л или 1л банки, если потребление этого продукта редкое.
ответить
Впервые увидел такой способ, а именно вакумирование с помощью крышки. глянул пару видео. идея хорошая, но подходит не для всего. Сушеные овощи, фрукты, ягоды, на мой взгляд отлично бы под ней хранились, но а что касается огурцов, помидор. смысл! в одном из видео автор показывает возможность повторно законсервировать начатую 3-х литровую банку с помидорами. Не проще ли закатывать в 0, 5 л или 1л банки, если потребление этого продукта редкое.
ответить
Александр
Здравствуйте. У вас в Видео допущена маленькая не точность
Для съема крышки ее не надо поддевать используя прорезь ( как у вас показано) достаточно пальцем или ногтем аккуратно поддеть клапан и немного его край завернуть на себя.
Данная прорезь на крышке предназначена для возможности извлечения прокладки для последующего мытья ( в случае если она испачкается.
С уважением Александр Нач. Кб ООО ПКФ ИСТОК
ответить
Здравствуйте. У вас в Видео допущена маленькая не точность
Для съема крышки ее не надо поддевать используя прорезь ( как у вас показано) достаточно пальцем или ногтем аккуратно поддеть клапан и немного его край завернуть на себя.
Данная прорезь на крышке предназначена для возможности извлечения прокладки для последующего мытья ( в случае если она испачкается.
С уважением Александр Нач. Кб ООО ПКФ ИСТОК
ответить
handmade
Боковая прорезь на крышке нужна не для открытия их (для открытия нужно поднять вверх белый клапан в середине крышки сверху, она нужна для удобства замены уплотнительного кольца внутри крышки. Так к нему удобнее подлезть. А чтобы не попасть на подделку, я покупаю крышки и все необходимые запчасти для них и для насоса на сайте производителя.
ответить
Боковая прорезь на крышке нужна не для открытия их (для открытия нужно поднять вверх белый клапан в середине крышки сверху, она нужна для удобства замены уплотнительного кольца внутри крышки. Так к нему удобнее подлезть. А чтобы не попасть на подделку, я покупаю крышки и все необходимые запчасти для них и для насоса на сайте производителя.
ответить
Аглая
и по закрытию неправильная инструкция. я такой набор покупала лет 25 назад, производителя г. Самара. откачивать воздух надо пока не станет очень трудно это делать и поднятый поршень должен сам возвращаться. вот тогда банка закупорена. ну и переворачивать конечно не надо.
ответить
и по закрытию неправильная инструкция. я такой набор покупала лет 25 назад, производителя г. Самара. откачивать воздух надо пока не станет очень трудно это делать и поднятый поршень должен сам возвращаться. вот тогда банка закупорена. ну и переворачивать конечно не надо.
ответить
sadovyj_mir
Купила для хранения сухофруктов, но у меня почему-то крышки сами открываются, примерно раз в неделю приходиться проверять, две-три банки оказываются открытыми и приходится снова откачивать воздух, не пойму почему так происходит, все делаю как Вы показываете.
ответить
Купила для хранения сухофруктов, но у меня почему-то крышки сами открываются, примерно раз в неделю приходиться проверять, две-три банки оказываются открытыми и приходится снова откачивать воздух, не пойму почему так происходит, все делаю как Вы показываете.
ответить
Серега
На счёт воздуха вы не совсем правы! Аэробные микроорганизмы живут без кислорода, и процессы брожения от воздуха в растворе не зависят. Создавая вакуум, мы можем избавиться только от Микроаэрофилов. Так что данная приблуда не даёт гарантий.
ответить
На счёт воздуха вы не совсем правы! Аэробные микроорганизмы живут без кислорода, и процессы брожения от воздуха в растворе не зависят. Создавая вакуум, мы можем избавиться только от Микроаэрофилов. Так что данная приблуда не даёт гарантий.
ответить
Екатерина
Допустили несколько неточностей: банки нужно не доливать до верха 2-3 см, зачем столько раз накачиваете - нужно 5-6 раз и дальше в зависимости от кипения, пузырения, ни в коем случае нельзя чем либо поддевать за край крышки при открывании.
ответить
Допустили несколько неточностей: банки нужно не доливать до верха 2-3 см, зачем столько раз накачиваете - нужно 5-6 раз и дальше в зависимости от кипения, пузырения, ни в коем случае нельзя чем либо поддевать за край крышки при открывании.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
