ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Садовый мир
Хрустящие соленые огурчики Выбираем засолочные сорта

Хрустящие соленые огурчики Выбираем засолочные сорта

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Хрустящие соленые огурчики Выбираем засолочные сорта от ООО Селекционно-семеноводческая фирма Манул manul. ru/ Семена оптом. Производство и оптовая продажа весовых и пакетированных семян овощных культур, авторские семена овощей для тепличных комбинатов, фермеров и садоводов огородников. РЕЦЕПТ У нас есть очень подробный ролик о мариновании огурцов. они не взрываются даже при хранении в комнате. Там секрет - в кипячении ВСЕЙ зелени ( укроп, смородина, хрен) Тогда убиваются все вредные микроорганизмы внутри стеблей, в листьях. Вскипятить 3-5 минут. Эту воду использовать для приготовления маринада. Маринад - на 1 литр воды 2 стол ложки соли БЕЗ горки и 1 стол ложка сахара (как возьмет. Залить кипящим маринадом, после 5 минут слить, вскипятить маринад снова и опят залить. На трехлитровую банку 1 стол ложку уксусной эссенции. Не кипятить - влить под крышку. Закатать. Укутать. Хранить можно где угодно. А разные способы заключаются в том, сколько и каких специй положить (и МНОГО. например, огурцы или томаты с морковной ботвой, с вишневыми листьями. когда их МНОГО. с тархуном, с веточкой полыни, с семенами горчицы. настурции и даже с лепестками бархатцев. Холодный способ - такой же рассол, только залить холодным рассолом на родниковой воде, хранить в погребе под пластиковыми крышками. Уксус не нужен Авторские семена овощных культур Присоединяйтесь к нашим группам в социальных сетях. Одноклассники ВК Facebook
Дата: 2021-01-18

Комментарии и отзывы: 10


Господя, лишь-бы видос запилить! У вас в рубрике написано сорта, сорта засолочные, какие именно! У вас на столе стоят только маринованные огурцы! Не в водите людей в заблуждение! Есть засолочные для маринования и есть засолочные для соления в бочке или в банках! И сорта для них разные! Допустим Герман-сорт популярный, , просто суппер, для еды, еды! Но для засолки в банках и в бочке не подходит (не путать с маринадом, потому что милая моя, семенная пазуха огурца очень большая, после засолки будешь выжимать его как тряпку! Для всех любителей соленых огурцов констатирую- что у огурца семенная пазуха должна быть минимальна, попробуйте такой огурец свежий откусить, он не очень сочный, твердый очень, в общем есть не хочется- вот это и есть огурец для засолки! Сорта подбирайте сами у знающих людей в соответствии с местом проживания!
ответить

А я в прошлом году садила огурцы Кураж и Герман, первые плодоносили до самой осени, уже в октябре чистила теплицу, а на стеблях гирлянды огурцов, даже было жалко вырывать, но надо подготавливать теплицу к следующему сезону, да и заготовок уже много было сделано. Герман тоже хороший, но он очень раскидистый, а еще садила Настоящий полковник, тоже понравился!
ответить

Здравия желаю! С большим интересом смотрю все Ваши ролики, очень конкретная и грамотная подача материала. Спасибо. В этом ролике, между строк, Вы упомянули разные рецепты заготовки огурцов. Не могли бы Вы посвятить целый ролик разным способам, которые Вам известны и которыми с превеликим удовольствием воспользовались бы Ваши зрители.
ответить

Все правильно: если только сорвать утром огурцы, да замочить перед консервацией, то любые и будут хрустящими. Что касается пучковых, то за неделю они все же перерастут в жару, а если высадить те, что нужно формировать, то оставленные без присмотра на неделю, и вовсе не дадут желанных пучков.
ответить

Добрый день всем, 18 лет уже сажаю Мануловские огурцы и очень довольна. Никогда не остаюсь без огурцоа У них сорта на любую погоду. Надо читать описание и подбирать для своего региона Мы живём на Урале сажаем в теплице и на улице. Спасибо Наталья, за обзор
ответить

Здравствуйте Наталья! Пишу Вам не первый раз, очень хочется получить ответ. В интернет-магазине в Нижнем на ул. б. Мира 7 можно заказ сделать только через сайт или можно приехать и купить что надо(я рядом живу. Ответьте пожалуйста.
ответить

Наташа, я в этом году засолила по Вашим рецептам, и всей семье очень понравилось! Спасибо Вам большое за Ваши советы! Выглядите сегодня просто замечательно!
ответить

Фирма МАНУЛ давно(более десятилетия)обьявлена как лучшая по засолочным огурцам, вкус- главный показатель. Спасибо! ДОВЕРЯЮ! Понравился и перец БАРГУЗИН
ответить

Наталья у меня не получаются огурчики такого оливкового цвета у вас на фото просто красота которые в миске пожалуйста поделитесь спасибо
ответить

Наталья! Доброго дня! Не могли бы Вы поделиться своими рецептами маринования огурцов? Уж очень аппетитно Вы о них говорили! Спасибо!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала