Полезные свойства папайи
Жёлтый цвет плодов обусловлен не каротином, а карикаксантином. В зелёных плодах, листьях, стеблях папайи содержится млечный сок латекс. В его состав входят протеолитические ферменты папаин и папайотин, яблочная кислота, жирное масло, смолы, алкалоид карпаин. В листьях обнаружены также гликозид карпозид и алкалоид карпаин.
Плоды папайи используют, прежде всего, как ценный диетический продукт, способствующий пищеварению. Имеются сведения, что они помогают при язве желудка.
Папаин в желудке человека расщепляет белки, а также, подобно пепсину, способствует расщеплению жиров. В связи с этим он особенно полезен людям, страдающим дефицитом белка из-за неспособности организма полностью или частично усваивать белки.
В тропических странах сок папайи применяют при заболеваниях позвоночника: в нем содержится фермент, который регенерирует соединительную ткань межпозвоночных дисков (calorizator. А также его применяют как глистогонное средство.
Банан -
Лимон -
Фейхоа -
Червь старатель -
Томат -
Группа -
Сайт
Nino: А где Ваша папайя растёт? В зимнем саду? Она ведь очень боится холода. Если ниже +15, сбрасывает листья. А в квартире или офисе места не хватит. Дата: 2021-05-11
6:18
7:59
