Соленые огурцы на зиму. Белый налет - это плесень? Ответ на комментарий
содержание видео
Дата: 2021-05-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 7
Любовь
Рассол потом впитывается в огурцы и вытесняет из них воздух. Поэтому рассола становится мало и потом нужно просто развести холодную воду с солью и сверху добавить в банку, огурцы сверху тогда не размягчяются. Я еще добавляю в банку один лист амаранта, тогда огурцы не перекисают к весне. Может кому-то пригодится. Бабулечке здоровья, здоровья и еще раз здоровья!
ответить
Рассол потом впитывается в огурцы и вытесняет из них воздух. Поэтому рассола становится мало и потом нужно просто развести холодную воду с солью и сверху добавить в банку, огурцы сверху тогда не размягчяются. Я еще добавляю в банку один лист амаранта, тогда огурцы не перекисают к весне. Может кому-то пригодится. Бабулечке здоровья, здоровья и еще раз здоровья!
ответить
Светлана
Это образование молочно-кислых бактерий. После брожения получается такой осадок на огурчиках из за них. Плесень- это серая, вонючая масса поверх рассола. По бабулиному рецепту огурчики бесподобные!
ответить
Это образование молочно-кислых бактерий. После брожения получается такой осадок на огурчиках из за них. Плесень- это серая, вонючая масса поверх рассола. По бабулиному рецепту огурчики бесподобные!
ответить
Tata
Спасибо бабулечка! закрывала не по вашему рецепту, но квашенные. По мутный рассол знала, что норма, но вот белый осадок внизу банки напугал. Теперь буду знать. Все. доступно обьяснили
ответить
Спасибо бабулечка! закрывала не по вашему рецепту, но квашенные. По мутный рассол знала, что норма, но вот белый осадок внизу банки напугал. Теперь буду знать. Все. доступно обьяснили
ответить
Наталья
Ну, уж не знаю, стоят огурцы соленые в погребе. В банках прозрачный рассол и даже никакого налета нет. Очень вкусно, спасибо огромное, любимая Бабушка!
ответить
Ну, уж не знаю, стоят огурцы соленые в погребе. В банках прозрачный рассол и даже никакого налета нет. Очень вкусно, спасибо огромное, любимая Бабушка!
ответить
Uria
Огурцы не должны контактировать с воздухом и по етому должны обязательно быть полностью покрыты рассолом иначе они будут мягкими. У бабули это ошибка.
ответить
Огурцы не должны контактировать с воздухом и по етому должны обязательно быть полностью покрыты рассолом иначе они будут мягкими. У бабули это ошибка.
ответить
екатерина
Я сделала по вашему ре. ту. попробовала одну литровую. стоит в холодильнике. прекрасно себя чувствует. еще не пробовала. зимой открою.
ответить
Я сделала по вашему ре. ту. попробовала одну литровую. стоит в холодильнике. прекрасно себя чувствует. еще не пробовала. зимой открою.
ответить
Зоя
Спасибо большое за рецепт. Два года так солю огурцы, вкуснейшие. Смотрю на Вас -хочется обнять и расцеловать! Всегда желаю Вам здоровья!
ответить
Спасибо большое за рецепт. Два года так солю огурцы, вкуснейшие. Смотрю на Вас -хочется обнять и расцеловать! Всегда желаю Вам здоровья!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
