Простой способ сохранить яблоки и груши до весны
содержание видео
Дата: 2021-05-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
Leonid
Советы понятные, но главное для хранения в погребе вот что:
1. Закладывать только сорта, пригодные для хранения. Лучший сорт - северный синап.
2. Закладывать только неповреждённые плоды.
3. Укладывать в ящиках свободно в один-два слоя и не смешивать яблоки разных сортов и сроков.
4. Регулярно просматривать все ящики и отбирать на еду сначала только повреждённые.
О корнеплодах: мою их, сушу, раскладываю в разные ящики по степени повреждения, употребляю сначала самые плохие. ТАК удаётся использовать заложенное на хранение максимально эффективно.
В погребе должно быть хорошее освещение для лучшего просмотра состояния плодов. У нас погреб сыроват, поэтому лампу освещения там не держу, а опускаю её туда только по мере надобности.
Влияния высокой влажности на срок хранения не заметил: лишь бы на плодах капель воды не было.
ответить
Советы понятные, но главное для хранения в погребе вот что:
1. Закладывать только сорта, пригодные для хранения. Лучший сорт - северный синап.
2. Закладывать только неповреждённые плоды.
3. Укладывать в ящиках свободно в один-два слоя и не смешивать яблоки разных сортов и сроков.
4. Регулярно просматривать все ящики и отбирать на еду сначала только повреждённые.
О корнеплодах: мою их, сушу, раскладываю в разные ящики по степени повреждения, употребляю сначала самые плохие. ТАК удаётся использовать заложенное на хранение максимально эффективно.
В погребе должно быть хорошее освещение для лучшего просмотра состояния плодов. У нас погреб сыроват, поэтому лампу освещения там не держу, а опускаю её туда только по мере надобности.
Влияния высокой влажности на срок хранения не заметил: лишь бы на плодах капель воды не было.
ответить
vtriv71
В обычном бытовом холодильнике храниться долго не будет, поскольку влажность там стремиться к минимальной. Есть такой процесс - леофилизация, когда жидкость из газообразного состояния переходит сразу в твердое. По простому - в холодильнике водяные пары сразу намораживаются на трубки. Фрукты при этом теряют влагу и вянут. Чтобы этого не происходило, емкости должны быть закрытые. А в отношении воска (парафина) - его наносят не кисточкой, а аэрозольным способом. Для бытовых нужд в цветочных магазинах можно тоже встретить аэрозоли с воском для некоторых растений.
ответить
В обычном бытовом холодильнике храниться долго не будет, поскольку влажность там стремиться к минимальной. Есть такой процесс - леофилизация, когда жидкость из газообразного состояния переходит сразу в твердое. По простому - в холодильнике водяные пары сразу намораживаются на трубки. Фрукты при этом теряют влагу и вянут. Чтобы этого не происходило, емкости должны быть закрытые. А в отношении воска (парафина) - его наносят не кисточкой, а аэрозольным способом. Для бытовых нужд в цветочных магазинах можно тоже встретить аэрозоли с воском для некоторых растений.
ответить
Ирина
Мой папа хранил яблоки в деревянных ящиках, пересыпая тырсой или соломой в подвале. Результат был отличный, но там главное было-сроки: чтоб не опустить раньше времени в подвал, а буквально перед заморозками. Спасибо. Успехов!
ответить
Мой папа хранил яблоки в деревянных ящиках, пересыпая тырсой или соломой в подвале. Результат был отличный, но там главное было-сроки: чтоб не опустить раньше времени в подвал, а буквально перед заморозками. Спасибо. Успехов!
ответить
Ruslan
Парафин испаряют и уже парафиновым паром обрабатывают грушу и яблоки. Слой получается в несколько микрон и практически незаметен ни глазом, ни на ощупь, ни органолептически.
ответить
Парафин испаряют и уже парафиновым паром обрабатывают грушу и яблоки. Слой получается в несколько микрон и практически незаметен ни глазом, ни на ощупь, ни органолептически.
ответить
Сергей
Збор на растущей луне любых плодовых долго лежать не будет а вот на убывающей гарантированная лежкость даже не совсем комфортных условиях.
ответить
Збор на растущей луне любых плодовых долго лежать не будет а вот на убывающей гарантированная лежкость даже не совсем комфортных условиях.
ответить
Ирина
Подскажите, пожалуйста, будут ли храниться груши с отметинами, поврежденные градом? В этом году за лето 2 раза был довольно крупный град.
ответить
Подскажите, пожалуйста, будут ли храниться груши с отметинами, поврежденные градом? В этом году за лето 2 раза был довольно крупный град.
ответить
Vitalij
Спасибо за видео. Смотрел с интересом, Необычайно позитивную энергетику дарят нам эти прекрасные соколики. Удачи Вам, здоровья и успехов.
ответить
Спасибо за видео. Смотрел с интересом, Необычайно позитивную энергетику дарят нам эти прекрасные соколики. Удачи Вам, здоровья и успехов.
ответить
Валерий
В видео на листьях груши видны ржавые пятнышки. В интернете находил информацию о том, что это ржавчина груши. Как вы с этим боритесь?
ответить
В видео на листьях груши видны ржавые пятнышки. В интернете находил информацию о том, что это ржавчина груши. Как вы с этим боритесь?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
