ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Умное хозяйство
Разные соусы, кетчуп. Зеленые маринованные помидоры

Разные соусы, кетчуп. Зеленые маринованные помидоры

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Томатный соус на зиму- очень быстрый рецепт. Соус из помидоров и баклажанов на зиму без уксуса. Густой, домашний кетчуп. Зеленые помидоры, которые понравятся всем
Дата: 2022-02-11

Комментарии и отзывы: 4


что бы меньше выпариваить жидкость я применила случайный опыт Натальи Сморчковой, они выбирали семена вместе с жидкостью, а оставшуюся часть использовали для томатной пасты, вроде бы. Из ведра томатов у меня получилось около 2 л жидкости которую мне бы пришлось выпаривать из кетчупа. Из жидкости с семенами получился сок, после кипячения процедила, добавила сахар и соль по вкусу. Спасибо вашему каналу!
ответить

УСКОрить можно так. Помытые и порезанные пополам томаты довести почти до закипания в кастрюле и оставить часов на 6-8, я оставляю на ночь. Утром откидываю на дуршлаг и пропускаю через соковыжималку. Все, остальное по рецепту. не только соусов и кетчупов, но и просто том. пасты, для приготовления борщей, мяса. И к стати, мне жаль выливать слитую, водичку, я ее использую в консервации маринованных огурчиков.
ответить

Чтобы побыстрей и погуще был соус надо сделать так. В кипящий сок томата опустить мелкое сито в него собирается сок и поварёшкой его вычерпываете в чистую банку (затем его можно использовать в супа и куда хотите хоть выпить ) и так мешаете и выбираете сок до нужной густоты. И не надо выпаривать часами, самое большое минут 40 и любой соус готов без волокит. Успехов.
ответить

Какой крутой канал, просто, вне конкуренции. И про выращивание и реализацию всегда четко-кратко, а еще и приятным голосом и на отличном русском языке. Дорогие наши авторы, какая удача, что вы у нас есть.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала