zakruti.com » ru » Своими Руками » Умное хозяйство

Это просто лучший зимний салат из кабачка! Рецепты от Зеленый Огород

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Для приготовления этого вкуснейшего зимнего салата из Кабачков, он еще называется АНКЛ БЕНС (uncle Bens) необходимо (из расчета 5 литров салата): кабачков - 2 кг, помидоров - 1 кг, свежий сладкий перец - 400 гр, лук репчатый - 600 гр, томатная паста - 350 гр, подсолнечное масло - 1 стакан, сахарный песок - 1 стакан, поваренная соль - 1 ст. ложка, уксус 9% - 1 ст. ложка, вода - 650 мл. Кабачок и помидоры нарезаем кубиками, перец - ломтиками, лук - полукольцами. Приготавливаем соус: в разогретую кастрюлю наливаем воду, затем подсолнечное масло и вносим томатную пасту, соль, сахар и уксус. Доводим до кипения, периодически помешивая и варим 5 минут. Далее добавляем кабачок и после закипания варим 10 минут, затем опускаем перец и также после закипания варим 10 минут, затем опускаем лук и тоже варим 10 минут после закипания, и последними опускаем помидоры и опять варим 10 минут. Убавляем огонь и кипящий салат разливаем в заранее стерилизованные банки. Закрываем стерилизованной крышкой и переворачиваем банки вверх дном. Укрываем банки одеялом и оставляем до полного остывания. После этого банки с этим вкуснейшим салатом можно хранить в как холодильнике, так и в при обычном комнатной температуре. Приятного аппетита!
Дата: 2022-02-12

← Отличный способ дозаривания перцев!

Очень простой и надежный способ хранения чеснока! →

Похожие видео

Сад 9 апреля, строительство перголы и чаепитие в беседке. Просто душевное видео.

• Супер - Отпуск на Даче

Это бесконечный карандаш! Как этим рисовать

• Азбука Рисования

Хватит рисовать МЫЛО. Как ДОЖАТЬ АРТ за один клик!

• Азбука Рисования

Сколько стоит утеплить плоскую крышу Показываю цифры! #строительсводома #home #стройка

• Павел Сидорик. Ремонт и Отделка

Все про утепление плоской кровли. Утепление парапета. Толщина утеплителя. #14

• Павел Сидорик. Ремонт и Отделка

3 года строительства ДОМА за 60 минут! Полный таймлапс от фундамента до результата.

• Павел Сидорик. Ремонт и Отделка

Комментарии и отзывы: 3

Irinka
Здравствуйте! Я представляю какой вкусный салат получается! Только сомнения не мало ли уксуса, всего 1 столовая ложка? И скажите пожалуйста, можно ли заменить воду с томатной пастой на томатный сок? Спасибо!
ответить

IRINA
Здравствуйте, спасибо большое, что в напомнили рецепт любимого салата. Обязательно сделаю точно по Вашему рецепту.
С удовольствием смотрю Ваши видео. Нравится подача материала
ответить

Mari
Где-то смотрела, что банки с такими крышками не надо переворачивать, а банка должна сделать хлопок. Какое ваше мнение на этот счет?
ответить

Добавить отзыв, комментарий