zakruti.com » ru » Своими Руками » Умное хозяйство

Пол-литровая банка этого лечо съедается моментально! Рецепты от Зеленый Огород

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Для приготовления этого вкуснейшего Лечо необходимо (из расчета 3, 5 литров салата): моркови - 1 кг, спелых помидоров - 2 кг, свежий сладкий перец - 1 кг подсолнечное масло - 1 стакан, сахарный песок - 1 стакан, поваренная соль - 1-2 ст. ложка, уксусная кислота 70% - 1 ч. ложка. Помидоры пропускаем через мясорубку, перец нарезаем ломтиками, морковь нарезаем либо соломкой, либо кругляшками. В кастрюлю кладем подготовленные помидоры и после закипания варим 5 минут, затем опускаем морковь. Доводим до кипения, периодически помешивая и варим 10 минут. По прошествии этого времени вносим подсолнечное масло, сахарный песок и соль. Все тщательно перемешиваем и добавляем последний ингредиент сладкий перец. Опять доводим до кипения, периодически помешивая и варим 10 минут. После этого вносим уксусную кислоту и варим еще 5 минут. Убавляем огонь и кипящий салат разливаем в заранее стерилизованные банки. Закрываем стерилизованной крышкой и переворачиваем банки вверх дном. Укрываем банки одеялом и оставляем до полного остывания. После этого банки с этим вкуснейшим лечо можно хранить как холодильнике, так и при обычной комнатной температуре. Приятного аппетита!
Дата: 2022-02-12

← Очень простой и надежный способ хранения чеснока!

Это просто чудо! Арбуз вырос там, где он не должен расти! →

Похожие видео

3 года строительства ДОМА за 60 минут! Полный таймлапс от фундамента до результата.

• Павел Сидорик. Ремонт и Отделка

Всех с 1 июля! То мгновение, которое я жду целый год!

• Супер - Отпуск на Даче

Все про утепление плоской кровли. Утепление парапета. Толщина утеплителя. #14

• Павел Сидорик. Ремонт и Отделка

Это бесконечный карандаш! Как этим рисовать

• Азбука Рисования

Шикарные ЛИЛИИ, ГЕОРГИНЫ, БЕГОНИИ, РОЗЫ. Опять не устояла! Итоги конкурса рассады.

• Супер - Отпуск на Даче

Сколько стоит утеплить плоскую крышу Показываю цифры! #строительсводома #home #стройка

• Павел Сидорик. Ремонт и Отделка

Комментарии и отзывы: 3

IRINA
Елена, большое спасибо за Ваш рецепт. Я раньше готовила такую заготовку, закладывала все ингредиенты сразу, и у меня действительно получалась каша. Теперь буду готовить, как Вы, засекая время! Кстати, морковь я натирала крупно на терке, а теперь попрбую кружочками.
ответить

Лилия
Полезнее овощи эти замораживать. И готовить в разы с меньшим количеством сахара, а тем более уксуса, а то и вообще без него, с лимонным соком!
ответить

Галина
Здравствуйте, Леночка! У Вас, видимо, большая семья. У вас такие площади под помидорами. Вы собираете огромный урожай. Вы его продаете?
ответить

Добавить отзыв, комментарий