Нежнейшая черная смородина протертая с сахаром на зиму без варки. Простой рецепт холодного варенья
содержание видео
Дата: 2022-08-26
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 13
Наталя
Сушить тонким слоем на розносе на бумажных полотенцах, есть салфетки двохслойные, трехслойные. Потом пересыпать на другие сухие полотенца на другой рознос. Затем эти полотенца собрать на протвень на очень маленькую температуру в духовку просушить. И можно использовать бумажные несколько раз. Или если смородина осталась чуть влажная досушить феном в глубокой миске по немногу.
ответить
Сушить тонким слоем на розносе на бумажных полотенцах, есть салфетки двохслойные, трехслойные. Потом пересыпать на другие сухие полотенца на другой рознос. Затем эти полотенца собрать на протвень на очень маленькую температуру в духовку просушить. И можно использовать бумажные несколько раз. Или если смородина осталась чуть влажная досушить феном в глубокой миске по немногу.
ответить
Дачный
Все-время так делаем! Только в детстве блендеров не было. В мясорубке не далали (мама говорила, чтобы витамины не терялись, не окислялись. Короче садили меня перед телевизором с кастрюлей и толкушкой и я на совесть все ягоды перетирала! Сейчас конечно блендером пользуюсь, храню обычно в морозилке, но без сахара она не такая вкусная получается, даже если потом сахар добавишь.
ответить
Все-время так делаем! Только в детстве блендеров не было. В мясорубке не далали (мама говорила, чтобы витамины не терялись, не окислялись. Короче садили меня перед телевизором с кастрюлей и толкушкой и я на совесть все ягоды перетирала! Сейчас конечно блендером пользуюсь, храню обычно в морозилке, но без сахара она не такая вкусная получается, даже если потом сахар добавишь.
ответить
Нина
Я делаю по старинке, как моя мама, хотя и блендер есть и эл. мясорубка. Просто мою ягоды, толкушкой деревяной, сахар зысыпаю, размешиваю, и даю стоять сутки и затем в трёх литровые банки и в холодильник, на зиму делаю девять банок, до весны хватает.
ответить
Я делаю по старинке, как моя мама, хотя и блендер есть и эл. мясорубка. Просто мою ягоды, толкушкой деревяной, сахар зысыпаю, размешиваю, и даю стоять сутки и затем в трёх литровые банки и в холодильник, на зиму делаю девять банок, до весны хватает.
ответить
Иван
Всегда готовили так любую ягоду. Без погружного блендера сразу в стакане в пюре перемалываем, засыпаем сахаром, размешиваем и стоит ддо растворения сахара периодически помешивая, потом в банки.
ответить
Всегда готовили так любую ягоду. Без погружного блендера сразу в стакане в пюре перемалываем, засыпаем сахаром, размешиваем и стоит ддо растворения сахара периодически помешивая, потом в банки.
ответить
Галина
Всю жизнь делаю на мясорубке 1к 1 вкуснее не ела попробовала один раз варение совсем не присуще смородине не понравилось Здоровья вам и дальнейших творческих успехов
ответить
Всю жизнь делаю на мясорубке 1к 1 вкуснее не ела попробовала один раз варение совсем не присуще смородине не понравилось Здоровья вам и дальнейших творческих успехов
ответить
Нина
Если еще поверх варенья разлитого в баночках, сверху залить 2- 3 стол. ложками водки, то его можно хранить без холодильника,
Это мой многолетний опыт.
ответить
Если еще поверх варенья разлитого в баночках, сверху залить 2- 3 стол. ложками водки, то его можно хранить без холодильника,
Это мой многолетний опыт.
ответить
Сергей
МА-ЛА-ДЭЦ!
Спасибо, очень корректно и по сути, без всяких понтов и музыкального мусора.
Здоровья в обнимку с УДАЧЕЙ и мирного неба впридачу!
ответить
МА-ЛА-ДЭЦ!
Спасибо, очень корректно и по сути, без всяких понтов и музыкального мусора.
Здоровья в обнимку с УДАЧЕЙ и мирного неба впридачу!
ответить
Алсер
В 1976 году была на практике и мне дали рецепт обьем на обьем лучшего рецепта не встречала! Сделайте и скажите спасибо! Вкуснятина и не бродит!
ответить
В 1976 году была на практике и мне дали рецепт обьем на обьем лучшего рецепта не встречала! Сделайте и скажите спасибо! Вкуснятина и не бродит!
ответить
Элла
Такая пропорция гарантирует брожение! 1: 1. 5 или 1: 1 и сверху слой сахара, иначе вы просто врёте! Я делала и 1: 1 и 1: 1'2 все бродило в холодильнике!
ответить
Такая пропорция гарантирует брожение! 1: 1. 5 или 1: 1 и сверху слой сахара, иначе вы просто врёте! Я делала и 1: 1 и 1: 1'2 все бродило в холодильнике!
ответить
Роза
На мясорубке или блендером, сахар 1: 0, 5, заливаю в бутылки с под молока и в морозилку. Зимой делаю с этого полуфобриката все, что душе угодно
ответить
На мясорубке или блендером, сахар 1: 0, 5, заливаю в бутылки с под молока и в морозилку. Зимой делаю с этого полуфобриката все, что душе угодно
ответить
Tanja
Зачем столько мыть? В саду чисто, собираю в сухую погоду, но после дождя- собираю и ем по ходу- не отравилась. и желе делаю без мытья.
ответить
Зачем столько мыть? В саду чисто, собираю в сухую погоду, но после дождя- собираю и ем по ходу- не отравилась. и желе делаю без мытья.
ответить
Елена
1: 2 без холодильника тоже закисает. Наверное сахар стал другой. Раньше такого не было. Лучше брать меньше сахара и в холодильник.
ответить
1: 2 без холодильника тоже закисает. Наверное сахар стал другой. Раньше такого не было. Лучше брать меньше сахара и в холодильник.
ответить
людмила
Замечательный рецепт, готовлю смородину только так, с тех пор как купила первый блендер в 1985 году.
ответить
Замечательный рецепт, готовлю смородину только так, с тех пор как купила первый блендер в 1985 году.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
