ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Горькушка выручает каждый год

Горькушка выручает каждый год

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Горькушка, Груздь горький, Сухарка - массовый гриб хвойных лесов. Растёт практически каждый год в больших количествах. Гриб идёт исключительно в засол
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 10


Грибоведы, огромное вам спасибо, благодаря вам я учусь распознавать в нашем болотистом сосняке грибы, я в таком лесу новичок и не знаю какие можно собирать, а какие нет. Местные жители ни особо делятся информацией приходиться самостоятельно изучать, но благодаря вам учусь, СПАСИБО ВАМ. Очень бы хотелось узнать про такую местность, как влажный сосновый лес. Почва вся покрыта мхом, если у вас есть такая возможность рассказать, была бы вам благодарна.
ответить

Здравствуйте. У меня такой вопрос я собирала точно такие же горгушки как у вас они даже на пеньке росли. Но вот вопрос есть точно такие же шляпка одинаковая но вот ножка тонкая. Может ли это быть обманка ядовитая. Или они тоже сьедобные. Причем растут рядом один тонкий другой толстый ну и чуток шляпа потоньше но плотная
ответить

Ой, у меня сынуля их рыжиками назвал)Мы мочим день, часто меняя воду. Гриб вкуснейший, ароматнейший, стал жёлтеньким в засоле)Сосен у нас мало, но грибок растёт. Вкуснота неимоверная, только хрупкий, сына нё в пакете, поломал много. Нужна корзинка обязательно! А мы ещё старые грибы ногами топчем, споры разносим по лесу)
ответить

у нас нынче под Красновишерском засуха была, так что ни белых, ни волнушек, ни сыроежек не взял, а если даже гриб и шёл нормально, то всё повально червивое( а вот этих просто тьма растёт и всегда мимо проходим, эх знал бы раньше.
ответить

Добрый день! В этом году я их мариновала. Вымачивала 2 дня, потом отварила, сутки подержала в этом же бульоне, потом ещё раз сварила. Очень вкусно получилось. Только есть надо через 3 месяца, не раньше, а то горчить будет.
ответить

У нас обычно этой горькушки - пруд пруди, никто не собирает. В этом году узнал, что хороший гриб, думаю пособираю, ан нет, как ни странно, нынче мало их, не стал заморачиваться. И с ежовиками такая же история.
ответить

В июне я их даже жарила, они не были такими горькими. Замариновала на зиму, и еще сделала икру, отдельно одни горькушки и они же с другими грибами, разными. Хороший гриб. У нас его практически не сибирают.
ответить

Здравствуйте, привет вам из Эстонии, я с вами полностью согласна что горькушка хороший гриб, я его тоже собираю, в Эстонии этот гриб любят и многие его берут, а ещё из горькушек получается очень вкусная икра.
ответить

спасибо вам за ваш труд. Всегда приятно смотреть ваши видео. мой муж грибник очень любит лес но иногда и я хожу если появится возможность. мы любим природу. Сама природа учит нас многому и дарит здоровье.
ответить

Набрал таких грибочков и засолил, вымачивал три дня при комнатной температуре, грибы здорово осели и стали кисловато пахнуть, грибы слегка побледнели, но не пожелтели как вы говорите, это нормально?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала