• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Удивительный Синяк. Гиропорус синеющий - Gyroporus cyanescens. Съедобный гриб

Удивительный Синяк. Гиропорус синеющий - Gyroporus cyanescens. Съедобный гриб

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Рассказ о редком грибе Гиропорусе синеющем - Gyroporus cyanescens. Дана: Это очень вкусный гриб, однажды нашла в лесу такие три грибочка, но они уже были срезаны только что прошедшими впереди грибниками, они их бросили, я сразу погуглила в интернете и забрала, дома ПоЖарила, они на вкус очень хороши, по консистенции как кальмары, плотненькие, на вкус тоже близко к кальмару, только без постороннего рыбного вкуса конечно же, деликатес прям, вкусно
Дата: 2022-08-20

Комментарии и отзывы: 14


С удовольствием смотрятся все ваши выпуски. Увидел ваш ролик о синяках и вспомнил. Когда-то давно в середине 80 х, отдыхали мы под Пицундой. Пошли мы в горы погулять на и заодно посмотреть ну и по возможности собрать грибов. Предворительно проконсультировались у местных, какие грибы у них собирают: все в один голос рассказали о так называемых синюшках. При срезе или сломе они синеют, но вы не пугайтесь: эти грибы очень вкусные в любом виде. Правда у тех грибов шляпки были чуть темнее чем у ваших.
ответить

Всем привет из Москвы. Вот смотрю и завидую, что где-то растут грибы. У нас сушь несусветная, даже лисичек нет, всё выжжено и высушено напрочь. Даже канавы высохли на столько, что всё хрустит под ногами. Месяц нет дождя. В первый раз вижу чтобы в лесу земля потрескалась, как в пустыне. Ждём хоть не много влаги. А вам спасибо за познавательный рассказ об удивительном грибе, никогда такого не встречала.
ответить

Гриб богатый на ионы меди (соединения которых синеют при окислении на воздухе. Любит расти в симбиозе с лиственными деревьями на месте залежей медно-железных руд. В сыром высушенном виде, перетертый на порошок, рекомендуется больным на рак, так как содержит редкие белки с фосфатно-медными соединениями, которые эффективно борются с раковыми клетками. Стал источником появления 4-х антибиотиков.
ответить

удивилась, увидев сообщение на экране телефона. Вы понимаете дорогие Грибоведы мне показалось, что это хвост какой-то диковинной рыбы. Пригляделась. а нет. Это гриб синяк, Вы написАли. Просто сначала среагировала на картинку. Ну вот такое вот зрение, простите. Да он даже красивый, цвет то какой. Спасибо за Вашу работу с нами делитесь своими знаниями.
ответить

В прошлом году нашла такой, думала подосиновик, пока дошла домой, он стал полностью синий. Меня охватил мистический ужас и я с отвращением выбросила. В этом году я всё изучила, и, когда нашла несколько штук, отварила и поджарила. Синева исчезла, и вкус похож на подосиновик. Беларусь
ответить

Ух, как он мне нравится! В детстве найти такой было просто развлечением, не знали, что съедобный. Года 3 назад стала их находить осознанно. Буквально вчера была на том месте, один все-таки валялся, кто-то пнул ногой, но такая сушь, что лежащая шляпка стала просто как камень.
ответить

У нас на даче их много. Всегда плодоносят на одном и том же месте, да еще и новые места появляются. Долго искала, что за гриб. Оказалось - краснокнжный. У нас его полно! Из года в год! При варке синий цвет исчезает. Остаётся слабо-лимонный.
ответить

Знаю одно место в Тверской области где они растут семьёй. При отварке становится опять беленьким на глазах. Отваривпю и замораживаю. Зимой наивкуснейший супец варю из них. Правда мало их растет, штук 20 максимум.
ответить

А мы с подругой когда собрали, даже сковороду на жарили, но нервы не выдержали и выкинули всю свою стряпню. А буквально через несколько дней я узнала, что он сьедобен. На самом деле оказался очень вкусный.
ответить

Слышала из весьма достоверных источников, что с людьми, которые, как Лена, пробовали живые грибы, потом случалась проблема - аллергия. А под Череповцом грибы сегодня есть? А если есть, то какие?
ответить

А ещё есть синяк пурпурно красный, так называемый дубовик. Он ещё страшней чем этот. На срезе желтый и моментально синеет. Я в прошлом году в Латвии брал, на всякий случай отварил перед обжаркой
ответить

Я находила два штучки, даже место запомнила, хожу караулю второй год. Не вижу. Может раньше кто срывает.
Да, кстати, я тоже подумала, что переросший подосиновик

ответить

Здравствуйте. Спасибо большое за освещение. В эти выходные с мужем нашли такие грибы, и из-за незнания побоялись брать. Спасибо большое. Беларусь, Гомель
ответить

Здравствуйте, уважаемые грибоведы. Уже соскучилась за вами. Зато пересмотрела много-много старых эфиров с огромным удовольствием!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала