Сочный и безумно вкусный шашлык в лимонном маринаде. Hd
содержание видео
Дата: 2022-08-24
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Kan
На самом деле лучший шашлык действительно перец, соль, лук и мясо. НО, мясо должно быть обязательно свежим и из молодого животного. Все остальные прибабахи, для скрашивания старого или не свежего мяса. Кстати, у кого получается жесткий шашлык, добавьте в маринад 1 киви мясо будет нежнейшим, но не переборщите, иначе на шампуре не будет держаться. А по поводу дров могу сказать, что. лучшие дрова для шашлыка это Саксаул, в Казахстане коробка (40х30x20 см) с саксаулом стоит около 10 долларов.
ответить
На самом деле лучший шашлык действительно перец, соль, лук и мясо. НО, мясо должно быть обязательно свежим и из молодого животного. Все остальные прибабахи, для скрашивания старого или не свежего мяса. Кстати, у кого получается жесткий шашлык, добавьте в маринад 1 киви мясо будет нежнейшим, но не переборщите, иначе на шампуре не будет держаться. А по поводу дров могу сказать, что. лучшие дрова для шашлыка это Саксаул, в Казахстане коробка (40х30x20 см) с саксаулом стоит около 10 долларов.
ответить
ГИГ
Хороший рецептик шашлыка. :) И зелень к месту. Я смотрю Вы весь маринад готовите отдельно от самого мяса. Потом мясо в его кидаете. Я наоборот, предпочитаю в мясо сразу специи и лимон кидать. Лук у меня в отдельной тарелке с солью сок пускает, потом и его добавляю в мясо. Это кто как приловчился. Хороший рецепт у Вас! Спасибо за видео. Много люди спорят о маринадах. Но шашлык, это блюдо которое держится на трех китах: Мясо, лук, соль. И собственно это уже шашлык. )
ответить
Хороший рецептик шашлыка. :) И зелень к месту. Я смотрю Вы весь маринад готовите отдельно от самого мяса. Потом мясо в его кидаете. Я наоборот, предпочитаю в мясо сразу специи и лимон кидать. Лук у меня в отдельной тарелке с солью сок пускает, потом и его добавляю в мясо. Это кто как приловчился. Хороший рецепт у Вас! Спасибо за видео. Много люди спорят о маринадах. Но шашлык, это блюдо которое держится на трех китах: Мясо, лук, соль. И собственно это уже шашлык. )
ответить
Самоделки
Позволю себе дать Вам маленький совет. После того как солите лук, его необходимо хорошенько промять руками. Тогда он отдает практически весь сок. Спасибо людям ( тоже подсказали ). Попробуйте я думаю оцените. Удачи Вам в творчестве
ответить
Позволю себе дать Вам маленький совет. После того как солите лук, его необходимо хорошенько промять руками. Тогда он отдает практически весь сок. Спасибо людям ( тоже подсказали ). Попробуйте я думаю оцените. Удачи Вам в творчестве
ответить
ЛЕОНИДЫЧ
Блин, ребят, весь смысл рецепта на ютубе - показать конечный результат, а тут я так и не увидел ничего. Показывайте пожалуйста что в итоге получается, мясо в разрезе, сочность, степень прожарки и тому подобное, ну и дегустацию.
ответить
Блин, ребят, весь смысл рецепта на ютубе - показать конечный результат, а тут я так и не увидел ничего. Показывайте пожалуйста что в итоге получается, мясо в разрезе, сочность, степень прожарки и тому подобное, ну и дегустацию.
ответить
Добрый
Никакое мясо за 1 час не замаринуется. Все это вранье! Нужно несколько часов-не меньше, а лучше -сутки или даже болееТогда уже проще просто пожарить мясо а все остальное добавить после жарки. Эффект будет примерно такой же.
ответить
Никакое мясо за 1 час не замаринуется. Все это вранье! Нужно несколько часов-не меньше, а лучше -сутки или даже болееТогда уже проще просто пожарить мясо а все остальное добавить после жарки. Эффект будет примерно такой же.
ответить
Andrej
Почему костер разожгли на месте не приспособленом для этого? Разве нормально устраивать кострище где вздумается? Природа вам не скажет за это спасибо.
ответить
Почему костер разожгли на месте не приспособленом для этого? Разве нормально устраивать кострище где вздумается? Природа вам не скажет за это спасибо.
ответить
Vladimir
первое-соль только если мясо жирноватое второе-лимон как и уксус сворачивает белок это нехорошо а так жизнеспособно. солить перед процессом жарки.
ответить
первое-соль только если мясо жирноватое второе-лимон как и уксус сворачивает белок это нехорошо а так жизнеспособно. солить перед процессом жарки.
ответить
Владислав
Перепробовал кучу рецептов маринада для свинины. Лучше классики для меня нет ничего. Соль, перец, много лука. ВСЕ.
ответить
Перепробовал кучу рецептов маринада для свинины. Лучше классики для меня нет ничего. Соль, перец, много лука. ВСЕ.
ответить
Сергей
Каждые выходные я жарю шашлык по разным рецептам! Но сцука нет Идеального! Попробую и Ваш канечно! Поглядим.
ответить
Каждые выходные я жарю шашлык по разным рецептам! Но сцука нет Идеального! Попробую и Ваш канечно! Поглядим.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
