Никогда вкуснее не ел. Поймали в раколовки и сразу приготовили.
содержание видео
Дата: 2022-07-22
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 14
UMI
Привет из РОСТОВА! Сразу куча замечаний. по вылову рака к чесноку любую рыбу, желательно заветренную внизу проволокой за голову и будет больше раков.
По варке и употреблению. одна столовая ложка крупной соли без горки на литр воды и укроп с огорода с корзинками ( семянами ) и это всё ни морковь и т. д. Далее по мимо клешней и хвоста под панцерем куча вкусностей, у глаз аккуратно желчный убираем а остальное вкусно и сок. Ещё рак из рассола не достаём, даём настоятся минут 15 и только тогда сочного по одному берём из рассола и наслождаемся.
ответить
Привет из РОСТОВА! Сразу куча замечаний. по вылову рака к чесноку любую рыбу, желательно заветренную внизу проволокой за голову и будет больше раков.
По варке и употреблению. одна столовая ложка крупной соли без горки на литр воды и укроп с огорода с корзинками ( семянами ) и это всё ни морковь и т. д. Далее по мимо клешней и хвоста под панцерем куча вкусностей, у глаз аккуратно желчный убираем а остальное вкусно и сок. Ещё рак из рассола не достаём, даём настоятся минут 15 и только тогда сочного по одному берём из рассола и наслождаемся.
ответить
Александр
Здравствуйте Руслан. Раки бомба)
Только я бы хотел с вами поделиться своим опытом варки раков: в бульон я добавляю укроп свежий на дно кастрюли, перец горошком, соль, морковь, бульон варить до закипания после опускаю раков, Варю 20-25 минут, и когда ставлю настаиваться добавляю сливочное масло в кастрюлю, попробуйте не пожалейте ) А и да советую перед варкой у раков средний задний половник проворачивать по часовой стрелки и вытаскивать кишку( и эстетичней и кушать приятно)
Всех благ)
ответить
Здравствуйте Руслан. Раки бомба)
Только я бы хотел с вами поделиться своим опытом варки раков: в бульон я добавляю укроп свежий на дно кастрюли, перец горошком, соль, морковь, бульон варить до закипания после опускаю раков, Варю 20-25 минут, и когда ставлю настаиваться добавляю сливочное масло в кастрюлю, попробуйте не пожалейте ) А и да советую перед варкой у раков средний задний половник проворачивать по часовой стрелки и вытаскивать кишку( и эстетичней и кушать приятно)
Всех благ)
ответить
Computer
Рачки супер! Правило такое-: раки там-где чистая вода. Они в основном возле берегов, так что далеко забрасывать раколовки гнёт смысла. В маленькие раколрвки попалось больше потому что возле берега Иво вторых, что там приманка близко и раку не далеко идти к ней с нескольких входов. В больших раколовках - один вход и приманка далеко, а ему сбольшими клешнями не очень комфортно. Большие раколовки хороши на рыбу, там где течение быстрое, особенно на перекатах, она просто сама туда зайдет.
ответить
Рачки супер! Правило такое-: раки там-где чистая вода. Они в основном возле берегов, так что далеко забрасывать раколовки гнёт смысла. В маленькие раколрвки попалось больше потому что возле берега Иво вторых, что там приманка близко и раку не далеко идти к ней с нескольких входов. В больших раколовках - один вход и приманка далеко, а ему сбольшими клешнями не очень комфортно. Большие раколовки хороши на рыбу, там где течение быстрое, особенно на перекатах, она просто сама туда зайдет.
ответить
Юрий
Руслан привет! вы в эти длиные раколовки поставте плотву(чебака) равномерно три штуки на длину, спинку надрезали у рыбы и на проволке приделали внутри ко дну, результат будет лучше чем от чеснока. Готовили рака мы тысячи раз, живого в кипяток (воду солите 200 грам на литр, соответственно 5 литров кг соли) укроп, душистый перец, черный и можно пару листиков лаврухи (на любителя! Рак у вас зачетный!
ответить
Руслан привет! вы в эти длиные раколовки поставте плотву(чебака) равномерно три штуки на длину, спинку надрезали у рыбы и на проволке приделали внутри ко дну, результат будет лучше чем от чеснока. Готовили рака мы тысячи раз, живого в кипяток (воду солите 200 грам на литр, соответственно 5 литров кг соли) укроп, душистый перец, черный и можно пару листиков лаврухи (на любителя! Рак у вас зачетный!
ответить
Алексей
Руслан, самый важный ингредиент то забыл положить( Укроп сушенный именно сушенный и столовая ложка соли с горкой на один литр воды, а остальное по вкусу, лук, перец, лаврушка. Минут 15 варить и полчаса настаивать, чтобы сочные были. Если нет укропа сушенного, то можно использовать семяна укропа. Кидать лучше их пузом к верху и головой, чтоб не мучались! Удачи!
ответить
Руслан, самый важный ингредиент то забыл положить( Укроп сушенный именно сушенный и столовая ложка соли с горкой на один литр воды, а остальное по вкусу, лук, перец, лаврушка. Минут 15 варить и полчаса настаивать, чтобы сочные были. Если нет укропа сушенного, то можно использовать семяна укропа. Кидать лучше их пузом к верху и головой, чтоб не мучались! Удачи!
ответить
stas
Руслан привет, наверное не прочитаешь но все таки попробуй в место лаврушки укроп с зонтиками, на эту кастрюлю пару Зубков чеснока и луковицу как на уху почистить но не разрезать, столовую ложку обычной соли с горкой на литр воды. Кипеть 15 минут большим Ракам как у тебя средним 10-12 и обязательно минут 30 дать настояться. И будет счастье в вашей семье
ответить
Руслан привет, наверное не прочитаешь но все таки попробуй в место лаврушки укроп с зонтиками, на эту кастрюлю пару Зубков чеснока и луковицу как на уху почистить но не разрезать, столовую ложку обычной соли с горкой на литр воды. Кипеть 15 минут большим Ракам как у тебя средним 10-12 и обязательно минут 30 дать настояться. И будет счастье в вашей семье
ответить
Ярик
В долгих раколовках нужно размещать чеснок возле окон, и попробуйте ловить сачком большым(топталкой или клымьям) кто как называет. готовить попробуйте не бросать в горячую а кинуть крапиву и укропа, посолить, сложить раков и на огонь, закипят тогда немного подержать, получается просто пушка
ответить
В долгих раколовках нужно размещать чеснок возле окон, и попробуйте ловить сачком большым(топталкой или клымьям) кто как называет. готовить попробуйте не бросать в горячую а кинуть крапиву и укропа, посолить, сложить раков и на огонь, закипят тогда немного подержать, получается просто пушка
ответить
Костя
Остатки бульона нужно охладить до комнатной температуры засыпать туда немного желатина и добавить варёную или кто то любит копченую рыбу, смесь перцев, лук репчатый укроп и масло сливочное(немного) перемешать хорошо, и в холодильник на сутки, после достать и нарезать кубиками. вкуснятина.
ответить
Остатки бульона нужно охладить до комнатной температуры засыпать туда немного желатина и добавить варёную или кто то любит копченую рыбу, смесь перцев, лук репчатый укроп и масло сливочное(немного) перемешать хорошо, и в холодильник на сутки, после достать и нарезать кубиками. вкуснятина.
ответить
Vladimir
Отличные раки! Хорошая рыбалка! Но перед варкой у раков надо вырывать жопку, т. е. берешь средний плавник в хвосте пальцами и поворачиваешь на 90 градусов или немного больше (пока не хрустнет) и тянешь. Это кишка у рака. И тогда после варки не надо хвост теребить и чистить от черных прожилок.
ответить
Отличные раки! Хорошая рыбалка! Но перед варкой у раков надо вырывать жопку, т. е. берешь средний плавник в хвосте пальцами и поворачиваешь на 90 градусов или немного больше (пока не хрустнет) и тянешь. Это кишка у рака. И тогда после варки не надо хвост теребить и чистить от черных прожилок.
ответить
Николай
Попробуйте рецепт Кубани. Я уже 30 лет их варю. На 1 литр воды 1 ст. ложка соли 2 перчины горошком и 20 гр. Сушоного укропа. Это всё на литр. Обычно вырим вёдрами и умножаем на 8, 2 отставляем на раков. После варки оставляем 20-30 мин достоять и неперекладывая подаём на стол, чтоб не высыхали.
ответить
Попробуйте рецепт Кубани. Я уже 30 лет их варю. На 1 литр воды 1 ст. ложка соли 2 перчины горошком и 20 гр. Сушоного укропа. Это всё на литр. Обычно вырим вёдрами и умножаем на 8, 2 отставляем на раков. После варки оставляем 20-30 мин достоять и неперекладывая подаём на стол, чтоб не высыхали.
ответить
Сергей
Привет Руслан и Виктор, очень хорошие раки попались, в молодости я ловил их руками, в основном их норы были не на глубине а до полметра примерно, сынуля у тебя прям как твоя копия, конечно от мамы то же есть, но пацанчик растёт маленьким мужичком, всем здоровья, счастья, мира и добра.
ответить
Привет Руслан и Виктор, очень хорошие раки попались, в молодости я ловил их руками, в основном их норы были не на глубине а до полметра примерно, сынуля у тебя прям как твоя копия, конечно от мамы то же есть, но пацанчик растёт маленьким мужичком, всем здоровья, счастья, мира и добра.
ответить
Огород
В гормошки почему не попались, там есть верх и низ, если верхом вниз упали, раки залезть не могут. Я сверху каждый метр привязывал пенопластовые поплавки, а снизу свинцовые груза, или гайки большие. Тогда падает нужной стороной и переворачивается в воде, если не той стороной упали
ответить
В гормошки почему не попались, там есть верх и низ, если верхом вниз упали, раки залезть не могут. Я сверху каждый метр привязывал пенопластовые поплавки, а снизу свинцовые груза, или гайки большие. Тогда падает нужной стороной и переворачивается в воде, если не той стороной упали
ответить
Александр
Мелкие раки самые кусучие. Крупные еле еле кусают. Попробуй сварить с укропом, всю жизнь на кубани так варим, с бошками сушёного укропа. Ещё можно сахара добавить, тоже очень вкусно получается. И спины едим. Раки супер, у нас таких крупных Я и не видел. Спасибо большое за видосы
ответить
Мелкие раки самые кусучие. Крупные еле еле кусают. Попробуй сварить с укропом, всю жизнь на кубани так варим, с бошками сушёного укропа. Ещё можно сахара добавить, тоже очень вкусно получается. И спины едим. Раки супер, у нас таких крупных Я и не видел. Спасибо большое за видосы
ответить
Алнури
Руслан салам тебе с Г. Балхаш Мы раков ловим, варим, варим, что бы запаха не было, дабовляй укроп, у тебя его в огороде навалом) а так в целом нравится твои видео, по больше бы таких как ты!
Когда уже сазана поедешь ловить? А то карась, да карась, у нас его за рыбу то не считают
ответить
Руслан салам тебе с Г. Балхаш Мы раков ловим, варим, варим, что бы запаха не было, дабовляй укроп, у тебя его в огороде навалом) а так в целом нравится твои видео, по больше бы таких как ты!
Когда уже сазана поедешь ловить? А то карась, да карась, у нас его за рыбу то не считают
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
