Всё идёт своим чередом: Муж устанавливает электропастух, а жена готовит шедевры: Zeberka po staropolsku
содержание видео
Дата: 2021-07-31
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Черничный
Привет всем. Мы семья и мы живём на лесном хуторе и снимаем видео о своей жизни.
У нас весна и мы начали больше времени проводить на улице и в работе. Сегодня опять натягивали электропастух и параллельно готовили очередной шедевр под названием рёбрышки по старопольски. Почему именно это блюдо? Мы его много раз кушали в польких кафе. В Польше нет ни одного кафе, где в меню нет zeberka. Прямо в городе Бресте есть пограничный переход Варшавский мост в Польшу. 90% Брестчан хоть раз но были в Польше, а многие там даже и работают.
В общем и мы ездили в Польшу частенько и если приходилось там кушать, то заказывали не борщи и солянки, а исключительно польские национальные блюда: фляки ( Flaczki staropolski, рёбрышки по старопольски ( zeberka po staropolsku, журек суп (Zurek)
На нашем канале есть уже приготовление фляков. Нет ни одного кафе в Польше, где нет фляков и даже в продуктовых магазинах в банках продают полуфабрикаты их для разогрева дома.
Вот и сегодня мы решили приготовить рёбрышки по польски, ведь границы закрыты, а мы уже как 1-2 года их не пробовали, хотя кушали это блюдо раньше часто.
Вечером у Дмитрия начала подниматься температура и не удалось красиво продегустировать это шикарное блюдо. Сначала 37. 0, потом 37. 5, а ночью дошла до 38. Надеемся, что это не covid 19, а просто простуда, так как мы с непривычки находились целыми днями на улице.
Блюдо у нас получилось идеально на 100%. Кто это ел, то нас поймёт и обязательно приготовит, а остальным рекомендуем попробовать.
Рецепт мы нашли на польком сайте рестораторов, перевели и приготовили:
1кг рёбра
1/2сок лимона
2 ч. л горчицы молотой
1ч. л. перца молотого
2ч. л лука сушёного (У нас свежий)
1ч. л соли
1ч. л. сушёного чеснока (У нас свежий)
2 ч. л красного перца
1ст. л. орегано
2ст. л. тростникового сахара или обычного
Соус:
2ст. л. тростникового сахара (У нас обычный)
150мл. яблочного сока (можно покупной, а у нас свежий)
1/2ст. кетчупа
1ч. л соли
1ч. л. перец чили
3 ст. л. соевого соуса
1ч. л перца молотого
2ст. л уксус яблочный
ответить
Привет всем. Мы семья и мы живём на лесном хуторе и снимаем видео о своей жизни.
У нас весна и мы начали больше времени проводить на улице и в работе. Сегодня опять натягивали электропастух и параллельно готовили очередной шедевр под названием рёбрышки по старопольски. Почему именно это блюдо? Мы его много раз кушали в польких кафе. В Польше нет ни одного кафе, где в меню нет zeberka. Прямо в городе Бресте есть пограничный переход Варшавский мост в Польшу. 90% Брестчан хоть раз но были в Польше, а многие там даже и работают.
В общем и мы ездили в Польшу частенько и если приходилось там кушать, то заказывали не борщи и солянки, а исключительно польские национальные блюда: фляки ( Flaczki staropolski, рёбрышки по старопольски ( zeberka po staropolsku, журек суп (Zurek)
На нашем канале есть уже приготовление фляков. Нет ни одного кафе в Польше, где нет фляков и даже в продуктовых магазинах в банках продают полуфабрикаты их для разогрева дома.
Вот и сегодня мы решили приготовить рёбрышки по польски, ведь границы закрыты, а мы уже как 1-2 года их не пробовали, хотя кушали это блюдо раньше часто.
Вечером у Дмитрия начала подниматься температура и не удалось красиво продегустировать это шикарное блюдо. Сначала 37. 0, потом 37. 5, а ночью дошла до 38. Надеемся, что это не covid 19, а просто простуда, так как мы с непривычки находились целыми днями на улице.
Блюдо у нас получилось идеально на 100%. Кто это ел, то нас поймёт и обязательно приготовит, а остальным рекомендуем попробовать.
Рецепт мы нашли на польком сайте рестораторов, перевели и приготовили:
1кг рёбра
1/2сок лимона
2 ч. л горчицы молотой
1ч. л. перца молотого
2ч. л лука сушёного (У нас свежий)
1ч. л соли
1ч. л. сушёного чеснока (У нас свежий)
2 ч. л красного перца
1ст. л. орегано
2ст. л. тростникового сахара или обычного
Соус:
2ст. л. тростникового сахара (У нас обычный)
150мл. яблочного сока (можно покупной, а у нас свежий)
1/2ст. кетчупа
1ч. л соли
1ч. л. перец чили
3 ст. л. соевого соуса
1ч. л перца молотого
2ст. л уксус яблочный
ответить
Valentina
Приветствую вас Дима Валя. Была команда не болеть. и по этому. Возьмите 3 слоя марли. водка у вас есть. накапайте. хорошо на марлю. и каждые 2 часа дыши Дима. как бы ингаляция. и гарячюю водичку пей часто ну и чаи конечно тоже. Дима Валя я пью уже 6 лет соду. не пугайтесь. но не просто так. Нужно взять стакан и туда поместить пол чайной ложечки соды. на плиту тем временем ставлю ковшик с 1 стаканом воды. не довожу до кипения 35--4о градусов. заливаю в стакан с содой. она зашипит потом ч. з. 1-2 мин. Потом беру полтора литровую бутылку разрезаю пополам верхнюю часть переворачиваю горлышком вниз. а в само горлышко вставляю 2 спонжика (ватные тампоны для лица) Это будет фильтр. а еще сферку 2 кружочка и пригружаю вилкой для большей фильтрации. У меня раньше сильно болела голова и тошнило начала пить соду так стало нормально. Я пью утром натощак. Выбор за вами. Валю поздравляю с наступающим праздником. Мира счастья здоровья. Аминь.
ответить
Приветствую вас Дима Валя. Была команда не болеть. и по этому. Возьмите 3 слоя марли. водка у вас есть. накапайте. хорошо на марлю. и каждые 2 часа дыши Дима. как бы ингаляция. и гарячюю водичку пей часто ну и чаи конечно тоже. Дима Валя я пью уже 6 лет соду. не пугайтесь. но не просто так. Нужно взять стакан и туда поместить пол чайной ложечки соды. на плиту тем временем ставлю ковшик с 1 стаканом воды. не довожу до кипения 35--4о градусов. заливаю в стакан с содой. она зашипит потом ч. з. 1-2 мин. Потом беру полтора литровую бутылку разрезаю пополам верхнюю часть переворачиваю горлышком вниз. а в само горлышко вставляю 2 спонжика (ватные тампоны для лица) Это будет фильтр. а еще сферку 2 кружочка и пригружаю вилкой для большей фильтрации. У меня раньше сильно болела голова и тошнило начала пить соду так стало нормально. Я пью утром натощак. Выбор за вами. Валю поздравляю с наступающим праздником. Мира счастья здоровья. Аминь.
ответить
Светлая
Ребятушки, запомните: китайский метод лечения простуды - каждые два часа пить стакан очень горячей воды небольшими глоточками. Только чтобы не обжигало. Главное захватить начало болезни. Мне помогает. Если вы уже пьёте таблетки, все равно добавьте в лечение горячую воду. Такая вода снижает температуру, немного снижает давление. Конечно можно просто посмеяться, а можно и попробовать.
ответить
Ребятушки, запомните: китайский метод лечения простуды - каждые два часа пить стакан очень горячей воды небольшими глоточками. Только чтобы не обжигало. Главное захватить начало болезни. Мне помогает. Если вы уже пьёте таблетки, все равно добавьте в лечение горячую воду. Такая вода снижает температуру, немного снижает давление. Конечно можно просто посмеяться, а можно и попробовать.
ответить
alimova
Дмитрий, скажи пожалуйста слова попка, жопка у вас нормальные слова в Белоруссии? , У вас в видео всегда звучат эти слова.
посмотрите в википедии слово - курдюк - это не зад, не попка и не жопка. На русском эти слова грубые и не. почитайте сами в google - попа, жопа.
не давай отвечать за себя, отвечали мне грубо и хамски
ответить
Дмитрий, скажи пожалуйста слова попка, жопка у вас нормальные слова в Белоруссии? , У вас в видео всегда звучат эти слова.
посмотрите в википедии слово - курдюк - это не зад, не попка и не жопка. На русском эти слова грубые и не. почитайте сами в google - попа, жопа.
не давай отвечать за себя, отвечали мне грубо и хамски
ответить
Ирина
Здравствуйте) решила приготовить рёбрышки по вашему рецепту, у меня вопрос: в описании написано, что нужно добавить в соус перец Чили, а в видео нет, так надо ли? И еще сколько рёбрышки готовить под фольгой и сколько градусов, если духовка, а потом сколько? Очень вас прошу ответьте
ответить
Здравствуйте) решила приготовить рёбрышки по вашему рецепту, у меня вопрос: в описании написано, что нужно добавить в соус перец Чили, а в видео нет, так надо ли? И еще сколько рёбрышки готовить под фольгой и сколько градусов, если духовка, а потом сколько? Очень вас прошу ответьте
ответить
Maria
Вчера приготовила Zeberka po staropolsku (в духовке, печи нет) получилось очень вкусно. Представляю какая вкуснятина получается в печи, помню с детства как мама разные блюда в ней готовила. Ещё раз спасибо за рецепт. Валюша тебя с наступающим праздником и всего самого наилучшего.
ответить
Вчера приготовила Zeberka po staropolsku (в духовке, печи нет) получилось очень вкусно. Представляю какая вкуснятина получается в печи, помню с детства как мама разные блюда в ней готовила. Ещё раз спасибо за рецепт. Валюша тебя с наступающим праздником и всего самого наилучшего.
ответить
Екатерина
Дима полоскать горло сода 1ч. л и йод одну каплю на стакан подогретой воды, чет
верть чайной ложки соды выпить со стаканом воды 40 градусов не гася, на ночь стакан горячего молока со сливочным маслом и мёдом, в уши турундочки с камфорным спиртом чуть-чуть
ответить
Дима полоскать горло сода 1ч. л и йод одну каплю на стакан подогретой воды, чет
верть чайной ложки соды выпить со стаканом воды 40 градусов не гася, на ночь стакан горячего молока со сливочным маслом и мёдом, в уши турундочки с камфорным спиртом чуть-чуть
ответить
Татьяна
Валюш, знаешь, как приятно, когда звонит дочечка и спрашивает: Мам, а как ты готовишь, или: Ма, а я готовила. как ты. Так гордо себя чувствуешь, особенно когда она помогает, или когда тебе некогда, приходишь, а она что-то приготовила!
ответить
Валюш, знаешь, как приятно, когда звонит дочечка и спрашивает: Мам, а как ты готовишь, или: Ма, а я готовила. как ты. Так гордо себя чувствуешь, особенно когда она помогает, или когда тебе некогда, приходишь, а она что-то приготовила!
ответить
света
Дима пейте больше жидкости. Воду с лимоном Яблоки ешьте и цитрусы. Куриный бульен. У меня было такое состояние только с пониженной температурой. Если будет хуже здать анализы на ковид. Привет из Гомеля. Все будет хорошо.
ответить
Дима пейте больше жидкости. Воду с лимоном Яблоки ешьте и цитрусы. Куриный бульен. У меня было такое состояние только с пониженной температурой. Если будет хуже здать анализы на ковид. Привет из Гомеля. Все будет хорошо.
ответить
Ольга
Дима, не болейте. У вас ребята всё будет хорошо! Вы лучшие! Валечка, вы просто умничка, хозяюшка. Ну очень приятно смотреть ваш канал. ,
ответить
Дима, не болейте. У вас ребята всё будет хорошо! Вы лучшие! Валечка, вы просто умничка, хозяюшка. Ну очень приятно смотреть ваш канал. ,
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
18:41
