Без этого мы не можем уехать с хутора и расслабится. Жизнь среди природы и животных
содержание видео
Дата: 2022-07-18
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Елена
Всем привет из Москвы. Как только Дима сказал, что будем просто жить, так закралось подозрение, что работы невпроворот. Так и есть, такой насыщенный ролик. И поработать успели, и роды принять, и затариться мяском для животных, и за грибами сходить, да детство вспомнить. Валюша, блюдо на самом деле вкусное, просто надо было сливочного масла добавить, когда вода выпарилась. Думаю было бы более аппетитно, да и сытнее.
Какое раздолье малявкам на хуторе, Пищалкины малыши уже носятся вовсю, скоро банда пополнится и Бочкиными малышами. И конечно, не только индюки будут на капоте, Златкины красавчики тоже будут познавать мир! До чего красивые козлятки родились. Теперь Валюшке точно отпуск положен, как главному акушеру Черничного хутора!
ответить
Всем привет из Москвы. Как только Дима сказал, что будем просто жить, так закралось подозрение, что работы невпроворот. Так и есть, такой насыщенный ролик. И поработать успели, и роды принять, и затариться мяском для животных, и за грибами сходить, да детство вспомнить. Валюша, блюдо на самом деле вкусное, просто надо было сливочного масла добавить, когда вода выпарилась. Думаю было бы более аппетитно, да и сытнее.
Какое раздолье малявкам на хуторе, Пищалкины малыши уже носятся вовсю, скоро банда пополнится и Бочкиными малышами. И конечно, не только индюки будут на капоте, Златкины красавчики тоже будут познавать мир! До чего красивые козлятки родились. Теперь Валюшке точно отпуск положен, как главному акушеру Черничного хутора!
ответить
Галина
У нас лисички не отваривают. И не замачивают. Это портить гриб. Там ничего не остается. Почистить и промыть под тонкой струйкой проточной воды, стараясь, чтобы гриб не вобрал в себя воды. Тогда сохраняется вкус и аромат гриба. Дать воде стечь с грибов. Жарить в масле с чесноком, добавить сметаны. В процессе жарки они все-равно выделяют воду.
Не отваривают предварительно: белые, подосиновики, подберезовики, маслята, рыжики, опята, лисички, шампиньоны и грибы-зонтики. Отваривают свинушки (которые в последнее время вообще есть не рекомендуют, сыроежки, которые горчат, грузди и всякие солюшки из-за их горечи. Другие грибы мы не берем.
Если что: я дожила до пенсии и до сих пор жива, не отваривая грибы.
ответить
У нас лисички не отваривают. И не замачивают. Это портить гриб. Там ничего не остается. Почистить и промыть под тонкой струйкой проточной воды, стараясь, чтобы гриб не вобрал в себя воды. Тогда сохраняется вкус и аромат гриба. Дать воде стечь с грибов. Жарить в масле с чесноком, добавить сметаны. В процессе жарки они все-равно выделяют воду.
Не отваривают предварительно: белые, подосиновики, подберезовики, маслята, рыжики, опята, лисички, шампиньоны и грибы-зонтики. Отваривают свинушки (которые в последнее время вообще есть не рекомендуют, сыроежки, которые горчат, грузди и всякие солюшки из-за их горечи. Другие грибы мы не берем.
Если что: я дожила до пенсии и до сих пор жива, не отваривая грибы.
ответить
val
Лисички вообще такие грибы на любителя. Вкуса особого у них нет. А тут вы пожарили их ещё и без масла, наверое вообще вкуса не было никакого. Ну, в сметане может и будет вкусно. Лисички у нас в Беларуси только и пользуются спросом из-за того, что их принимают на заготпунктах. Некоторые люди прямо аж мох весь порасковыряют лишь бы набрать больше грибов. Мне лично по вкусу больше нравятся маслята, курочки, опята. Для сушки белые и желтые моховики. А лисички, как по мне, так себе гриб. Одно их достоинство, что не червивые. Это лично моё мнение.
ответить
Лисички вообще такие грибы на любителя. Вкуса особого у них нет. А тут вы пожарили их ещё и без масла, наверое вообще вкуса не было никакого. Ну, в сметане может и будет вкусно. Лисички у нас в Беларуси только и пользуются спросом из-за того, что их принимают на заготпунктах. Некоторые люди прямо аж мох весь порасковыряют лишь бы набрать больше грибов. Мне лично по вкусу больше нравятся маслята, курочки, опята. Для сушки белые и желтые моховики. А лисички, как по мне, так себе гриб. Одно их достоинство, что не червивые. Это лично моё мнение.
ответить
chernichnyi_hutor
Привет, Черничники!
Здравия козляткам!
Что касается лисичек, то эти грибы чуть ли не единственные, которые не накапливают вредные вещества.
Считаются супер хорошими грибами.
Понятно, что хочется боровика найти или подосиновика с подберезовиком.
Очень вкусный и который не надо варить- это Зонтик. Похож на бледный мухомор( только больше и выше, а по вкусу похож на мясо. Его часто принимают за поганку и пинают. (
Но надо знать, что это именно он!
Посмотрите как выглядит в интернете. Может, встречали
ответить
Привет, Черничники!
Здравия козляткам!
Что касается лисичек, то эти грибы чуть ли не единственные, которые не накапливают вредные вещества.
Считаются супер хорошими грибами.
Понятно, что хочется боровика найти или подосиновика с подберезовиком.
Очень вкусный и который не надо варить- это Зонтик. Похож на бледный мухомор( только больше и выше, а по вкусу похож на мясо. Его часто принимают за поганку и пинают. (
Но надо знать, что это именно он!
Посмотрите как выглядит в интернете. Может, встречали
ответить
Антонина
Ну Дима, действительно, тяжелое у тебя детство было ) Правильно Валя сказала) Если бы масла добавил, о чем ты в детстве понятия не имел, что оно нужно, укропчику, поперчил. и тогда было бы вкуснее. Но одно хорошо, вкус из детства поймал ) Но мы всегда жарили грибы, подосиновики, подберезовики, сыроежки. и перед жаркой не варили. А уж грузди, волнушки и лисички солили. С новорожденными вас и Злату, молодец, так тяжело ей далась эта двойня.
ответить
Ну Дима, действительно, тяжелое у тебя детство было ) Правильно Валя сказала) Если бы масла добавил, о чем ты в детстве понятия не имел, что оно нужно, укропчику, поперчил. и тогда было бы вкуснее. Но одно хорошо, вкус из детства поймал ) Но мы всегда жарили грибы, подосиновики, подберезовики, сыроежки. и перед жаркой не варили. А уж грузди, волнушки и лисички солили. С новорожденными вас и Злату, молодец, так тяжело ей далась эта двойня.
ответить
Татьяна
Привет с Кавказа! Как приятно смотреть на вас, ваше хозяйство, ваши блюда и ваш аппетит! Новорожденные великолепны! Тётка у них хорошая- Белка. А вот беспокоит то, что вы уедете на рыбалку, а Зинка без вас будет рожать? А клыки кто будет поросятам срезать? Что касается лисичек, то с маслицем сливочным они были бы вкуснее и Вале бы понравились. Их не надо отваривать! Так они теряют вкусовые качества. Жаль, что Ваня не ест грибы.
ответить
Привет с Кавказа! Как приятно смотреть на вас, ваше хозяйство, ваши блюда и ваш аппетит! Новорожденные великолепны! Тётка у них хорошая- Белка. А вот беспокоит то, что вы уедете на рыбалку, а Зинка без вас будет рожать? А клыки кто будет поросятам срезать? Что касается лисичек, то с маслицем сливочным они были бы вкуснее и Вале бы понравились. Их не надо отваривать! Так они теряют вкусовые качества. Жаль, что Ваня не ест грибы.
ответить
Тома
Доброго времени суток мои дорогие земляки Дима и Валя и Ванечка.
Поздравляю вас с пополнением в хозяйстве. Ну очень хорошенькие козлятки.
Спасибо за видио, за нашу Белорусскую природу, порадовали.
Удачи вам во всем.
Тетя Тома из Одессы
ответить
Доброго времени суток мои дорогие земляки Дима и Валя и Ванечка.
Поздравляю вас с пополнением в хозяйстве. Ну очень хорошенькие козлятки.
Спасибо за видио, за нашу Белорусскую природу, порадовали.
Удачи вам во всем.
Тетя Тома из Одессы
ответить
Людмила
Дима не правда, насчёт коз что сами не рожают. Мои 3 козы на поле рожали, мамына коза утром добилась в обед сама родила. Это какая-то патология что не могут сами родить. Она и беременность тяжело перенесла. Просто она сама не здорова
ответить
Дима не правда, насчёт коз что сами не рожают. Мои 3 козы на поле рожали, мамына коза утром добилась в обед сама родила. Это какая-то патология что не могут сами родить. Она и беременность тяжело перенесла. Просто она сама не здорова
ответить
Вероника
Хуторяне, с прибавлением вас! Козлятки замечательные у Златки! Валя восхищает. Я бы не смогла принимать роды у животных. Молодцы. А Ванечка, вообще, красавчик и помощник! На кого же оставите хозяйство, когда на рыбалку уедете?
ответить
Хуторяне, с прибавлением вас! Козлятки замечательные у Златки! Валя восхищает. Я бы не смогла принимать роды у животных. Молодцы. А Ванечка, вообще, красавчик и помощник! На кого же оставите хозяйство, когда на рыбалку уедете?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
37:55
34:55
44:19
1:27:50