бабушка готовит в русской печи - топлёное молоко, паренки и свёкла на углях
содержание видео
Очень хочется посмотреть как выглядела бабушка в молодости.
Дата: 2023-03-16
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 19
samuralskiy
Ах ты ж, детство золотое! У моих бабушек (а у меня их было четыре, две бабушки и две прабабушки) были русские печи! И готовка в русской печи было чем то обыденным, повседневным, особенно зимой, летом кухня другая. И только сейчас, по прошествии многих лет, ты понимаешь как же это было вкусно! И печенки, и паренки, и пирожки, и пироги! А каши, а супы! А Бабушка Галя это лингвистический клад! Это есть истинный русский уральский говор! Так говорили мои бабушки, так говорили в моей деревне. Жаль уходит это все с нашими бабушками, и говор, и рецепты.
ответить
Ах ты ж, детство золотое! У моих бабушек (а у меня их было четыре, две бабушки и две прабабушки) были русские печи! И готовка в русской печи было чем то обыденным, повседневным, особенно зимой, летом кухня другая. И только сейчас, по прошествии многих лет, ты понимаешь как же это было вкусно! И печенки, и паренки, и пирожки, и пироги! А каши, а супы! А Бабушка Галя это лингвистический клад! Это есть истинный русский уральский говор! Так говорили мои бабушки, так говорили в моей деревне. Жаль уходит это все с нашими бабушками, и говор, и рецепты.
ответить
Таисия
А мы - все родом из деревни, из тех любимейших краёв, где просыпались на рассвете под звон поющих петухов! там- всё родимое, родное, нам в душу с детства проросло, в воспоминаниях всё чаще к нам возвращается оно. Дорогие Катюша и Никита! Я восхищаюсь вашим трудом! Восхищаюсь вашим отношением к вашей бабушке, восхищаюсь бабушкой, её рассказами, её грамотностью, ведь она УЧИТЕЛЬ. Дай, БОЖЕНЬКА, ВАМ И ВАШЕЙ БАБУШКЕ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВО ВСЕХ ВАШИХ ДЕЛАХ! 1
ответить
А мы - все родом из деревни, из тех любимейших краёв, где просыпались на рассвете под звон поющих петухов! там- всё родимое, родное, нам в душу с детства проросло, в воспоминаниях всё чаще к нам возвращается оно. Дорогие Катюша и Никита! Я восхищаюсь вашим трудом! Восхищаюсь вашим отношением к вашей бабушке, восхищаюсь бабушкой, её рассказами, её грамотностью, ведь она УЧИТЕЛЬ. Дай, БОЖЕНЬКА, ВАМ И ВАШЕЙ БАБУШКЕ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВО ВСЕХ ВАШИХ ДЕЛАХ! 1
ответить
Тамара
Моя мама делала паренки из брюквы, у нас называли её галанкой. Парила и резаную в чугунке. Достаешь ее из печи, а она тёмно коричневая и очень сладкая. Вот не помню, добавляла ли она воды. А ещё она галанку целиком закатывала в печь, но не на угли, на целый день и вечером доставала, разрезала и мы всей семьёй наслаждались. Чем дольше брюква в печи, тем больше сладости набирает.
ответить
Моя мама делала паренки из брюквы, у нас называли её галанкой. Парила и резаную в чугунке. Достаешь ее из печи, а она тёмно коричневая и очень сладкая. Вот не помню, добавляла ли она воды. А ещё она галанку целиком закатывала в печь, но не на угли, на целый день и вечером доставала, разрезала и мы всей семьёй наслаждались. Чем дольше брюква в печи, тем больше сладости набирает.
ответить
БЛОНДИНКА
Я не деревенский житель, всю жизнь прожила в Москве, но смотреть почему то приятно и затягивает просмотр. Много хороших рецептов! Отдельное спасибо за рецепт паренок, буду делать в духовом шкафу! Как то паренки пробовала в конфетах из магазина ВкусВилл и была в восторге, но теперь смогу приготовить их сама! Спасибо за рецепт! И вообще, вы ребята молодцы!
ответить
Я не деревенский житель, всю жизнь прожила в Москве, но смотреть почему то приятно и затягивает просмотр. Много хороших рецептов! Отдельное спасибо за рецепт паренок, буду делать в духовом шкафу! Как то паренки пробовала в конфетах из магазина ВкусВилл и была в восторге, но теперь смогу приготовить их сама! Спасибо за рецепт! И вообще, вы ребята молодцы!
ответить
Наталья
Моя мама варила в русской печи такую кашу: в кастрюлю засыпать промытое пшено, залить молоком, посолить, перемешать, затем сверху выложить натертую на крупной тёрке морковь, мешать не надо. Поставить уже в протопленную русскую печь, недалеко от заслонки на 1 - 1, 5 часа. Каша получиться двухслойная, внизу пшено, сверху морковь, очень вкусная!
ответить
Моя мама варила в русской печи такую кашу: в кастрюлю засыпать промытое пшено, залить молоком, посолить, перемешать, затем сверху выложить натертую на крупной тёрке морковь, мешать не надо. Поставить уже в протопленную русскую печь, недалеко от заслонки на 1 - 1, 5 часа. Каша получиться двухслойная, внизу пшено, сверху морковь, очень вкусная!
ответить
Светлана
Приезжала в деревню, дедушка специально ставил молоко в печь в чугунке пенка была моя-, деревенские братья говорили-ну вот городская приехала, все пенки ей--. Остаётся только вспоминать дедушкины пироги, суп из печки, как ползали на дом чтобы черёмухи поесть, пчёл которые кусаются-если к ним лезешь-, как давно это было-.
ответить
Приезжала в деревню, дедушка специально ставил молоко в печь в чугунке пенка была моя-, деревенские братья говорили-ну вот городская приехала, все пенки ей--. Остаётся только вспоминать дедушкины пироги, суп из печки, как ползали на дом чтобы черёмухи поесть, пчёл которые кусаются-если к ним лезешь-, как давно это было-.
ответить
Наталья
Ребята, спасибо Вам за это видео. Бабе Гале низкий поклон, я смотрю на нее и как со своей бабушкой повидались. смотрю и плачу. . очень не хватает Сейчас таких разговоров, ее рассказов о детстве и просто этой атмосферы бабушкиного дома. Благодарю вас! Дай бог здоровья бабушке, показывайте ее почаще, пожалуйста.
ответить
Ребята, спасибо Вам за это видео. Бабе Гале низкий поклон, я смотрю на нее и как со своей бабушкой повидались. смотрю и плачу. . очень не хватает Сейчас таких разговоров, ее рассказов о детстве и просто этой атмосферы бабушкиного дома. Благодарю вас! Дай бог здоровья бабушке, показывайте ее почаще, пожалуйста.
ответить
Надежда
Катюша Вы замечательная девушка, таких почти не осталось, но исходя из своего опыта все таки будьте немножко потверже. Пока вы молоды пусть Никита снимает контент ни как Вы работаете: печёте пироги, убираете дом, стираете коврики, а как он ремонтирует дом, строит баню, обустраивает территорию.
ответить
Катюша Вы замечательная девушка, таких почти не осталось, но исходя из своего опыта все таки будьте немножко потверже. Пока вы молоды пусть Никита снимает контент ни как Вы работаете: печёте пироги, убираете дом, стираете коврики, а как он ремонтирует дом, строит баню, обустраивает территорию.
ответить
OFELIA
Никита какое у тебя образование видио в музыкальном сопровождении какая красота смотришь слушаешь просто бальзам на душу В то же время и природу захватывает. Будто художественный фильм смотришь. А что бабушка повествует это сон детства моего Дай бог вам здоровья. Какой уют теплота речи
ответить
Никита какое у тебя образование видио в музыкальном сопровождении какая красота смотришь слушаешь просто бальзам на душу В то же время и природу захватывает. Будто художественный фильм смотришь. А что бабушка повествует это сон детства моего Дай бог вам здоровья. Какой уют теплота речи
ответить
zaimka_na_urale
Ролики очень содержательные с доброй и полезной смысловой нагрузкой, которая заставляет задуматься, а правильно ли я живу, а как я - то делаю. Молодеже нашей не безнравственные сериалы смотреть бы, а эти ролики и мозги включать, а не энергетики пить. Спасибо, отличное видио.
ответить
Ролики очень содержательные с доброй и полезной смысловой нагрузкой, которая заставляет задуматься, а правильно ли я живу, а как я - то делаю. Молодеже нашей не безнравственные сериалы смотреть бы, а эти ролики и мозги включать, а не энергетики пить. Спасибо, отличное видио.
ответить
Екатерина
Здравствуйте, ребята и бабушка Галя. Смотрю передачу про паренки из моркови и свеклы. Я сама из г. Пенза, родина Лермонтова, Белинского. Нам бабушка делала тоже самое в печи, но только мы называли их, солодушки-Также и чай пили и брюкву парили, все было в далеком детстве.
ответить
Здравствуйте, ребята и бабушка Галя. Смотрю передачу про паренки из моркови и свеклы. Я сама из г. Пенза, родина Лермонтова, Белинского. Нам бабушка делала тоже самое в печи, но только мы называли их, солодушки-Также и чай пили и брюкву парили, все было в далеком детстве.
ответить
Мария
Евгения Уфа Никита, Катя как здорово, что у вас есть бабушка Галя. Учитесь от нее о забытых угощения. Наши предки были умными людьми, потому что жили а гармонии с природой. И все что они готовили было полезно для здоровья. Всего доброго вам ребята.
ответить
Евгения Уфа Никита, Катя как здорово, что у вас есть бабушка Галя. Учитесь от нее о забытых угощения. Наши предки были умными людьми, потому что жили а гармонии с природой. И все что они готовили было полезно для здоровья. Всего доброго вам ребята.
ответить
Вера
Моя мама из мелкой свеклы делала порёнки. А редьку чёрную делала дырочку и туда мёд и оно стояло и мама вылетала в баночку и пили от кашля, а отец резал редьку на пластики и солил в чашке ложкой мешает горечь уходит и ел с борщём с хлебом
ответить
Моя мама из мелкой свеклы делала порёнки. А редьку чёрную делала дырочку и туда мёд и оно стояло и мама вылетала в баночку и пили от кашля, а отец резал редьку на пластики и солил в чашке ложкой мешает горечь уходит и ел с борщём с хлебом
ответить
Галина
Специально искала ваше видео про парёнки, никогда о таком способе приготовления не слышала да и название впервые слышу. Ну ооочень захотелось попробовать. Верю вам на слово что это очень вкусно!
ответить
Специально искала ваше видео про парёнки, никогда о таком способе приготовления не слышала да и название впервые слышу. Ну ооочень захотелось попробовать. Верю вам на слово что это очень вкусно!
ответить
Victoria
Можно с моркови ещё кофе приготовить: морковь на крупной тёрке натереть, высушить, обжарить на сковороде до тёмно коричневого цвета. И полученный кофе чуть-чуть по кипятить и приятного аппетита.
ответить
Можно с моркови ещё кофе приготовить: морковь на крупной тёрке натереть, высушить, обжарить на сковороде до тёмно коричневого цвета. И полученный кофе чуть-чуть по кипятить и приятного аппетита.
ответить
Надежда
Паренка-это паренча по-коми. Оччень вкусно, действительно похоже на конфеты! Правильно готовите) Баба Галя, молодец! Всю историю рассказывает! И топленое молоко я обожаю с детства!
ответить
Паренка-это паренча по-коми. Оччень вкусно, действительно похоже на конфеты! Правильно готовите) Баба Галя, молодец! Всю историю рассказывает! И топленое молоко я обожаю с детства!
ответить
Tan
Как мы в детстве любили эту пенку! Нас было трое внучат у бабушки и эту пенку она делила на троих. Вкуснее чая с топленым молоком и с пенкой не было ничего. Да ещё с колотым сахаром.
ответить
Как мы в детстве любили эту пенку! Нас было трое внучат у бабушки и эту пенку она делила на троих. Вкуснее чая с топленым молоком и с пенкой не было ничего. Да ещё с колотым сахаром.
ответить
Botagoz
Такая семья замечательная! Баба Галя - красавица, Катя- умница, Никита - молодец! С огромным удовольствием смотрю ваши видео----------. Желаю благополучия и счастья вашей семье!
ответить
Такая семья замечательная! Баба Галя - красавица, Катя- умница, Никита - молодец! С огромным удовольствием смотрю ваши видео----------. Желаю благополучия и счастья вашей семье!
ответить
Андрей
Я сейчас тоже чай пойду пить! Вы меня раздразнили. А ещё очень люблю свекольник! Очень много свеклы ложу, чтобы насыщенный был. Кастрюлю 6 литровую в один присест съедаю.
ответить
Я сейчас тоже чай пойду пить! Вы меня раздразнили. А ещё очень люблю свекольник! Очень много свеклы ложу, чтобы насыщенный был. Кастрюлю 6 литровую в один присест съедаю.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
