ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
Зеркальная Шоколадная Глазурь / Mirror Chocolate Glaze

Зеркальная Шоколадная Глазурь / Mirror Chocolate Glaze

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Зеркальная Шоколадная Глазурь / Mirror Chocolate Glaze Илона Минина: Добрый вечер Я Вас просто обожаю и с удовольствием смотрю каждое новое видио Огромная просьба) сделайте пжл обзор по продуктам какие лучше и что вообще должно быть постоянно Интересует все какая мука и сливки какое масло и желатин короче интересно абсолютно все Найти хорошие сливки это вообще огромная проблема я стала покупать руззские они без каррагинана но цена увы кусается
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


с автором я согласен что какао только дорогой-а я такой только 1 знаю и он действительно жирный а вот те 10 вилов что я пробовал-они не жирные, но зато дешёвые. но я лично не могу себе позволить глазурь из какао дорогого а вот посыпать мороженное это супер и не одно из 10 знакомых какао с ним не сравнится, но для глазури сойдёт и обычное-хоть и ярлык.
ответить

Да, золотой ярлык, Россия щедрая душа, лучше использовать в напитки. А с хорошим какао, которое идет в кондитерские изделия они не сравняться. Элементарно даже можно заметить как хорошее какао отличается по цвету, не говоря уже про другие качества)
ответить

так какой какао нужно использовать? Я живу в Беларуси, у нас есть Настоящий какао ф-ки Коммунарка (это его название, от старого проверенного производителя) по качеству действительно хороший, этот можно?
ответить

Милана спасибо за ваш труд, за подробную информацию Хочется узнать, а этой глазурью можно кейкпопсы окунать? Спасибо заранее, пожалуйста, ответьте. И с наступающим праздником
ответить

Как все быстро на видео. Супер Подскажите пожалуйста, когда Зеркальная глазурь на торте остывает она всё ещё прилипает при прикосновении или застывает желатиновой корочкой?
ответить

Ребят, вам случайно не показалось что такая же заставка была на торте Пьера Эрме Опера? Я даже решил не смотреть в рекомендованных мне потому что заставка одинаковая XD
ответить

Добрый день Скажите пожалуйста, листовой желатин и порошковый, в одинаковых пропорциях берётся? Или сухого желатина нужно больше?
ответить

подскажите, а разве нельзя заменить сливки33% и воду на сливки с меньшим процентом жирности? Кто-нибудь пробовал?
ответить

Миланочка, вы на видео кладете меньше сахара чем в рецепте. на какой диаметр расчитан этот рецепт?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала