ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ! Домашняя ВЕТЧИНА рубленая ПОЛЕЗНАЯ Вкусная и Ароматная КОЛБАСА мясо
содержание видео
Дата: 2021-03-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Natalia
Большое вам спасибо за подробные рецепты. У меня колбаса, правда, получилась очень переваренная (или перепеченная? ) Делала всё до мельчайших подробностей, как вы описали, может быть мясо очень молодое, я думаю, что мне бы хватило минут 40-50. Не знаю смогу ли я ещё раз решиться на такой подвиг, всё-таки это очень трудоемкие процесс вы-героиня,
ответить
Большое вам спасибо за подробные рецепты. У меня колбаса, правда, получилась очень переваренная (или перепеченная? ) Делала всё до мельчайших подробностей, как вы описали, может быть мясо очень молодое, я думаю, что мне бы хватило минут 40-50. Не знаю смогу ли я ещё раз решиться на такой подвиг, всё-таки это очень трудоемкие процесс вы-героиня,
ответить
Тамила
Людмила, большое спасибо за Ваш канал. Всё настолько эстетично, очень красиво! Буду пробовать готовить по Вашим рецептам. Вы сами очень красивая женщина с отменным вкусом не только в еде, но и в одежде и интерьере! Удачи Вам, любви и мира Вашей семье! Нехай щастить! Привіт з України!
ответить
Людмила, большое спасибо за Ваш канал. Всё настолько эстетично, очень красиво! Буду пробовать готовить по Вашим рецептам. Вы сами очень красивая женщина с отменным вкусом не только в еде, но и в одежде и интерьере! Удачи Вам, любви и мира Вашей семье! Нехай щастить! Привіт з України!
ответить
Владимир
1, 6% соли нужно брать при термообработке гриль или духовка, а при 80 градусах- 2%. И мешать лучше планетарным миксером. Бульонный отёк был. Ты не показала как разрезала до конца. А всё из-за 140 градусов в духовке и отсутствия термометра в батоне.
ответить
1, 6% соли нужно брать при термообработке гриль или духовка, а при 80 градусах- 2%. И мешать лучше планетарным миксером. Бульонный отёк был. Ты не показала как разрезала до конца. А всё из-за 140 градусов в духовке и отсутствия термометра в батоне.
ответить
irina
Люда, вы не соблюдайте температурный режим и отек из-за этого. В духовке должна быть температура 80-85, а когда в батоне достигнет 70-72, она готова. Откуда вы взяли 140градусов и 2, 5 часа, конечно будет отек! Так облажаться, только не вы?
ответить
Люда, вы не соблюдайте температурный режим и отек из-за этого. В духовке должна быть температура 80-85, а когда в батоне достигнет 70-72, она готова. Откуда вы взяли 140градусов и 2, 5 часа, конечно будет отек! Так облажаться, только не вы?
ответить
Halyna
Доброго дня Людочка! приготувала по вашому рецепту вітчину, получилася супер, дякую вам за ваші неймовірно смачні рецепти, дай бог вам здоров'я, натхнення і процвітання у вашій сім'ї, роботі.
ответить
Доброго дня Людочка! приготувала по вашому рецепту вітчину, получилася супер, дякую вам за ваші неймовірно смачні рецепти, дай бог вам здоров'я, натхнення і процвітання у вашій сім'ї, роботі.
ответить
Оксана
Людмила, благодарю за великолепный рецепт, получилось очень вкусно! Добавила перец Чили немного, получилось остренько, как мы любим. С нетерпением жду новых ваших рецептов.
ответить
Людмила, благодарю за великолепный рецепт, получилось очень вкусно! Добавила перец Чили немного, получилось остренько, как мы любим. С нетерпением жду новых ваших рецептов.
ответить
Anna
Чудесный рецепт, спасибо! Приготовила( индюшка+телятина, все получилось, точ в точ! Немного потрудиться и вкуснейшая, а главное натуральная колбаска готова!
ответить
Чудесный рецепт, спасибо! Приготовила( индюшка+телятина, все получилось, точ в точ! Немного потрудиться и вкуснейшая, а главное натуральная колбаска готова!
ответить
Светлана
спасибо за рецепт. пользуюсь вашими советами. все получается вку
сным. вы отличная хозяйка. здоровья вам и вашим родным. удачи
ответить
спасибо за рецепт. пользуюсь вашими советами. все получается вку
сным. вы отличная хозяйка. здоровья вам и вашим родным. удачи
ответить
Nezire
Людмила здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а получится ли такая ветчина из говядины? Интересно ваше мнение. Заранее благодарю
ответить
Людмила здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а получится ли такая ветчина из говядины? Интересно ваше мнение. Заранее благодарю
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
7:24
14:50
11:49
