Спасает от ЖАРЫ. Секрет ЦЫГАНСКОЙ ОКРОШКИ, цыганка готовит.
содержание видео
Дата: 2024-05-26
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
user-hn5ni2is1q
Поделюсь. Заправляю вместо уксуса соком свежего лимона или соком граната. Вместо майонеза добавляю сметану. Кефир со сметаной разбавляю минеральной водой (можно с газом) 1: 1. Измельчаю картофель, яйца, редиску, огурец через терку. Добавляю много, разной зелени: укроп, петрушку, сельдерей, . др(всю, какую знаете) Залить кефиром, мин. водой, когда картофель горячий. И еще. Зеленый лук растираю с солью ложкой в тарелке, тогда дольше не испортится и вкуснее. (Лимон. кислоту, колбасы не добавляем) ) Пользуйтесь и будьте здоровы!
ответить
Поделюсь. Заправляю вместо уксуса соком свежего лимона или соком граната. Вместо майонеза добавляю сметану. Кефир со сметаной разбавляю минеральной водой (можно с газом) 1: 1. Измельчаю картофель, яйца, редиску, огурец через терку. Добавляю много, разной зелени: укроп, петрушку, сельдерей, . др(всю, какую знаете) Залить кефиром, мин. водой, когда картофель горячий. И еще. Зеленый лук растираю с солью ложкой в тарелке, тогда дольше не испортится и вкуснее. (Лимон. кислоту, колбасы не добавляем) ) Пользуйтесь и будьте здоровы!
ответить
user-vx5ld2kh2j
Все поколения моей семьи и семьи мужа готовили окрошку с квасом - без вариантов! Мои родители вместо колбасы добавляли отварное мясо, а иногда для быстроты - мясо из домашней тушёнки. Это невероятно вкусно! Клали много хрена, зелёного лука, укропа. Зелень предварительно растирали с солью - для большей ароматности. И ещё родители никогда не добавляли редис, так как клали много свежего хрена. Квас тоже был всегда только домашний! Вкуснота да и только!
ответить
Все поколения моей семьи и семьи мужа готовили окрошку с квасом - без вариантов! Мои родители вместо колбасы добавляли отварное мясо, а иногда для быстроты - мясо из домашней тушёнки. Это невероятно вкусно! Клали много хрена, зелёного лука, укропа. Зелень предварительно растирали с солью - для большей ароматности. И ещё родители никогда не добавляли редис, так как клали много свежего хрена. Квас тоже был всегда только домашний! Вкуснота да и только!
ответить
user-mj4kj2en8n
Сегодня тоже готовила окрошку! Чудесное блюдо и полезноено теперь попробую так, как Галочка готовит
В конце видео прекрасная песня, как всегда.
Сколько народов, только прекрасных творений!
Я ложу из зелени еще и шпинатик, а вот майонез и айранчик попробуем в слующий раз.
ответить
Сегодня тоже готовила окрошку! Чудесное блюдо и полезноено теперь попробую так, как Галочка готовит
В конце видео прекрасная песня, как всегда.
Сколько народов, только прекрасных творений!
Я ложу из зелени еще и шпинатик, а вот майонез и айранчик попробуем в слующий раз.
ответить
user-qp1dr1ip5u
Окрошек технологий очень много я хочу предложить свою мы делаем и с колбасой и с мясом а ещё мы делаем с отварной рыбой в идеале треска но можно с хеком или минтай это очень вкусно, отварную рыбу разделать на кусочки без косточек и добавить вместо колбасы.
ответить
Окрошек технологий очень много я хочу предложить свою мы делаем и с колбасой и с мясом а ещё мы делаем с отварной рыбой в идеале треска но можно с хеком или минтай это очень вкусно, отварную рыбу разделать на кусочки без косточек и добавить вместо колбасы.
ответить
user-gw4py4nr8o
Галя, попробуйте окрошку на курином бульоне, не жирном, а на куриной грудке. Сварить бульон, остудить и добавить всё ингредиенты, лим. кисл. по вкусу, соль и заправить сметаной. Это очень вкусно, наснаевается и ещё вкуснее становиться. Приятного аппетита!
ответить
Галя, попробуйте окрошку на курином бульоне, не жирном, а на куриной грудке. Сварить бульон, остудить и добавить всё ингредиенты, лим. кисл. по вкусу, соль и заправить сметаной. Это очень вкусно, наснаевается и ещё вкуснее становиться. Приятного аппетита!
ответить
user-we6ql6sz5o
В окрошке обязательно, должна быть сметана. В первую очередь, я крошу зелень, чтобы её потолочь с солью и перцем. Тогда зелень станет мягкая и ароматная. В принципе, рецепт понравился. Спасибо! Да, на тёрке натираю только редиску, но никак не огурец.
ответить
В окрошке обязательно, должна быть сметана. В первую очередь, я крошу зелень, чтобы её потолочь с солью и перцем. Тогда зелень станет мягкая и ароматная. В принципе, рецепт понравился. Спасибо! Да, на тёрке натираю только редиску, но никак не огурец.
ответить
galina_kukhnya
Ух ты, нравится очень, Гала все хорошо кроме майонеза(для меня)буду готовить на мацони и уксус не нужно будет добавлять, вместо майонеза добавлю сметану, привет Гала из Тбилиси, только у нас лето было в апреле сейчас ждем в июне, пока холодно
ответить
Ух ты, нравится очень, Гала все хорошо кроме майонеза(для меня)буду готовить на мацони и уксус не нужно будет добавлять, вместо майонеза добавлю сметану, привет Гала из Тбилиси, только у нас лето было в апреле сейчас ждем в июне, пока холодно
ответить
user-jg6nx8yy3r
Мое поколение и все предыдущие ели окрошку на кефире, без копченостей только, а вообще раньше в деревнях вообще делали окрошку на простокваше домашней или квас хлебный сами делали! Так, что все кушают на чем, любят и привыкли!
ответить
Мое поколение и все предыдущие ели окрошку на кефире, без копченостей только, а вообще раньше в деревнях вообще делали окрошку на простокваше домашней или квас хлебный сами делали! Так, что все кушают на чем, любят и привыкли!
ответить
SvetaZVO
У нас в Узбекистане всю жизнь такую окрошку готовили, только кислое молоко с газированной водой смешивали, и я вместо колбасы отвариваю мясо или куриную грудку. Получается ещё и полезное блюдо! И ещё базилик добавляю!
ответить
У нас в Узбекистане всю жизнь такую окрошку готовили, только кислое молоко с газированной водой смешивали, и я вместо колбасы отвариваю мясо или куриную грудку. Получается ещё и полезное блюдо! И ещё базилик добавляю!
ответить
tanyak8067
Лучше картошку не резать этой штучкой, может сломаться струна, личный опыт.
А что дает уксускислоту, зачем
Очень похож рецепт, как мы делаем, только на кефире с газировкой и за исключением некоторых ингредиентов
ответить
Лучше картошку не резать этой штучкой, может сломаться струна, личный опыт.
А что дает уксускислоту, зачем
Очень похож рецепт, как мы делаем, только на кефире с газировкой и за исключением некоторых ингредиентов
ответить
user-yb1le6lp9n
Здравствуйте дорогие Игарь и Галя люблю вас очень как приятна вас видеть и слышать пусть ваша семья будет всегда счастливой чтоб вэтай жизни вы видели толька радость здоровья вам мой дорогие и прекрасные
ответить
Здравствуйте дорогие Игарь и Галя люблю вас очень как приятна вас видеть и слышать пусть ваша семья будет всегда счастливой чтоб вэтай жизни вы видели толька радость здоровья вам мой дорогие и прекрасные
ответить
svm9783
Обожаю акрошку. У каждого свой рецепт. Я делаю на сыворотке и со сметаной.
Не понимаю тех людей, которые навязывают свой рецепт. Галина показала свой, как любят они. Это как борщ, все варят по разному.
ответить
Обожаю акрошку. У каждого свой рецепт. Я делаю на сыворотке и со сметаной.
Не понимаю тех людей, которые навязывают свой рецепт. Галина показала свой, как любят они. Это как борщ, все варят по разному.
ответить
vexsik123
Смешно читать отзывы. Каждый свою копейку норовит вставить, часто с удивлением и возмущением, а все очень просто. Как мама и бабушка готовили, как сами ели в семье, так и следующие поколения готовят.
ответить
Смешно читать отзывы. Каждый свою копейку норовит вставить, часто с удивлением и возмущением, а все очень просто. Как мама и бабушка готовили, как сами ели в семье, так и следующие поколения готовят.
ответить
user-vk4uo9ww9e
Сегодня у меня тоже окрошка. Кефир минералка с газом лимонная кислота. Но никогда не пробовала добавлять картошку. Она у меня идет отдельным блюдом в окрошке) Остальное всё тоже добавляю
ответить
Сегодня у меня тоже окрошка. Кефир минералка с газом лимонная кислота. Но никогда не пробовала добавлять картошку. Она у меня идет отдельным блюдом в окрошке) Остальное всё тоже добавляю
ответить
aliceworld1766
Ни когда в окрошку нк добавляли майонез, и уксус, на Кубани сметанв, лим. Кислотв, дом. Квас, ещё вариант кефир и мин. вода, айран или тан сами по себе уже заправка. Ну майонез мкня убил, Галя
ответить
Ни когда в окрошку нк добавляли майонез, и уксус, на Кубани сметанв, лим. Кислотв, дом. Квас, ещё вариант кефир и мин. вода, айран или тан сами по себе уже заправка. Ну майонез мкня убил, Галя
ответить
user-nw6wz6ve2m
В окрошку только мясо, зелени больше и толочь с солью, при заправке 3-4 желтка растереть с солью, сахаром и горчицей, заправляем вода, сметана, лимонный сок
ответить
В окрошку только мясо, зелени больше и толочь с солью, при заправке 3-4 желтка растереть с солью, сахаром и горчицей, заправляем вода, сметана, лимонный сок
ответить
user-gq9ux9xy9k
Мои дети, когда я им маленьким сделала окрошку на квасе, сказали, ну вот, всё испортила квасом
. А сделала на кефире, стали есть. И до сих пор так едят.
ответить
Мои дети, когда я им маленьким сделала окрошку на квасе, сказали, ну вот, всё испортила квасом
. А сделала на кефире, стали есть. И до сих пор так едят.
ответить
user-ju2ns7cn9r
Уксус боюсь добавлять, может он лишний, не знаю. Я лимонную кислоту добавляю, думаю этого достаточно, тем более там горчица, перец, ядрено все
ответить
Уксус боюсь добавлять, может он лишний, не знаю. Я лимонную кислоту добавляю, думаю этого достаточно, тем более там горчица, перец, ядрено все
ответить
user-mk9zy5ug9b
Я люблю готовку
Но не когда не делала окрошку просто у нас не делают такое блюда. с Кавказа мы
Но надо попробовать может понравится детям
ответить
Я люблю готовку
Но не когда не делала окрошку просто у нас не делают такое блюда. с Кавказа мы
Но надо попробовать может понравится детям
ответить
galina_kukhnya
Я почти так же готовлю, но жидкие ингредиенты не смешиваю с овощами и мясом. Так окрошка храниться 3 дня. Мы смешиваем все за столом по вкусу.
ответить
Я почти так же готовлю, но жидкие ингредиенты не смешиваю с овощами и мясом. Так окрошка храниться 3 дня. Мы смешиваем все за столом по вкусу.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
